遇東方五月母親節用餐贈烤鴨耶！

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遇東方五月推出「週週都是母親節」活動，只要於活動期間（5/5六、5/6日、5/12六、5/13日、5/19六、5/20日、5/26六、5/27日）不分時段，點四套1,880元以上的精緻套餐即贈「一品先知鴨」、滿八套則贈「皇袍片皮鴨」。

「一品先知鴨」是遇東方的主廚招牌，採用宜蘭28天北鴨仔鴨為食材，皮薄肉質細嫩，使用獨門辛香料醃漬12個小時、再以熱油澆淋而成，讓這道饕客必點的烤鴨鴨皮，呈現酥脆的口感。「皇袍片皮鴨」則採用來自英國櫻桃谷培育而成宜蘭北鴨，製作程序除加入獨家醃料醃製、風乾及烘烤外，還有一道入蒸烤箱的工序，讓烤鴨脂肪融化，呈現皮肉分離的口感，吃起來酥脆，鴨肉更軟嫩多汁。這兩道烤鴨口味媲美米其林餐廳，上菜時，師傅會在桌邊剪開或片鴨，呈現一場色、香、味俱全的美食饗宴，是全家聚餐時不容錯過的美味佳餚！

遇東方由入行近40年的中菜名師張永強掌廚，用他多年累積的經驗、回歸料理的本質；在料理食材上堅持使用天然高品質來源，不添加人工調味卻仍保有食材鮮甜的理念。更因烹調出不失營養的純粹風味，於去年榮獲Anti Additive的三星肯定！此外，鮮活海產也堪稱一絕，如鮮甜多汁的九孔鮑及富含膠質的龍虎斑皆為台灣原產、來自加拿大的波士頓龍蝦則肉質飽滿、口感彈牙。

遇東方匯集中華料理精隨，以位上西餐式服務呈現，更提供餐敘時不同包廂選擇，讓您與家人享用美味時，能有不受打擾的賓至如歸之感。不僅能享受到舌尖上的精緻美味、優雅舒適的用餐環境及無微不至的包廂服務。這個五月，邀您一同前來用餐，體驗一場既精緻又美味的母親節饗宴。



遇東方精緻料理
訂位：http:///YDFEZtable
粉專：http:///2018遇東方母親節
地址：台北市松山區民生東路三段122號
電話：02-2713 1888
時間：11:30 - 14:30 、 17:30 - 21:30
刷卡：VISA、MasterCard、AE
服務費：10%
交通：
【捷運】文湖線「中山國中站」步行約5分鐘，出站後右轉直行至民生東路口，左轉直行約100公尺即可抵達
【公車】搭乘路線 225, 277, 505 ,518 ,612 , 63, 棕1，至「西華飯店站」下車
簡介：
2014年，遇東方特邀設計巨擘丹下憲孝於民生東路商務精華區打造靜謐優雅空間， 專為企業菁英招待貴賓、聚會交誼設計隱密尊榮包廂；禮聘近四十年的老師傅坐鎮，呈獻各式精緻功夫料理。遇東方秉持精緻料理風格至今，嚴選高端食材，以豐沛經驗設計聚宴菜單，在專業團隊服務之中，演繹當代新中華料理精緻滋味。期待您的蒞臨！