茶花 : 花語 盆栽 繁殖 觀賞造景

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茶花 :  花語  盆栽  繁殖  觀賞造景

茶花是溫熱帶植物，原產地主要在中國及日本，由喜馬拉雅山到日本本州都有。雖然茶花不喜歡太熱天氣，但也怕霜凍。過去在英美都當做是溫室植物，在美國北部，新英格蘭，及加拿大多數地方，都不能地栽。但近年來因為多次變種培育，已經逐漸向北邊蔓延。多數茶花，都適宜第七區(甚至6b)以上地區地栽，有些耐寒品種，特別是日本茶花Camellia japonica 中許多品種，甚至可以忍受冬天少雪的地方。

茶花因為葉子青綠，而花朵多及美麗，一直都受歡迎。文學中都有不少，著名的是法國小仲馬的「茶花女」。茶花小的只有兩寸直徑，大的可以大到五寸。顏色除了藍色幾乎什麼顏色都有，而且有雙色的。此外也有單瓣及複瓣，而且單瓣的一樣美麗。

茶花是少見的冬天開花的植物。要茶花孕育花蕾，必須(夏天)要有足夠熱的氣溫，及長日晝。但要這些花朵開花，又要(冬天)有較涼的天氣及短日晝。而如花蕾孕育後，遇到霜凍，或冰雪，花蕾也會凍傷夭折。所以要防夏天太熱，及冬天太冷。最適宜茶花生長的地方，應當是亞熱帶，或是稍為有蔭的熱帶地區。但每天都需要至少三小時光照。

茶花與杜鵑一樣，喜歡酸性土，我發現很多杜鵑生得好的地方，茶花也生得好。只是杜鵑更耐寒。所以種茶花的土壤應當與杜鵑相似：多有機土，如堆肥土compost，泥苔土peat moss。如果你住的地方土壤較硬(較易結塊)，就是多clay的土質，種時就要挖較大的洞，然後填上混合好的新土(一份，最多兩份表面土top soil，一份堆肥土及一份泥苔土，另外也可以加一份或半份的沙土，園藝店出售的沙土，而非自己挖海邊的沙。)這個洞應當至少比裝茶花的盆大一倍以上。(一般說來，多雨的地方，土壤較酸性。如佛羅里達州及溫哥華一帶，又如台灣。)如果土壤偏鹼性，不僅植株長不好，甚至會逐漸萎謝。

肥料方面最好是用專門為杜鵑、茶花及梔子花準備的酸性肥acidic fertilizer (如Camellia & Azalea Food)。因為茶花冬天開花，施肥期由五月以後到九月，九月之後就不應再施肥。特別在寒冷地方，如果在近冬季時施肥，刺激新的嫩枝生長，很可能被霜雪凍死。此外種時不要用骨肥Bone-meal，而用移植肥料transplant fertilizer。

茶花需要高濕度的生長環境，因此最好是夏天時有濕熱天氣，基本上，越熱的地區，濕度要越高。

茶花在修剪方面功夫不大，一般只是為了維持樹型。修剪應在花謝後立即進行，基本原則是：花謝後剪去花頭，以免結種，浪費養份，也影響觀瞻；將有病及折損的枝剪去；將交叉生長的枝剪去。此外無須大剪。

成年茶花幾乎不用澆水，天雨就夠，除非遇到過份炎熱及乾燥的夏天。而澆水時也最好是等表土乾了再澆水。

茶花的花語

山茶花：可愛、謙讓、理想的愛、了不起的魅力
山茶花(白)：純真無邪
茶花(紅)：天生麗質

盆栽茶花：

在冬天寒冷的地區，或是沒有院子的人家，茶花唯有種在盆裡。

但是盆不能太小，因為茶花畢竟是灌木。成熟的茶花，需要大約兩尺直徑及深度的盆，這樣的盆很難搬動，所以最好是用下面有輪軸的盆，或是放在有輪軸的板架上，可以挪移位置。但最初時不要用大盆，一定要跟植株的大小配合。而且每一次都只能換大一號的盆。如果使用較根部所需的盆大很多，就會有積水現象及導致爛根。而且開花植物一般都喜歡逼根，逼根情況下開花狀況才好。

