「捏雞母狗仔」是什麼？ 阿嬤說給你聽

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「捏雞母狗仔」是什麼？ 阿嬤說給你聽

彰化鹿港在地青年，集結鹿港當地長者，讓長者變身為鄉土老師，發起長者揑麵人教學、來阿嬤家學做發粿、阿公教你鹿港腔等課程，讓在地學童參加學習，透過老一輩的親手傳承，共同手做的過程中，傳承鹿港藝文之美。

最近，鹿港茉莉環境教育中心與鹿港大專文青會發起鄉土文化傳承課程，首站邀集六名長輩變身為鄉土老師，讓長者教導學生「捏雞母狗仔」。

活動策畫人洪明萱表示，鹿港鎮有一群青年，選擇返鄉工作，從事鄉土文化相關工作，傳遞家鄉的在地情感。現在社會走向M型化結構，鹿港更面對少子化的衝擊，讓青年返鄉工作，一同傳承在地鄉土的文化，再藉由青年將鄉土文化帶給學童。

洪明萱說，人口老化現象，除長期照護問題外，多數銀髮長者在日常生活中找不到自我價值喪失信心，透過活動能讓長者重返社會，傳承手藝。

78歲阿嬤黃秀美說，捏麵人早期稱為「捏雞母狗仔」，是在冬至搓湯圓時，小孩也一起在旁捏各種可愛的小動物，如雞、鴨、豬、牛、羊或任何造型，也藉由搓湯圓時，凝聚家人情感。

70歲阿嬤許黃媽鉗說，教導孫子輩的學童「捏雞母狗仔」，讓他們知道捏麵人的典故，讓老一輩的傳統故事，能繼續傳承。

22歲鹿港大專文青會主委黃郁華說，他們集結鹿港的大學青年，共36名一同返鄉服務，作為長輩與學童的溝通者，輔助學童透過祖父母輩的教學，傳遞第一手文化資產，長者也透過學童的互動教學，增進代間學習動力與情感。(聯合新聞網)