喝初乳的好處

itswoqoo

前陣子在同事的介紹下，開始喝初乳這種飲品，原本有睡眠品質不好的我， 短短的幾天內，改善了我睡眠品質的問題。因為覺得它不錯， 於是我拿去給我的長輩使用， 原本我家的長輩有手腳無力的狀況， 沒想到才喝幾天，就說他原本手腳無力的狀況竟然有改善。所以想讓一些跟我一樣有睡眠品質不好的人，也能改善他們的情況！！
有想改善的人可以私賴我（itswo)

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初乳是產犢後3天內的乳汁，其營養成分與普通奶相比，含有較高蛋白質，而脂肪和糖含量則較低。另外，初乳亦含有大量的免疫和生長因子，如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、類胰島素生長因子、表皮生長因子等。

初乳的顔色發黃，濃稠，有腥味，酸度高，口感差，加上其成分相當複雜，人類不宜直接食用(況且直接飲用很可能會攝入不良微生物)，只有經過特殊處理後才能入口。其加工方法有乾燥昇華和巴士德消毒法兩種。由於其擁有很高營養成分，故初乳在20世紀開始成為一種普遍的保健食品及兒童營養品