SOGO論壇

手機版 ■ 站務公告 ■ 加分活動 ■ 綜合教學 ■ 疑問建議

SOGO論壇 › 論壇 › ≡ 品味生活 ≡ › 美食王國 › 南庄葉媽媽紅糟雞鴨

查看: 7180|回覆: 3

上一主題

下一主題

[中部美食] 南庄葉媽媽紅糟雞鴨 [複製連結]

天使長(十級)

Rank: 13

狀態︰離線

電梯直達

跳轉到指定樓層

1樓

發表於 2017-12-19 00:56:29 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

被感謝次數

x 1

葉媽媽紅糟雞鴨

飄香50餘年的「葉媽媽紅糟雞鴨」，就位在南庄市場內，賣著只有在地人才知道的「客家玉米雞」，美味多汁的絕妙口感，讓小澤一直念念不忘，每次來南庄都忍不住要買上一隻！

這裡的雞隻不關籠子，從小到大都能四處趴趴走，因此肉質更顯紮實、有嚼勁。還有透過獨特的料理方式，先烹煮10分鐘，再蓋上鍋蓋悶熟，讓雞肉吃起來不柴不澀、鮮嫩彈牙，讓人一口接一口，完全停不下來！

再沾上獨門客家金桔醬，不但可以解油膩，那微酸的迷人滋味，搭配上甘甜的雞肉，簡直就是完美絕配！

葉媽媽紅糟雞鴨
地址：苗栗縣南庄鄉民生街13號（南庄市場內）
電話：（037）823-745（日間市場）、（037）822-524（夜間自宅）

喜歡嗎？分享這篇文章給親朋好友︰

感謝作者

天使長(十級)

Rank: 13

狀態︰離線

2樓

發表於 2017-12-19 14:05:03 |只看該作者

非常懷念客加玉米雞，肉質一級棒

大天使(二級)

Rank: 5 Rank: 5

狀態︰離線

3樓

發表於 2017-12-19 14:45:53 |只看該作者

金桔醬是啥子怎麼沒有圖？不過光看雞肉的樣子不沾醬也應該很好吃吧！！！

天使長(十級)

Rank: 13

狀態︰離線

4樓

發表於 2017-12-19 19:10:55 |只看該作者

好像粉不錯吃喔...
謝謝大大滴熱情分享...
小弟偶感激不盡喔...

本論壇為非營利自由討論平台，所有個人言論不代表本站立場。文章內容如有涉及侵權，請通知管理人員，將立即刪除相關文章資料。侵權申訴或移除要求：abuse@oursogo.com
GMT+8, 2024-4-30 23:15	手機版\|SOGO論壇

	品味生活\|休閒天地\|興趣嗜好\|學術藝文\|女性頻道\|電腦數位\|遊戲天堂\|影視音樂\|宗教綜合\|綜合圖片\|綜合影片
	© 2004-2024 SOGO論壇 OURSOGO.COM

回頂部