學童體驗包粽樂 米粽分享弱勢團體

聖鬥士星矢

學童體驗包粽樂 米粽分享弱勢團體

NOWnews 2017/05/23 21:02

新竹縣新埔鎮農會為推廣國產米食與在地農特產，23日在端午節前夕與在地清水國小學童攜手體驗包粽子的樂趣，除了讓學童認識米食種類，貫徹從田間到餐桌的全方位飲食文化教育，也讓學童知恩惜福，並將愛心米食分享給弱勢團體，共享節慶氣氛。

新埔鎮農會表示，米食一直以來是台灣人最熟悉、最依賴的主食，隨著時代變遷，國人飲食型態改變，連帶影響農業產業結構，本次活動除了宣導健康米食理念，同時與學校、社區作橫向連結，培養大眾「認識在地糧食、地產地消」的觀念，希望國人能每天多吃一口飯，保護稻農也保護水稻產業。



小學生聽從婆婆媽媽指導，嘗試自己親手包粽子，大家都感到十分新奇，首次知道粽葉是怎麼組合起來；活動中也宣導三少一高（少熱量、少油、少鹽、高纖維）的原則，讓國人在吃粽子習俗中提升米食使用量，同時也能攝取均衡營養。(NOWnews)