紐西蘭海灘衝上來一具浮木成為網紅 [11P]

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紐西蘭海灘衝上來一具浮木成為網紅   



當地時間2016年12月12日，紐西蘭奧克蘭，一根被許多鵝頸藤壺纏繞的浮木。這根浮木在12月10日被衝上奧克蘭西海岸穆裏懷沙灘。



鵝頸藤壺在中國被稱為狗爪螺，是藤壺類生物。又名海雞腳，有“來自地獄的海鮮”之稱，生活在海流交換較為頻繁的島嶼礁石縫隙裏，它的生長環境對水質要求很高，微量元素高，味道鮮甜。



這具浮木的照片被發上社群網路後引發大量關注，有網友它表示充分滿足了自己對密集恐懼的快感。
　


“我一開始以為這是一條洗淨的鯨魚，樣子是那麼的奇怪。”最初的發現者布爾女士說。



有媒體推測，這可能是上次紐西蘭地震後被衝上海灘的殘餘物。



圖為狗爪螺浮木。



圖為狗爪螺浮木。


關於鵝頸藤壺



作為西班牙以及其他歐洲人都為之瘋狂的美食，這種生物長十五公分，即為長杆狀鵝頸藤壺。其稱號來源於西方，第一次被人發現時，因外表像魔鬼的手，被人熟知。

鵝頸藤壺是一種生長在海邊石縫中的貝類，一般很多鵝頸藤壺一簇一簇群生群長，擠附在石頭縫中，長年不移動，靠吃水中的微生物生長。它的頭部呈長柄狀附著在基部底上的藤壺類甲殼動物，具白色鈣質骨板，骨板開口邊緣為橙色。冬季的鵝頸藤壺最肥，單個的鵝頸藤壺不比大拇指粗多少，長約兩三寸，因為鵝頸藤壺太好吃，採摘量較大，所以現在數量比較少了。
在中國福建連江縣周邊海島，當地人有種特殊的做法，做出來的鵝頸藤壺十分好吃，當地人又叫它做筆架。



看起來很詭異的拇指大小的鵝頸藤壺，在西班牙、葡萄牙被認為是昂貴精美的海鮮，在中國南部沿海卻被普遍拿來食用。近年由於抓得太多價格隨之上揚，而且近海幾乎沒有，要去海島周邊的礁石才比較多。

鵝頸藤壺含豐富的碘、鈣、蛋白質及維生素等，食後有恢復並增強肌體組織功能，有促進血液循環和新陳代謝，延年益壽之功效。

鵝頸藤壺味道鮮甜，但吃的時候要不怕麻煩，因為鵝頸藤壺那根管子在新鮮的時候長度大約三四寸，但是煮熟了就縮水成一小點 ，剝起來還要花點小功夫。



鵝頸藤壺吃時可以就加點香料然後大火快速蒸熟。吃的時候把甲殼質爪狀殼後面的粗糙管子撥開來，跟吃田螺一樣吃露出來的那點肉。



清水氽湯鮮吃：其做法很簡單，放點姜芽、鹽，將水燒開，再放入藤壺燒開就可以了。其味鮮美可口，無須再放味精，撒點蔥花，則色香味俱全。

「重鹽醃之，能久藏」，醃了吃，味道也大有千秋。，受到很多食客追捧。