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[食譜] 迷迭香烤雞翅 [複製連結]

正天使(一級)

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1樓

發表於 2017-2-1 09:25:13 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料
雞翅 6 支
新鮮迷迭香 5小支 (每支約5公分)
新鮮百里香 15小支 (每支約5公分)
蒜頭 2瓣切片
鹽 1小茶匙
黑胡椒少許

作法
1.以上材料全部拌在一起放進冰箱醃2天
如果要現醃現吃的話就在室溫下醃20分鐘
2.平底鍋放少許橄欖油和一點點的奶油煎5分鐘
上色之後翻面再煎5分鐘後起鍋
3.烤箱在煎的時候以180~200度的溫度預熱10分鐘
(溫度設定是各家烤箱而定)
4.煎好的雞翅放進烤箱再烤20~25分鐘左右
表面稍微烤的乾一點就可以上桌囉!

加一點香草擺飾就更漂亮囉!!

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感謝作者

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2樓

發表於 2017-2-3 19:35:51 |只看該作者

聽步驟感覺很費工
可惜沒圖片

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