登入
註冊
找回密碼
品味生活 |
休閒天地 |
興趣嗜好 |
學術藝文 |
女性頻道 |
電腦數位 |
遊戲天堂 |
影視音樂 |
宗教綜合 |
綜合圖片 |
綜合影片
新聞時事區
生活優遊區
會員廣告交流區
感恩懺悔區
愛情紅綠燈
上班一族
生活智慧王
醫療保健區
美食王國
財富與風險區
消費購物區
釣友天下
海釣討論區
淡水討論區
釣蝦討論區
教學資訊區
汽機車討論區
搞怪爆笑區
趣味笑話區
搞笑圖片區
搞笑短片區
環瀛搜奇區
幽浮事件簿
靈異鬼怪區
數位影像生活
著名旅遊景點
博奕綜合討論區
休閒飲品
品酒專區
咖啡專區
茶香專區
星座命理區
動漫卡通區
連載區
動漫圖片區
軍事討論區
軍旅生涯
非主流討論區
中外歷史區
體育運動區
武術專區
健身會所
職業摔角區
布布發燒區
寵物世界
流浪動物關懷照護社
模型玩具區
園藝花卉區
自行車綜合區
專業討論區
休閒討論區
方寸之美
玩石天地
長篇小說區
連載中之小說
小說討論區
短篇小說區
經典文章區
原創天地
IQ題猜謎語
民俗文化區
懷舊柑仔店
藝術鑑賞區
校園生活
福爾摩沙風情
客家文化
閩南語小棧
原住民札記
手作小物
發明大觀園
女人話題 (男性禁言)
女性秘語 (男性禁言)
溫馨家庭區
寶貝生活館
天使寶寶專區
媽咪孕事區
時尚潮流館
婚姻資訊區
健康塑身區
美容美髮區
珠寶首飾區
電腦軟體分享區
電腦軟體交流討論區
軟體應用教學區
手機通訊產品交流區
APP軟體區
手機圖鈴館
桌上型電腦討論區
硬體知識圖書館
筆記型電腦討論區
平板型電腦討論區
電腦DIY配件討論區
數位3C館
電子電機暨資訊工程館
手機遊戲討論區
ONLINE GAME
電競討論區
PC GAME
TV GAME
Facebook 討論版
影視戲劇區
明星貼圖區
樂壇綜合區
樂譜及樂器區
佛教
道教
西方教派
一貫道與其他教派
手機版
■
站務公告
■
加分活動
■
綜合教學
■
疑問建議
搜尋
搜尋
本版
會員
SOGO論壇
›
論壇
›
≡ 品味生活 ≡
›
美食王國
›
中秋節月餅禮盒PK【台灣泰酥府.香港奇華餅家】京皇酥.迷 ...
返回列表
查看:
10744
|
回覆:
0
[中部美食]
中秋節月餅禮盒PK【台灣泰酥府.香港奇華餅家】京皇酥.迷你蛋黃奶皇月
[複製連結]
bonnie396
bonnie396
註冊時間
2017-5-4
最後登錄
2018-5-11
主題
查看
積分
3
閱讀權限
10
文章
5
相冊
0
日誌
0
精靈
精靈, 積分 3, 距離下一級還需 2 積分
串個門
加好友
打招呼
發私訊
狀態︰
離線
電梯直達
1
樓
發表於 2017-10-11 16:43:37
|
只看該作者
|
倒序瀏覽
中秋節除了賞月、烤肉,當然還要吃月餅囉! 這次要介紹我從網路買的
泰酥府
和媽媽從香港扛回來的
奇華餅家
泰酥府
店址在台灣的南投埔里,
奇華餅家
則是媽媽從香港九龍店購買
在我同時吃到
泰酥府
的京皇酥與
奇華餅家
的迷你蛋黃奶皇月時,覺得這兩樣東西有異曲同工之妙
所以覺得做個詳細的比較應該會蠻有趣的,以下正文開始
泰酥府
的包裝是中國剪紙風格,搭配象徵著喜氣的紅色,還有一個黃色的腰封 (拆開後就丟了)
奇華餅家
的包裝走一個中秋節,玉兔奔月的概念,上網查蛋黃奶皇月發現有很多不同種的包裝
所以我猜這款玉兔奔月的禮盒為中秋限定,說不定下次再去買就不一樣囉!
