Ser Gioveto IGT - 喬維多經典陳年紅葡萄酒

翔風鷲

Ser Gioveto IGT - 喬維多經典陳年紅葡萄酒

從希臘羅馬時期開始，托斯卡尼就已經存在葡萄樹的種植與葡萄酒的釀製。範圍廣闊的托斯卡尼區域涵蓋許多不同的土壤與氣候條件，充滿陽光的溫暖氣候加上高低起伏的丘陵地形，相當適合葡萄樹的種植。此酒的梅洛品種特別採自酒莊特好地段的葡萄園，產量僅3,500箱。經過溫控發酵的葡萄酒，首先存放在225公升的法國橡木桶中陳年9-14個月，再經過9 餐酒搭配建議：弗羅倫斯大牛排、紅酒醬汁野兔肉、脆皮燒肉。

酒莊         Rocca delle Macie - 羅卡馬契酒莊
年份         2004       
容量         750ml
釀酒品種         Sangiovese、Cabernet Sauvignon、Merlot
國家         義大利       
酒種         紅酒
產區         Toscana - 托斯卡尼
法定產區         Toscana - 托斯卡尼
整體風格參考         圓潤甘美 / 細膩優雅 / 芳醇複雜
適飲溫度         攝氏18度       
醒酒時間         醒酒30分鐘。
國際評分         WS 91分,WE 91分