罕見！ 泡酒27年 人蔘「開花結果」

CVN-80

貴州市民梁老伯最近遇上了奇怪事，家裡泡在白酒裡27年的東北人蔘，居然也「開出了花」，讓專家直呼罕見。梁老伯秀出了「開花結果」的人蔘，在一大瓶10斤裝的藥酒裡見到了和三七、鹿茸、天麻、枸杞、雪蓮等一起泡在酒中「長葉又開花」的兩棵人蔘。細細看去，泡在酒裡的這兩棵人蔘分別長約30釐米，最大直徑分別約有5釐米，頭部都長出了多根細綠色枝莖，而莖下就是數十枚綠色小顆粒的「花蕊」。看起來活力盎然，似乎還有繼續生長的苗頭。

梁老伯說，這兩棵人蔘是1984年一個東北親戚送給他的，由於當時人蔘比較大，於是他當即買來10斤茅臺鎮的高粱酒，把兩棵人蔘都泡成了藥酒，一年後，梁老伯就發現其中的一棵人蔘「開出了一朵小花蕊」。

梁老伯說，由於當時開的這朵花非常小，他沒有太在意，而是繼續把這瓶人蔘酒放在了床底的一個角落裡，一轉眼，27年多過去了，前幾日，一時興起，又拿出來觀賞，結果發現，兩棵人蔘都在藥酒中「發芽長葉，還開了花」。

在梁老伯家裡還有很多瓶用各種藥材浸泡的藥酒，「多年來，自己既喜歡喝藥酒，同時也收藏酒。」梁老伯說，「正因為如此，這瓶放在床底的人蔘酒才一直沒有打開。」

貴州師範大學生命科學學院的一名女教師說，按照常理，植物泡在酒精裡，內部會發生脫水，不可能再發出新莖、長葉開花。梁老伯家裡的人蔘在酒中開花長葉的現象十分罕見。