SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議 ■ 私密影像申訴檢舉專區

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 檸香煎鮭魚

查看: 3227|回覆: 2

上一主題

下一主題

[食譜] 檸香煎鮭魚 [複製連結]

天使長(十級)

Rank: 13

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2016-7-4 00:39:12 |只看該作者 |倒序瀏覽

檸香煎鮭魚

食材
  鮭魚450g
  辣椒絲少許
  蔥絲少許
  檸檬1／4顆

調味料
  鹽少許

1.鮭魚洗淨後撒鹽於雙面並均勻抹勻，靜置約15分鐘，讓鹹味浸入鮭魚。

2.起鍋開大火，放入適量油量，待油鍋開始冒煙時，轉小火放鮭魚，待雙面皆呈金黃色澤時即可起鍋。

3.起鍋後放上辣椒絲、蔥絲，再擠上檸檬汁就完成了。

※以上示範食材與調味料皆可於各大超市、傳統市場及食品材料行購得。示範份量為2~3人份。

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

正天使(一級)

Rank: 4

狀態︰離線

2樓

發表於 2016-7-4 10:45:25 |只看該作者

要先擦乾再抹鹽, 不擦的話,只能用不沾鍋來煎了

Rank: 3 Rank: 3

狀態︰離線

3樓

發表於 2016-7-6 00:21:10 |只看該作者

謝謝分享!!
我常常無法掌握好時間
不是裡面不夠熟就是煎得太過酥

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2024-11-14 21:39	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片\|成人園地
	© 2004-2024 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部