東港漁會志工媽媽教身障青年包粽過端午

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東港漁會志工媽媽教身障青年包粽過端午

NOWnews 2017/05/25 15:40

伊甸基金會屏東服務中心及東港區漁會推廣部為讓社區弱勢家庭兒童在端午節前能吃到香噴噴的粽子，今(25)日上午9:30動員30位東港漁會志工媽媽教導45位伊甸身障青年體驗包粽子，再將煮好的粽子送達臨近的弱勢學童課輔班，用行動實踐日行一善。

東港漁會志工媽媽出錢購買材料，教導身障青年洗粽葉、炒餡料，有些學員雖不會包，但有力氣幫忙炒餡料，讓志工媽媽省力不少。此外，結合東港區農漁特產的赤尾青蝦，加上瘦肉、蛋黃、香姑、長糯米、花生、魷魚等，料好豐富又實在，一串串新鮮熱騰騰的粽子上桌，每一位身障學員笑得合不攏嘴！


連續兩年，伊甸基金會與東港區漁會辦理端午節包粽活動，學員參予非常踴躍，像是唐氏症身障青年阿忠(化名)，他在學習包粽的過程中表示：「謝謝志工媽媽，慢慢教我，我慢慢學」，雖他患有弱視且表達能力較弱，但在平日的作業陶冶中，學習切蔥、洗米，能和同儕一起完成所有學員的午餐準備。活動最後，身障學員親手包的200多個粽子，將30顆分送給給臨近的弱勢學童課輔班，再將包好的棕子帶回家給家人享用。



伊甸基金會表示，期待透過活動讓服務使用者參與社區的生活的節慶，增加生活體驗，也能利用社區資源的連結，讓服務使用者身歷其境的在自己的社區中生活，減少障礙，擴大生活圈，以增加個人生活的能力與生活的品質。不僅讓社區民眾對身心障礙者有進一步的認識，又能讓弱勢學童感受社區的關懷，包粽助弱勢一舉數得。

來源：NOWnews