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Marqués de Riscal white Rueda 西班牙里斯卡瑞達白葡萄酒
1972年,Riscal在西班牙卡斯提亞-萊昂(Castilla y León)自治區的Rueda產區設立了釀酒廠,並使用此產區之原生葡萄品種-Verdejo開始釀製白酒,接著於1974年從法國引進Sauvignon Blanc,奠定了Rueda白酒產區的地位。
在溫控13-15度下緩慢發酵約20天,以保留Verdejo葡萄品種的美好果香, 並經過一段時間熟成才裝瓶銷售。 金黃稻草色澤,香氣濃郁集中,滿溢典型Verdejo 品種香氣,如熱帶水果以及 些許的茴香和新鮮青草香氣。口感清爽均衡,餘韻帶有此品種典型的淡淡苦味 ,讓整體口感更加愉悅輕盈、非常容易入口,為風格相當獨特的一款酒。
餐酒搭配建議:魚貝類等海鮮、火腿、義大利麵、 雞肉及冷盤肉類料理。
酒莊 Marqués de Riscal 里斯卡酒莊
年份 2011
容量 750ml
釀酒品種 100% Verdejo
國家 西班牙
酒種 白酒
產區 Castilla y León 卡斯提亞-萊昂
法定產區 Rueda 瑞達
適飲溫度 攝氏8-10度 |
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