Bonny Doon Syrah Le Pousseur 邦尼頓坡索希哈紅葡萄酒

翔風鷲

Bonny Doon Syrah Le Pousseur 邦尼頓坡索希哈紅葡萄酒

以96% Syrah以及4%Grenache釀成。Syrah主要來自4個葡萄園，其一是位於聖塔瑪利亞的Bien Nacido 葡萄園，以石灰岩土壤為主，此園葡萄具鮮活香氣，也帶有強烈的胡椒和動物氣味。位於帕索羅布區較冷西側的Chequera葡萄園的Syrah則為酒提供了紮實的酒體和適足酸度；植於Cienega谷的Gimelli 園區的葡萄則提供深沉酒色與煙燻氣息；最後的Ca’ del Solo Syrah葡萄則展現礦石風味，全部的浸皮時間長達 餐酒搭配建議：椒鹽杏桃（田雞腿）、紅燒圈子（大腸）。

酒莊         Bonny Doon - 邦尼頓酒莊
年份         2007       
容量         750ml
釀酒品種         Syrah、Grenache
國家         美國       
酒種         紅酒
產區         California - 加州
法定產區         Central Coast
整體風格參考         圓潤甘美 / 強勁豐厚
適飲溫度         攝氏18度。
醒酒時間         醒酒20分鐘。
國際評分         WS83、WA86