打拋高麗菜乾

嗜酒態睡

打拋高麗菜乾

食材
    豬絞肉120克
    高麗菜乾110克
    蒜末30克
    辣椒末少許
    九層塔10克

調味料
    香菜少許
    白胡椒粉少許

1.九層塔與香菜切碎末。高麗菜乾以水清洗約2分鐘。

2.高麗菜乾切細碎狀。

3.中火起油鍋，倒入豬絞肉拌炒至略變色時，加入蒜末、辣椒末和高麗菜乾，炒至肉全熟，加入九層塔、香菜末，起鍋前撒白胡椒粉即完成。

※本食譜分量為5～6人份。