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[其他] 大溪觀光老茶廠 (這次有帶手機了!) [複製連結]

版主推薦

主天使(六級)

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電梯直達

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1樓

發表於 2016-11-27 21:37:21 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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本帖最後由 ab87006tw 於 2016-11-29 15:43 編輯

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感謝作者

主天使(六級)

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2樓

發表於 2016-11-27 21:58:08 |只看該作者

本帖最後由 ab87006tw 於 2016-11-27 22:03 編輯

今日奉茶  這邊我喝的感覺  比四季春  還糟糕  又貴  沒茶味旁邊有人說  有蜜香味我笑了
上二樓  室內萎凋區  有爸爸說這是在乾燥講解給他的小孩聽那時我在拍照我大聲說了兩次  這是在發酵這是在發酵
二樓的檜木我聞不到檜木味很想拿砂紙  磨!
倒數第三張  那是在試茶  我去我老闆那邊  去年冬茶用這種方法  試了五隻茶  菸抽掉一包廁所一直跑
倒數第二張天秤  一直左右晃動條狀茶球狀茶用看的  用秤的有當面學習到傻眼到    有機會去接觸到  條狀的冠軍茶  在比比我那邊的高海拔
我那邊的老闆很有自信不一樣的東西不用比看不起  條狀的做工
我現在才知道  綠茶  沒有  萎凋發酵  有機會我問問我老闆為什麼不做球狀有人可以給我解答嗎?

權天使(三級)

歪樓的企鵝

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3樓

發表於 2016-11-28 13:49:34 |只看該作者

ab87006tw 發表於 2016-11-27 21:58
今日奉茶這邊我喝的感覺比四季春還糟糕又貴沒茶味旁邊有人說有蜜香味我笑了
上二樓 ...

據我所知
綠茶是青茶，不會有萎凋、發酵，越偏熟的茶類，發酵程序跟時間好像越多越久

球狀通常為了耐泡、耐放，通常越緊縮的茶越要放一段時間再喝(EX:普洱)

茶，我不是專家，各位姑且聽聽

點評

ab87006tw 謝謝發表於 2016-11-28 15:08:28

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訂下旅遊日，喝咖啡、打滾去~

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4樓

發表於 2016-11-28 14:28:13 |只看該作者

我所知道會做成條狀的是包種茶.球狀的一般是高山茶.

點評

ab87006tw 條狀也發酵所謂的萎凋不萎凋為什麼不做球狀發表於 2016-11-28 15:45:34

ab87006tw 謝謝 (都是烏龍腫高山有條狀的) 發表於 2016-11-28 15:14:27

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5樓

發表於 2016-11-29 15:38:21 |只看該作者

好友安安

此帖非常優秀~可以讓許多茶友多一個好地方可以去觀摩

為方便會員閱讀~麻煩請為此主題添加上(大溪觀光老茶廠)

此帖的圖片豐富~版主送上愛心感謝分享並特別給您加高分鼓勵

點評

ab87006tw 難怪別人都沒再回覆我都青菜應付哈哈發表於 2016-11-29 18:57:58

teaa 版主當然要開心呀!!..茶香區本來人數就不多~大都是為了勳章來這邊發轉帖~真正自己拍圖用心寫文章的會員很少發表於 2016-11-29 15:52:41

ab87006tw 原來這麼容易讓版主開心啊發表於 2016-11-29 15:49:05

teaa 讚啦~~~版主好久沒加那麼高的分了~這帖還特別有(版主推薦圖章)給您唷 ! ! 發表於 2016-11-29 15:47:20

ab87006tw 好了發表於 2016-11-29 15:44:11

為了一口飯

大天使(二級)

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6樓

發表於 2016-12-1 19:19:00 |只看該作者

看板主噗超多圖片敢決很狠不錯

有很多老茶廠的紀念品相片可看

其中還有老總統幫忙蓋房子的圖

看了很有感---改天來企給他走走

記得茶板主有說---要送一個愛心給花帖人---偶送了喔

點評

ab87006tw 回來走省道偶改天開茶會貼上來給你看看--- 發表於 2016-12-1 23:58:15

為了一口飯對了---你在【楷鳳貢品】2013年收藏的優良大樹茶---這邊有留言說---眼睛好癢---偶不太懂你的意思發表於 2016-12-1 19:51:11

為了一口飯阿婆受司不是在鶯歌火車站附近嗎發表於 2016-12-1 19:47:40

ab87006tw 回來走省道吃阿婆壽司車站前面有停車場發表於 2016-12-1 19:42:41

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(為了一口飯)出外來打拼

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