Piesporter Goldtropfchen Riesling Auslese - 黃金滴露園麗絲玲Auslese級白酒

翔風鷲

Piesporter Goldtropfchen Riesling Auslese - 黃金滴露園麗絲玲Auslese級白酒

以手工採收的100% Riesling品種釀成，並採自然酵母低溫慢速發酵而成，葡萄全來自黃金滴露園。華麗柔順的一款酒，金黃色，迷人的萊姆、水蜜桃及油桃的芳香。入口酒質架構鮮活， 貴腐菌無疑使其口感更顯豐富，酒體豐盈，酒質細緻滑順不膩口，帶點板岩的礦物質氣味，喝起來圓潤，餘韻縈繞口中許久。

餐酒搭配建議：台式炸雞捲、大腸炒茄、醋溜魚。

酒莊         Reinhold Haart - 哈特酒莊
年份         2011       
容量         375ml
釀酒品種         Riesling
國家         德國       
酒種         白酒
產區         Mosel Saar Ruwer - 莫塞爾 薩爾 魯爾河
法定產區         Mosel Saar Ruwer - 莫塞爾 薩爾 魯爾河
整體風格參考         細膩優雅 / 清爽宜人 / 沁酸醒胃 / 芬芳清甜 / 芳醇複雜 / 稠厚甜美
適飲溫度         攝氏10-12度。       
醒酒時間         略醒30分鐘風味尤佳。
國際評分         Jancis Robinson 18/20