孩子不愛吃飯？雞蛋吐司塔變化增食慾

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孩子不愛吃飯？雞蛋吐司塔變化增食慾

【華人健康網圖文提供／橙實文化】★雞蛋吐司塔

食材：

吐司6片、雞蛋6顆、牛奶100毫升、糖 2大匙、鹽1/2小匙、香芹粉適量、食用油適量。


孩子不愛吃飯？雞蛋吐司塔變化增食慾

作法：


孩子不愛吃飯？雞蛋吐司塔變化增食慾


1.在吐司上，將飯碗倒蓋，並用力往下壓，壓出圓形吐司片。

孩子不愛吃飯？雞蛋吐司塔變化增食慾

2.在小蛋糕烤盤中，均勻塗抹上食用油後，再放入步驟 1的圓形吐司片，往下壓塑造出下凹的形狀。

孩子不愛吃飯？雞蛋吐司塔變化增食慾


3.在牛奶中，加入鹽、糖攪拌均勻後，再均勻塗抹在步驟 2的吐司上。

孩子不愛吃飯？雞蛋吐司塔變化增食慾

4.在步驟3的吐司中，加入1顆雞蛋，撒上香芹粉後，再放入預熱至180度的烤箱烘培至蛋黃煮熟時，續烘焙 20分鐘。

歡歡仙子的烹調小叮嚀：

在內餡中，加入各種食材，味道更美味。蔬菜要先拌炒後，將水分排出後再使用，不然餡料會變得黏黏的。

進階料理：

★雞蛋餐包

1.在餐包上用刀子劃出刀痕，將內部挖空。

2.在步驟1餐包中，放入從中挖出的麵包、罐 頭玉米、火腿，再放上一顆生鵪鶉蛋。

3.在步驟2的餐包上，淋上番茄醬後，放入預熱至200度的烤箱中烘焙至鵪鶉蛋煮熟。

丫曼達這樣做：

單純的吐司盅就非常的有魅力，ㄚ曼達還有一些創意，在打入雞蛋前，先加入白飯或是通心粉，加上一些甜椒丁、洋蔥丁、番茄丁、培根丁、鮭魚丁、燻雞丁等等，就可以變化多種口味，另外家中如果沒有小蛋糕烤盤的話，也是可以用小碗來取代喔！

本文出自橙實文化《3000萬韓國媽媽都想學的兒童營養點心：跟千萬人氣料理部落客這樣做，讓你的孩子愛上餐桌！》