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柏頓莊園 拉莫拉 特級園巴羅洛 紅葡萄酒
Ciabot Berton del Comune di La Morra Barolo DOCG 2011
生產國:義大利
酒莊 /品牌:Ciabot Berton 柏頓莊園
產區:PIEMONTE
容量:750 ml
商品簡述
酒款介紹:葡萄來自三個柏頓莊園的海拔300公尺的特級園,土壤以石灰質黏土為主。傳統釀酒法,酒液在恆溫30度的環境下浸皮20天,賦予完整的丹寧。Barolo產區著名的斯洛維尼亞橡木桶(Slavonian oak)陳年30個月,接著在不鏽鋼桶中陳年6個月。
酒質介紹: 呈現明亮紅寶石色澤,香氣集中有層次,成熟黑莓、李子、玫瑰花瓣、櫻桃利口酒、柑橘皮、甘草以及香料氣息。
酸度優雅、單寧紮實,喀什米爾羊毛般的柔軟質地,有著La Morra芬芳馥郁,淡雅嫻靜,柔順誘人的特質。陳年實力10年以上,適飲期 2016~2021
佐餐食物:搭配烤羊排、義大利波隆那肉醬義大利麵,白松露料理。
(買酒網) |
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