【台中美食】正義爌肉飯∞控肉就是正義

0968463131

自從上次發表了武藏燒肉丼
我就收到了一堆訊息，嗯…不是因為很夯
是因為…( ˘•ω•˘ )
 
跟大家介紹一下我們的錄音師-閃靈鍵盤手 小捲
如果大家需要錄音、混音服務歡迎搜尋「CJ Studio」
捲哥的錄音室小而溫馨，還有貓咪(´,,•ω•,,)♡
就算小錄音設備應有盡有
專業很棒很好睡(喂 (*´ω`)人(´ω`*)
 

(請勿效仿，純粹文章效果)

好的總之今天要來介紹食物不是錄音室
 

開始寫食記前已造訪正義爌肉飯兩次了，
寫食記之後有安排要再訪，只是我休假剛好正義也休假拉(´･ω･`)
既然捲哥都這樣邀請(? 一下班就馬上來吃個囉(*´艸`*)

正義爌肉飯位於大墩路上，靠近台灣大道
 

這家店的老闆可是獨立樂壇界大老雙頭龍(✪ω✪) (?
閃靈鍵盤手-CJ小捲 & OBSESS主唱-魏小 ヾ(●゜▽゜●)♡
獨立樂迷們快來朝聖~~~

一走進店裡捲哥開心的看著我們進門(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*:･ﾟ✧
 

還有可愛的多多ヾ(●゜▽゜●)♡
 

正義是友善動物的餐廳喔~但也要請各位注意好自家毛小孩
不要打擾到其他人喔(・ε・)

好的來看一下菜單
 

…不過現在這份菜單更新了
我吃完隔兩天菜單更新了…◢▆▅▄▃崩╰(〒皿〒)╯潰▃▄▅▇◣
各位請自行到官方臉書粉絲專頁看吧~
 

點菜時…
我:要點什麼小菜阿…
粗人:可是我們兩個各點2個主食又一碗湯了欸
我:可是我想再點小菜可以寫食記
捲哥:要不要吃小黃瓜
粗人:不要，現在好冷，那白菜滷跟粉腸好了
捲哥:好喔這樣總共295元

等著餐點來拍一下餐廳環境
 
餐具從櫃檯旁自己取用，還有東泉辣椒醬喔(ﾉ>ω<)ﾉ

牆上掛著老闆們表演的照片
 
 

這些照片出自於樂團界最知名攝影師「葉豐堯」-堯帝 之手
大家可以自己搜尋看他的作品喔d(d＇∀＇)
 

到處都有老闆陪你吃飯喔(?
這天魏小也有在店裡
我:魏小我需要你拿著飯讓我拍一下可以嗎
魏小:不行，我沒打扮(穿著夾腳拖鞋
我:蛤。･ﾟ･(つд`ﾟ)･ﾟ･

廚房十分透明也很乾淨
 

吃得安全又衛生(๑´ㅂ`๑)
 

認真的捲哥最帥了ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ﾉ冬天也依舊短袖你敢信?

好囉~終於要上菜了
我:捲哥你可以拿著爌肉飯讓我拍嗎
捲哥:喔好啊(面無表情
我:要笑拉( ˘･з･)
捲哥:微笑
我:在開心一點、對對對再來
捲哥: ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
我:太多太多了ಠ_ಠ
 


好的我們的餐點來拍全體照吧
粗人:(｡ŏ_ŏ)好多喔
 

捲哥:我招待你們吃小黃瓜!
我&粗人: ಠ_ಠ(互看) 又是小黃瓜~~~~~~~~~~

首先先說說小菜們，
白菜滷很有外婆的味道! 菜也剛好滷到我喜歡的軟爛程度(*ﾟ∀ﾟ*)
粉腸脆脆的很有嚼勁d(`･∀･)b  粗人:粉粉的好吃σ`∀´)σ
而麻油雞因為夏季不會供應，所以不多加介紹囉(๑•̀ω•́)ノ
麻油雞的湯汁淋在飯上∠( ᐛ 」∠)_香噴噴
現在還有，趕快去吃

阿..排骨飯…被粗人先吃完了
我:欸!!!!我不是說要留給我拍食記!!!
粗人:我很餓嘛(嘴角黏飯粒
我: (つ´ω`)つ(罵不下去

 

先來介紹正義的主打
其實我以前都不敢吃爌肉，感覺那層肥肉很有油味
但自從有一次到捲哥那錄音，好奇心促使終於吃了第一次的爌肉
肥肉吃起來像雲一般綿密，而且滷汁的味道很香純
現在我都會跟粗人搶來吃一口╮(╯∀╰)╭

最後我要來介紹我最喜歡的蒜頭香麵
 

將底下的蒜頭及菜攪拌均勻
蒜頭香味漸漸撲鼻而來
 

油油亮亮的麵條(´▽`ʃ♡ƪ)
一點也不乾澀，蒜頭一點也不嗆，份量也適中
Σ>―(〃°ω°〃)♡→ 正義我最喜歡這道餐點了

而且正義最棒的地方是…
座位旁有插座( ♥д♥)
 

真的是貼心又方便呢ヾ(●゜▽゜●)♡

就這樣，我跟粗人開開心心的把餐點全部吃光光ε٩(๑> ₃ <)۶з
 

捲哥飄來:你們有沒有朋友要錄音阿，介紹個來啊
走遠:趕快寫新歌拉(,,Ծ 3 Ծ,,) 等你們來錄

雖然捲哥跟魏小手上一堆刺青看起來像惡劣的商人(◕ H ◕)
但他們其實就像隔壁阿姨的兒子一樣親切(๑•̀ㅂ•́)و✧
總之歡迎大家來吃這平價又好吃的美食

正義爌肉飯 資訊
地址:台中市西屯區大墩路992-1號
電話:04-23103745
營業時間:週一至週六12:00-14:00&17:00-20:00(售完為止)
*周日固定公休