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[香水資訊] 挑香水時,聞一下咖啡豆能使嗅覺恢復敏銳? [複製連結]

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發表於 2017-4-22 22:41:03 |顯示全部樓層

挑香水時,聞一下咖啡豆能使嗅覺恢復敏銳?

嗅覺是一種感覺,由兩感覺系統參與,即嗅神經系統和鼻三叉神經系統。

嗅覺是一種遠感,即它是通過長距離感受化學刺激的感覺。

嗅覺是空氣中的物質微粒作用於鼻腔上的感受細胞而引起的。

在鼻腔上鼻道內有嗅上皮,上皮中的嗅細胞是嗅覺器官的外周感受器。

脊椎動物的嗅覺感受器通常位於鼻腔內由支持細胞、嗅細胞和基細胞組成的嗅上皮中。

在嗅上皮中,嗅覺細胞的軸突形成嗅神經。嗅束膨大呈球狀,位於每側腦半球額葉的下面;嗅神經進入嗅球。

嗅球和端腦是嗅覺中樞。

所以嗅覺的產生,是由位於鼻腔頂部的嗅覺感受器,即嗅黏膜上的嗅細胞受到某些揮發性物質的刺激就會產生神經衝動,

衝動沿嗅神經傳入大腦皮層而引起嗅覺。它們所處的位置不是呼吸氣體流通的通路,

而是為鼻甲的隆起掩護著,所以帶有氣味的空氣只能以迴旋式的氣流接觸到嗅感受器。

人的鼻子一次性能聞3種以內的味道,沒訓練過的人在極端情況下能聞7種。

在挑選香水時,由於反覆刺激而產生嗅覺疲勞,所以會聞不出香味。

研究表明,研磨過的小粒種咖啡中有27種有影響力的氣味分子,聞這麼多氣味是無法清理鼻子嗅覺的;

而在購買香水時聞咖啡豆,是讓咖啡豆的味道轉移神經中樞對於香水氣味的興奮性,轉而興奮另一個點。

所以如果需要調整嗅覺,最常用和簡單的方法就是聞一下自己的手臂肌膚,常用部位是手肘內側。

這是因為,這個區域相當於自身皮膚的味道,可以最大程度把嗅覺清零。

另外,也有做法是聞絲綢手帕,理由是在各種物質里,絲綢、羊絨都屬於中性無味的物質,能有效過濾氣味。

所以,在挑香水時產生的嗅覺麻痹,不單單可以用咖啡豆緩解,也可用其他相對無刺激性的氣味對嗅覺中樞刺激進行一定的轉移,

從而恢復嗅覺麻痹狀態。


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