什麼樣的盆問題不大，最重要是排水孔要大，及不能堵塞。所以填土之前最好用弧形瓦片墊底，以免塞住排水孔。底下最好再放一兩寸的小石，幫助排水。

盆土必須是酸性土，而園藝店一般都有專門為杜鵑及茶花準備的盆栽土。自己調配的話，就必須多使用堆肥土及泥苔土。其中堆肥土必須使用消過毒的。此外加一份園藝店出售的沙土。園藝店出售的土壤一般排水性較強，也是一個優點。

盆栽茶花的澆水方面不能疏忽。如果根部全乾，葉子會枯之外，還會掉蕾。但如果盆土表面還未乾就再澆水，又會有根部腐爛的危險。這是所有盆栽的重點，雖然不能讓盆土全乾，但是如果澆水太頻繁，又會爛根。所以每次澆水前用手試探盆土表面是否稍乾，等表土約一公分真的乾了才澆水。越大的盆，更要等表土約一寸都乾了，再澆水。

但如果是夏天放在戶外，天熱時有可能每天都要澆一次水，所以不可疏忽。(夏天時如放戶外，最好是放在有蔭處。)

像以前說過的，澆水時要澆透澈，要見到多餘的水由排水孔流出才算夠。然後一定要等排出所有多餘水份，才放回碟裡。

茶花可以在四五月時開始施肥，直到九月。除了要使用酸性肥，最好是緩效性的肥料slow released fertilizer，以免有施肥過多，或是忘記施肥的錯誤。有些緩性肥料只要在四月時施一次，就足以維持整個生長季節的需要。

茶花幼年時可以每兩三年換一次盆，每次只換大一號就好。換盆宜在八九月時進行。在逐漸換盆到最終的大盆之後，就無須再換大盆。但每隔三四年，還是需要添加或是換部份土壤。此時亦可稍為修剪。一般是在花謝後進行。修剪只為維持樹只要大約剪去幾寸的枝就好，此外將交叉生長的枝剪去，務使每一條枝都向外生長。有時換盆時可以稍為修剪根部，但不宜大剪。如果修剪過根部，就要多修剪些枝條。(下圖：台北街頭隨處可見茶花樹，天氣潮濕溫暖。下面是單主幹的 Camellia japonica 。)

茶花冬季保護：

在冬天較冷的地區，地面一定要舖上好幾寸的mulch，即使這樣，葉子還是會枯，但到春天就會恢復健康。

種在盆內的茶花，可以在入冬前移回室內。如果當地不是太冷，也要防盆土冰凍。一般在攝氏零下五度以下，盆土都有凍結可能。最好是在盆外加一層較大的塑膠桶，或bubble wrap，中間填塞樹葉或報紙，做為絕緣體，可以起一定的保溫作用。

地栽的視天氣而定，如果你住地區的冬天較冷，可以用麻布，或是其他園藝店有售的horticultural fleece包裹。但如果是真正寒冷地區，這樣做還是不夠，一定要移回室內才安全。

下面兩幅圖是國際茶花協會International Camellia Society提供的。可以清楚了解茶花在冬天需要的照顧。

下面是最常聽見的有關茶花問題：

為什麼有花蕾但不開花就掉落？

茶花掉蕾的現象很常見，通常最主要的原因包括: 澆水太多(土壤經常潮濕) ，或澆水不夠，此外氣溫驟變也會導致掉蕾。

另外如果秋天時太熱，也會導致該季的花蕾掉落。另一個原因是因為茶花花蕾不喜歡在有太陽時，又有水珠。這情況最容易發生在向東的地點。早上太陽出來時，露水還未蒸發。此外澆水時也不要將水澆在花蕾上。最後，檢查是否有霉菌，或是白粉病。須適當處理。

茶花最容易發生的病害？

首先就是排水不好引起的爛根。其次是天太熱時，會枯萎。在炎熱地區，夏天應有遮蔭。

茶花最常見的害蟲：

一個是專侵害茶花的Tea Scale，是一種極小的白色或棕色的小蟲，聚集在葉面或葉背。因為是硬殼蟲，因此一般肥皂水或噴劑無效，但可以用Neem Oil消除。

另一種是更小的螨蟲mites，嚴重的會使葉子出現棕色塊狀。同樣的可用Neem oil或其他fungicide治理。

茶花的繁殖：

種種子繁殖要幾年時間才會成株開花，少則五年，多則七年。如果要試，可先收集種子，收集種子也有方法，太早收種子不成熟，最好等其自己破殼而出。但這樣就會四散而失去種子，所以有人先綁一個小袋子(紗布袋)在種子夾上，這樣種子爆破時，就會跌入袋裡。

