「亂作息」讓你胖得不要不要的！醫師提醒三個「不要」

andy3714

你曾經懷疑自己會行光合作用，吸空氣喝水就胖。就算常常餓到手發抖，體重卻聞風不動？也許你早就放棄。有沒有想過，或許你用錯方法了。你極可能就是因為作息不正常，才讓脂肪細胞過度活化。

當我們強迫身體不休息，敏感的大腦一感知壓力就會讓「壓力荷爾蒙」噴發。壓力荷爾蒙造成血糖劇烈波動，你可愛的脂肪細胞就會開始尖叫。這個尖叫的聲音會隨著壓力的累積越來越大聲。等到尖叫聲淹沒你的理智，你就會「喪屍化」，看到什麼都吃。而且，身上的脂肪的量越多，尖叫聲就越大聲。這也難怪「過重兒」餓起來就是比較洶湧。

長期下來，你會害怕這個聲音，你可能會開始「預防性進食」。別笑，你可能就是正被身上的脂肪牽著鼻子走的喪屍。脂肪細胞最愛能瞬間衝高血糖的玩命食物，而那些食物會快速操爆你的胰臟，讓身上的肥肉興奮不已。

什麼是玩命食物？

1.高糖
廣義的高糖食物就是可以「快速升高血糖」的都算。越多道工法、越精緻的越玩命。不只嚐起來甜的算，「酒精」也算。放心，代糖沒用，代糖只會讓你更依賴糖。

2.高鈉
「鈉」本身沒什麼不好，只是不鹹不好吃。鈉會讓我們過度進食，吃完口還會超渴。不要跟我說你口渴都喝溫開水，騙我沒讀書。

3.高反式脂肪
這類食物的特色就是「香」「酥」。不只炸的，烘培、糕點都算。這類食物都含高量「反式脂肪」，越酥越多。反式脂肪就是讓你爸心肌梗塞、爺爺中風、甚至媽媽乳癌的兇手之一。

你該這樣做

當你意志力薄弱的時候，最好的方法就是洗洗睡。但是無論如何都沒辦法休息的時候，以下的「三寶」食物能給你信心，及早服用，不讓脂肪細胞的音浪太強：

1.蛋白質
一小塊牛排、新鮮豬頸肉、鮭魚、炒蛋、全脂鮮奶、希臘優格、豆漿，但最好避開加工肉品、煙燻、醃漬類。

2.優質脂肪
堅果類、酪梨、奶油、椰子油、橄欖油醋。天然的優質脂肪可以跟反式脂肪競爭，建議配合少量澱粉類，更能讓血糖維持穩定。

3.蔬果類
適時拉高血糖，還可以補充維生素。

這些都是你該馬上試試的優質宵夜。不過，當你覺得什麼東西好吃，那東西就該少吃一點。

【加碼提醒】

1.不要讓自己處在極度飢餓狀態
飢餓也是壓力，會促進脂肪細胞活化，還會極容易營養不均衡。

2.冰箱不要放含糖飲料
你來自兩百萬年前的中古腦袋無法抵抗糖的誘惑，對糖的愛好應該被視為一種癮。

3.不要買大包裝的零食
保證你絕對會吃過頭。建議最好不要放零食在家。