Chateauneuf du Pape Bernardine 夏伯帝伯那丁教皇城堡白葡萄酒

翔風鷲

Chateauneuf du Pape Bernardine 夏伯帝伯那丁教皇城堡白葡萄酒

Grenache Blanc、Marsanne為主要品種，葡萄園為一具有大型鵝卵石堆積的古老台地，採收時特別注意酸度是否達到理想狀態，僅使用野生酵母，未經過橡木桶陳年。酒色金黃晶透，聞有葡萄花、百合花以及背景滲有果香氣味。入口清爽直接，接著豐厚圓潤感顯現，有著極佳的均衡度，以熟果香為主，熟成幾年後，乾核果風味會愈趨明顯。

餐酒搭配建議：烤雞、煎魚、生煎干貝等

酒莊         Chapoutier - 夏伯帝酒莊
年份         2012       
容量         750ml
釀酒品種         Grenache Blanc、Marsanne、Clairette、Bourboulenc
國家         法國       
酒種         白酒
產區         Rhone Valley - 隆河
法定產區         Chateauneuf-du-Pape
整體風格參考         圓潤甘美　/　芳醇複雜
適飲溫度         攝氏13度。       
醒酒時間         杯中略醒即可。
國際評分         WS 90,WA92