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相信大家都聽過台中知名老店宝泉
不知道你們最喜歡吃哪項商品呢?
是鳳梨酥、太陽餅,或是清爽的檸檬蛋糕?
除了以上這些人氣商品外
宝泉還有一樣頂港有名聲 下港有出名的高人氣美食喔
那就是我今天要介紹的主角──宝泉鹹蛋糕
唉唷看看這美味可口的樣子,光看我肚子就餓了
而且一打開盒子就有濃郁的香氣撲鼻而來,讓人垂涎三尺迫不及待要好好品嘗一番
它的外層是鬆軟細緻的海綿蛋糕,並在表面撒了些油蔥花
中間夾著炒豬肉、香菇、筍子、油蔥
而且豬肉內餡分布的很均勻,用料非常實在
一口咬下
外面的海綿蛋糕混和奶香與蛋香,帶著微微的甜味
中間的餡料吃起來香香鹹鹹,而且不會油膩
配著油蔥的香氣讓人上癮
如果來台中要帶伴手禮,推薦你一定要到宝泉
品嘗台中在地人最愛的好滋味
(要認明"宝泉"才是正宗老滋味唷~)
或是宝泉現在也有網購
(官網:http://www.paochuan.com.tw/)
大家可以參考看看
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