Cuvée Juveniles 托貝克朱維納紅葡萄酒

翔風鷲

Cuvée Juveniles 托貝克朱維納紅葡萄酒

以Grenache（60%）、Shiraz（20%）以及Mataro（20%）三品種混調而成。葡萄來自多塊葡萄園（部分為超過百年的老藤），分別釀造後再混調而成，不經過濾以及濾清便裝瓶。由於未經橡木桶陳年，此酒果香清新明亮，具有熟美黑莓、香料漬櫻桃、礦物質以及亞洲五香粉氣味，酸度協同丹寧形成優良架構，熟美而性感的一款酒，可飲可陳。

餐酒搭配建議：烤乳豬、滷豬腳、滷肉飯、羊肉串燒。

酒莊         Torbreck Vintners 托貝克酒莊
年份         2012       
容量         750ml
釀酒品種         Grenache、Shiraz、Mataro
國家         澳洲       
酒種         紅酒
產區         Barossa Valley - 巴羅莎谷
法定產區         Barossa Valley - 巴羅莎谷
整體風格參考         圓潤甘美 / 強勁豐厚
適飲溫度         攝氏18度。       
醒酒時間         醒酒15分鐘。
國際評分         WS91