泰酥府
10入一盒
奇華餅家
8入1盒,分上下兩層
吃得差不多了才想到要寫文章,緊急請家人停止食用,讓我拍個照先,所以看起來很空屬正常現象 :P
泰酥府
和
奇華餅家
的餅都是單獨包裝的,好保存、好分食,打開盒子後也不擔心變質
奇華餅家
除了單獨包裝外還多了一個塑膠盒,拆封後餅不會直接沾到手
泰酥府
的"京皇酥"是方形的
奇華餅家
的"迷你蛋黃奶皇月"是圓形的
兩者面積大小差不多
厚度也差不多
切開後的樣子,
京皇酥
和
蛋黃奶皇月
都屬於濕潤好切的餅,
京皇酥
的餡與餅皮較融合
雖然蛋黃奶皇月切開後蛋黃的顏色好像比較明顯,但實際上吃起來
京皇酥
的蛋黃味較重
由泰酥府老闆娘獨家研發的京皇酥,把鹹蛋黃磨成細粉,再跟豆沙以完美比例豆沙融為一體
這就是為什麼看不到蛋黃卻吃的到濃濃的蛋黃味,吃的到蛋黃卻不會太乾
奶皇系列是奇華餅家主打的系列商品之一,
蛋黃奶皇月
的奶味十分十分的濃郁
看了一下成分光是奶類的就加了脫脂奶粉、奶粉、牛奶固體、椰奶跟煉奶
相對的蛋黃味反而被濃郁的奶味蓋掉了,是看的到蛋黃卻吃不到蛋黃味,撇開這個,濃郁的奶香我也很喜歡
泰酥府的京皇酥
以不到10%的餅皮製成,餅皮的存在只為了定型內餡,內餡即是主角
而京皇酥蠻容易掉屑的,綿密度沒有像蛋黃奶皇月這麼好
奇華餅家的蛋黃奶皇月
重頭戲反而是在餅皮,奶皇藏在黃金餅皮內,綿密滑順,內餡單嚐可以吃到一點蛋黃香
整體就是奶味超濃濃濃濃濃濃,吃完嘴唇還可以聞到的那種
總整理比較
重量
泰酥府京皇酥
45g
奇華餅家蛋黃奶皇月
36g
熱量
泰酥府京皇酥
170.3大卡
奇華餅家蛋黃奶皇月
160大卡
價格
泰酥府京皇酥
<
奇華餅家蛋黃奶皇月
泰酥府京皇酥
NT$570 (10入),
奇華餅家蛋黃奶皇月
HK$206 約台幣800 (8入) 台灣門市NT$920
我媽說他去香港奇華餅家那天,買五送二.買十送三,所以實際上只花了HK$1030 (7盒)
形狀
泰酥府京皇酥
方形
奇華餅家蛋黃奶皇月
圓形
甜度
泰酥府京皇酥
<
奇華餅家蛋黃奶皇月
綿密度
泰酥府京皇酥
<
奇華餅家蛋黃奶皇月
口味
泰酥府京皇酥
(豆沙、鹹蛋黃)
奇華餅家蛋黃奶皇月
(奶皇+鹹蛋黃)
通路
奇華餅家
香港、澳門、中國、台灣、美國皆有門市,可於官網線上訂購
泰酥府
僅南投埔里一家門市,可於官網、蝦皮、Pchome線上訂購
(京皇酥為純手工製作,只有在特定節日才賣)
家裡大人一致認為泰酥府的京皇酥比較好吃,就價格跟奇華比較也親民許多,但內餡是蛋黃奶皇月較綿密細緻
小朋友的話會比較喜歡蛋黃奶皇月,比起蛋黃味比較重的月餅,更喜歡奶味香濃的月餅
兩者都是屬於秒殺型的月餅,吃多不容易膩,可以一次吃好幾個,以上比較屬個人感受,可以參考看看囉 ^^
喜歡嗎?分享這篇文章給親朋好友︰
檢舉
返回列表
請注意︰利用多帳號發表自問自答的
業配文
或
置入性行銷
廣告者,將直接禁訪或刪除帳號及全部文章!
高級模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登錄後才可以回覆
登入
|
註冊
回覆文章
回覆後跳轉到最後一頁
積分 0, 距離下一級還需 積分
本論壇為非營利自由討論平台,所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權,請
通知管理人員
,將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求:abuse@oursogo.com
GMT+8, 2024-5-2 23:42
手機版
|
SOGO論壇
品味生活
|
休閒天地
|
興趣嗜好
|
學術藝文
|
女性頻道
|
電腦數位
|
遊戲天堂
|
影視音樂
|
宗教綜合
|
綜合圖片
|
綜合影片
© 2004-2024 SOGO論壇 OURSOGO.COM
回頂部