竹山紫南宮 10萬信眾呷丁酒

freeuser

竹山紫南宮 10萬信眾呷丁酒

台灣新生報 2018/03/04 00:00

香火鼎盛的竹山鎮紫南宮，昨（三）日上午湧入逾十萬信眾呷丁酒，縣長林明溱也親自到廟埕體驗，還幫聞香而來的民眾盛雞酒，「是縣長盛的耶！」讓信眾感受滿滿人情味，林縣長也與民眾共同祈求狗年旺旺、財源滾滾。

林縣長說，全國最著名的土地公廟紫南宮吃丁酒活動，已經有百年歷史，由原本社寮庄內傳統丁酒習俗，逐漸發展成為全國信眾分享呷丁酒的慶典活動，透過活動，把人潮帶進南投，也提升縣內觀光。感謝莊主委每年協助丁酒活動，今年狗年，希望土地公保佑南投旺運出投天，來吃雞酒的民眾也能夠家庭平安、事業順利。

紫南宮管理委員會主任委員莊秋安說，正月十六是紫南宮最重要的吃丁酒活動，今天剛好遇好週末，人潮多了三成，大約有十幾萬人潮，吃丁酒具有平安、發財、健康的寓意，今年特別多準備食材，卜蜂更調派了二十六位擁有丙級證照廚師協助丁酒烹煮。讓大家吃得到、吃得開心健康。

今年素食丁酒從清晨六時搶先登場，九時由莊主委敲鑼啟動，舀起燒酒雞，正式開始這項長達二十七年的吃丁酒活動，莊主委說，此次活動準備的素食食材約四萬台斤，較去年增加一倍，葷食方面，包括雞肉二萬台斤、米酒二千台斤，以及麵、飯、香菇、芹菜等食材，估計超過十萬多台斤。

莊主委說，丁酒所用的米酒與水的調和比例，從往年一比五、一比七、一比九，這幾年降至一比十，雖然酒精濃度變低，但祝福誠意不減，為的是確保信眾快樂吃丁酒，平安返家。

來源：台灣新生報