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[保健常識] 別「壓」出一身糖尿病!3招讓血糖乖乖不亂飆 ... [複製連結]

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發表於 2017-9-7 20:33:54 |顯示全部樓層
別「壓」出一身糖尿病!3招讓血糖乖乖不亂飆

【華人健康網記者駱慧雯/台北報導】別小看了糖尿病!依據國民健康署資料,目前全國約有227.5萬名糖尿病的病友,且每年以2.5萬名的速度持續增加,國人的健康面臨巨大威脅。遠離糖尿病,除了無法控制的基因之外,減重和控制飲食都是目前臨床推薦的方法,但您可能不知道的是:「壓力」也可能導致糖尿病!

壓力在前解不掉,小心糖尿病緊跟在後!

台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示,糖尿病的成因很多,除了眾所皆知的家族遺傳、暴飲暴食、缺乏運動和肥胖之外,還有不少因素易被忽略,「壓力」就是其一。曾有研究發現,生活曾經遭受重大打擊的人,罹患糖尿病的風險比一般人高出60%。

若從生理學角度分析壓力大易導致糖尿病的原因,可以發現無論是心理壓力或生理壓力,都會促使皮質醇、升糖素、腎上腺髓素、正腎上腺髓素等「壓力荷爾蒙」分泌,並且各自經過複雜的機轉,體內的肝醣分解成血糖,導致血糖濃度激增。

大吃大喝、熬夜追劇…大家都有過的抒壓方式錯在哪?

遠離糖尿病,「如何排解壓力」絕對是一門必修課!然而,如果是您遇到壓力,會選擇何種方式抒壓呢?假如答案是「吃美食」、「吃甜食」、「找朋友喝杯酒」、「追劇看電視」,那麼,小心,這些方法可能讓您的血糖更加失控!

靠吃抒壓會讓人不知不覺吃下過多的食物,長期下來易造成胰島素分泌功能障礙。
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洪若樸營養師表示,靠吃抒壓會讓人不知不覺吃下過多的食物,使體內分泌胰島素的B細胞處於負擔、疲勞的狀態,長期下來易造成胰島素分泌功能障礙,進而誘發糖尿病。尤其若挑選的食物是以蛋糕、甜點或含糖飲料為主,會造成精緻糖攝取過多,更容易成為糖尿病的候選人。過去就有研究顯示,與每月飲用不超過1次含糖飲料者相比,每天喝2次以上含糖飲料的人罹患第二型糖尿病風險增加24%。

在忙碌又高壓的工作後,許多人喜歡喝杯啤酒或抽根菸來放鬆心情,但臨床發現,罹患糖尿病的人,大多有抽菸和喝酒的習慣,且血糖相對於一般患者更難控制。

至於好不容易逮到空閒時間,選擇熬夜追劇的壓力一族,不但會因睡眠不足和睡眠品質不佳而影響代謝,降低身體對胰島素的敏感度,導致血糖不易進入細胞被利用;老是長時間保持相同姿勢觀看影視作品,加上解饞零食吃不停,也都不利於血糖控制。

控血糖先學會抒壓!3個方法快學起來

拒絕被「壓」出糖尿病,洪若樸營養師提供3個方法,既能正確地排解壓力,又能穩定血糖、遠離各種大大小小的文明病,何樂而不為呢?

只要身體動起來,就能促進胰島素發揮功能,幫助穩定血糖。
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1.保持充足的睡眠:充足且品質良好的睡眠,有助維持胰島素的敏感度,穩定血糖,因此,無論是趕工作或忙追劇,都建議盡量不要熬夜,每天晚上11點前入睡。有困難入睡情況的人,也可以試著在睡前30分鐘喝杯溫熱牛奶助眠。

2.以運動替代大吃大喝:運動不但可以宣洩壓力,肌肉在一伸一縮間也會提高血液中糖分的利用率,進而降低血糖值。不過,這並不代表要做「重量訓練」才有效,其實只要身體動起來,就能促進胰島素發揮功能,因此無論是健走、慢跑、游泳、騎單車或是太極拳,只要您願意動,並且持之以恆,就能讓糖尿病發病風險大幅降低。

新鮮蔬果含有豐富的膳食纖維、維生素和多種礦物質,是典型的「減壓食物」。
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3.巧吃減壓食物:炸雞、薯條、洋芋片、香腸、蛋糕、冰淇淋、咖啡和可樂等食物,分別有高油、高糖、高鹽或含咖啡因的問題,是典型的「升壓食物」,若貪圖一時的口腹之慾,恐越吃越心煩且導致血糖上升。較建議的抒壓飲食是均衡飲食,並以牛奶、豆類、香蕉、糙米和高纖蔬果等「減壓食物」為優先選擇,成分中的膳食纖維、維生素B群和C,以及鈣、鎂、鋅等礦物質,都有穩定情緒的作用,能促使荷爾蒙正常運作,進而平衡血糖,但烹調時也要謹守清淡、少油、少糖、少鹽的原則喔!

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