火鍋食材怎麼挑??

ddd2840

其實我覺得火鍋蠻不健康的，但我們家小孩每次都蠻期待，想說至少裡面的食材要稍微挑選比較安全的…大家有推薦嗎?
尤其魚丸類~~連爸爸都超愛吃!

永遠25歲

火鍋食材蠻不健康??為什麼??
如果挑選健康和安全的食材那為什麼不健康?總比吃外食還要好吧?
像我蠻常吃慶豐的火鍋料，你可以參考看看~
http://www.qingfengfood.com/products.php

ddd2840

應該不是火鍋食材不健康啦~
是因為要煮的東西多，難免會挑到些可能比較多食品添加物的東西~所以才說要挑選安全的
這個慶豐種類好多~感覺可以滿足家裡每個人的需要!

laikumo

吃火鍋真的丸子、餃類必加啊
還有肉片 不然都會覺得少一味

yoyofinn

火鍋料之所以會讓人覺得不健康主要是因為有些許多無良業者添加了許多化學添加物，像是利用硼酸來增加彈性，或者是香料來增加產品的香氣所以才說會不健康!wu咪說的那家慶豐我看了官網，有看到通過SGS、HACCP與ISO22000國際認證，基本上就可以放心吃進肚子裡了

永遠25歲

所以我買的時候一定會看有沒有通過HACCP與ISO22000國際認證，而且他們連產品製造過程也都有符合食品行業衛生標準，這樣吃起來真的才安心!!

淫亂天使

魚丸那個就類似  興達港那邊就有一堆賣現煮的虱目魚丸那種  餃類的話看菜市場有沒有手工的

攤販納種冷凍的都是退冰又凍  所以臭酸的機率很高

ddd2840

那你們比較推薦哪個品項啊???
我對起司和芋泥蠻有興趣的~~~
其他有推嗎??

chen28

火鍋料還是少吃比較好
都是加工的 ><

永遠25歲

那你一定要吃看看這家的芋泥貢丸!!
http://www.qingfengfood.com/products_detail_22.htm
資料來源:慶豐食品官網