Muga Barrel Fermented White - 桶釀白酒

翔風鷲

Muga Barrel Fermented White - 桶釀白酒

以90% Viura以及10% Malvasia品種釀成，園區以黏土以及石灰岩土壤為主。葡萄除了在葡萄園內篩選過1次之外，釀酒窖內品嚐後會再淘汰1次。在100%全新法國小型橡木桶內緩速發酵，並經與死酵母渣浸泡3個月後裝瓶。酒質淡黃清亮，聞有橙橘、水蜜桃以及略微的香草氣息，口感頗圓潤，又帶有良好酸度，極富果香的搭餐良伴。

餐酒搭配建議：西班牙海鮮飯、義大利麵、烤雞、海鮮。

酒莊         Bodegas Muga - 慕卡酒莊
年份         2013       
容量         750ml
釀酒品種         90% Viura、10% Malvasia
國家         西班牙       
酒種         白酒
產區         Rioja - 利奧哈
法定產區         Rioja - 利奧哈
整體風格參考         圓潤甘美 / 清爽宜人
適飲溫度         攝氏12度。
醒酒時間         杯中略醒即可。
國際評分         WA88(2012)