收集種子後要立即種，不要讓種子乾了。如果不是立即種，最好是放密封的塑膠袋裡，放入冰箱。

在種之前，將種子浸水一個晚上，可以幫助發芽。但種子一般都要超過一個月，甚至幾個月才發芽。而且要知道，種種子成株後的花，未必與原株一樣。

另一個較快的發芽方式是，將種子用濕的泥苔sphagnum moss包裹，然後放在一個塑膠袋裡，放在無光及不是太熱的地方，通常一個月之內就會發芽。當見到有芽生長時可以打開，種在小盆裡，保持盆土潮濕但無積水狀況。

茶花發芽時會生長taproot (直根)，就是生出地面的根部，見到時必須剪去，否則影響真正根部生長。

另一個繁殖方式是阡插，最好是在夏天做，因為當時的枝已成熟，但又不太硬。將枝剪下約四至五寸，下部沾些生根素rooting hormone，插入潮濕盆土中，(其他步驟參見：阡插繁殖Propagation by Cutting)

此外也可以用壓條方式繁殖，這是最保險的方式，但一次不能繁殖太多。地面壓條最易做，只要選一截長枝，在中間割一個切口，再將切口部位壓到地面下，用石鎮住。不久這切口部位就換生出根部，長成新植株。

也可以在枝條中間一個部位切一個缺口，然後用濕泥苔sphagnum moss包裹，外面用透明塑膠布封住。不久就會見到缺口部位生出根部，就可以取下植入盆中。(見：植物的壓條繁殖)

阡插及壓條方式都可以在兩三年後成株，開花。而種種子就要七年。同時還保證新株是與原株一樣的品種。

(下面是不同顏色風姿的茶花。)

茶花的觀賞造景

植物造景材料。山茶四季常綠，分布廣泛，樹姿優美，是我國南方重要的植物造景材料之一。

①孤植：利用山茶不同的自然樹形，孤植於綠化環境中，尤以草坪綠茵相襯為上。

②群植：利用山茶自然樹形，高低錯落，三五成群，成叢成片，以此突出山茶的景觀效果。 

③人工整形：山茶花還可以通過人工整形，供觀賞應用，如：將山茶通過修剪整形，把樹冠整成球形、傘形、圓柱形樹冠，山茶牆樹式，平臥鋪地式，使山茶匍匐於地生長，鋪地而生 。

牆樹在西歐北美應用較多，即將山茶花植於向陽溫暖的牆面之外，附以攀登牆架，使山茶枝干順牆面而升，繼而覆蓋牆面，頗為壯觀。

④盆景造型：用矮生山茶老樁，通常以茶梅為多，按照盆景造型方法，配以水石，可愛別致。也有用老樁嫁接，更可速成、多彩。劉茂華先生的經驗是：山茶花盆景的制作是靠"意境 "取勝，山茶花盆景通過人的構思立意，對自然式的山茶花苗的立干、結頂、露根進行巧妙的藝術處理，以此表現舒展、奔放、瀟洒的感覺。用山茶花苗木制作盆景，應選用姿態挺拔，體態豐盈，樹形完整並主干分枝耐彎曲，層次基本清晰的山茶花苗，以主干處理為主，然后進行分枝、結頂，最后進行露根處理。主干處理成曲干式等形狀，在制作中，根據苗木素材的走勢，採取果斷的修剪造型藝術手段，處理分枝時讓主干留下有襯托作用的主要分枝。結頂是表現動態的主要部分，應特別注意。在分枝處理過程中，必須做到樹形勻稱，輕重抑揚，長短合理，在整個樹樁盆景布局中堅持突出疏密、虛實、露藏、呼應、剛柔、巧拙、粗細等相互諧調的藝術手段。

⑤插花、切花：山茶更是用於插花和切花的好材料，其花期較長，花色、花形豐富，葉色濃綠光潔，有文字記載，我國明工就將茶列為瓶花材料用於花卉裝飾，日本對其應曾受我國的影響。而今茶花的種植已相當普遍，隨著人民生活水平的提高，茶花的切花運用將會日益廣泛。

袁曉輝

fsok2004

感謝分享茶花栽種知識