我的越南滴式咖啡泡法

abinvn

越南式咖啡採滴式泡法，是濃縮咖啡，所以越南人加煉奶和冰塊稀釋。越南式咖啡豆都有奶油味，不適合我的口味。所以在台灣我買一般的阿拉比卡咖啡豆，研磨後用越南滴式咖啡壺慢慢滴，煮沸的開水就裝入保溫瓶中，等咖啡滴好倒入保溫瓶溫度剛好，真的不錯喝。