壓力大好憂鬱〜吃酸梅、解憂藥膳紓緩情緒

andy3714

壓力大、睡不好，以及腸胃不適，常會引發憂鬱情緒。中醫認為，憂鬱症和心、肝、脾、腎等4個臟器有關，尤以掌管情緒、精神和神經系統的「肝」，與憂鬱的關係最密切，建議可吃酸梅、醋等口感略酸的食物，有助於紓緩情緒，以及食用甘麥大棗湯等藥膳緩解症狀。




台灣基層中醫師協會理事長、中醫師陳潮宗指出，憂鬱症是一種身心「whole-body」的疾病。在醫學上和一般的「心情低落」不同，但是長期的情緒低迷，也就是中醫所說的「情志不舒、氣機鬱滯」，容易引起肺腑氣機不合，促發憂鬱症產生。

中醫：解憂鬱，養肝也要養心

臨床上，常見有胸悶、胃食道逆流、神經痛、失眠等症狀，治療除了養肝之外，也應養心，因為久鬱傷神則心神失養，這類病人常有精神恍惚、疲乏、悲憂哭泣的情況，必須安心養神，藥方常用甘麥大棗湯。

甘麥大棗湯是「心脾兩虛」憂鬱者最常用的食療方，主要調理症狀包括：心神不寧、注意力難集中、睡眠品質差，最後導致憂鬱。研究發現，藥效不輸西藥，且藥性溫和、無副作用。

【解憂2藥膳】：

解憂藥膳一：甘麥大棗湯　解心脾兩虛

•材料：小麥10克、甘草10克、紅棗5枚（剝開）。


•做法：材料全部放入鍋中，加800CC的水，煮滾悶約10分鐘即可去渣飲用。