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發表人: enixpyj
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[都市言情] 【會做菜的貓】美食供應商 (全書完)  關閉 [複製連結]

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匿名  發表於 2023-10-23 01:07:32
第一千兩百七十三章 殷雅的下聯

    最後一個抽獎的是個中年男人,和於道一蓄著相同的山羊胡,面容清瘦,穿著寬鬆的棉布長衫。

    只是這深藍色的長衫上有著一塊塊的汙跡,這汙跡有棕紅色,還有一些其他的深色,腳上是一雙黑色的布鞋。

    他並不是道人,留著一頭短發,他伸出的手很是幹淨發白,不同於於道一的蒼白,他的像是搓洗的泛白的樣子。

    這人袁州也是有印象的,因為他也是店裏的熟客,從今年開始來的,大約一個月會來一次的樣子。

    並且每次吃完飯都會衝著袁州點點頭,走出小店的時候則會對著還在用餐的食客和排隊的食客彎彎腰表示歉意。

    是的,是歉意而不是感謝,也是因此袁州記住了他。

    袁州大約能猜到他表示歉意的原因,是以每次這人衝他點頭的時候,他都會回以禮貌招呼。

    或者說店裏的熟客都對他有些印象,只是這人不愛說話,每次吃飯都很安靜,但面色卻是享受而安然的。

    這人幹脆利落的伸手,快速的摸出一個小球然後攤開手,運氣很好,手上的是一顆紅色的乒乓球。

    “好的,五份宴席已經抽取完畢,謝謝各位。”等周佳收好回來,袁州就開口道。

    “請各位去周佳處登記用餐時間,在本月二十日當然準時到達,謝謝。”袁州接著道。

    說完,周世傑和楚梟都往袁州那裏走去,想來是要聊天的,而一轉頭的功夫周世傑帶來的於道一卻往剛剛那人走去。

    “唐先生你也來素宴。”於道一走路腳步飄忽,一會就到了剛剛的中年男人面前。

    “於道長,原來你也在。”被叫唐先生的人抬頭,露出一個微笑衝於道一點點頭。

    “是啊,來履行諾言。”於道一點頭。

    這麼一寒暄,兩人就沒話說了,一時就安靜的看著對方。

    還是周世傑帶人打破了這個奇怪的沉默。

    “老道這是你朋友?”周世傑問道。

    “是的,唐先生製古琴很厲害。”於道一點頭,順帶說了認識的緣由。

    “於道長謙虛,您的古琴造詣也非常厲害。”唐先生搖頭道。

    於道一看到唐先生露出笑容,是因為兩人認識,並且還算是熟識,每次琴藝交流兩人都會碰見,畢竟華夏的製琴圈子真的不大,甚至可以說很小。

    並未兩人的製琴技藝不相上下的緣故還經常會有一些關於琴的私下交流。

    但兩人都屬於話不多的類型,要是不說琴就會陷入冷場。

    “原來你的油漆是製琴染上的。”袁州出聲道。

    “確實是製琴染上的,讓袁老闆為難了,實在不好意思。”唐先生立刻不好意思的說道。

    “不會,本店內安裝了高科技氣味隔絕器,用餐時候會自動隔絕邊上食客的所有氣味,以免影響其他食客的用餐體驗。”袁州一板一眼的說道。

    是的,這位唐先生每次吃完飯道歉的緣由很簡單,因為油漆味大,覺得自己影響了其餘食客的用餐,並且給袁州帶來煩惱。

    哪怕其實從沒人說過這點,但唐先生也每次都這麼做了。

    唐先生臉上舒展開來,露出了一個笑容:“袁老真才是神人,廚藝界的高人。”

    “不愧是我的對手,考慮的很周到。”邊上的楚梟看了看袁州也認真的說道。

    “哈哈,小袁做菜確實是有兩把刷子的。”作為一個袁吹,周世傑聽見有人誇袁州那自然是全力附喝的。

    “小袁師傅年輕有為。”於道一也禮貌的誇獎了一下。

    “謝謝。”袁州淡然的點頭,收下了誇獎。

    看袁州這麼自然,幾人相視而笑,氣氛很是和諧。

    幾人並沒有說很久的話,畢竟五個人裡面有三個不愛說話,還有一個說話就和懟人似得,讓唯一一個說話正常的周世傑為了氣氛和諧簡直是疲於奔命。

    等到各自說完準備離開後,周世傑顯而易見的鬆了口氣。

    而袁州則是回到小店,照例開始練習黔菜和滇菜去了,畢竟他也想盡快把這些菜放進菜單。

    “估計以後菜單得有新華字典那麼厚了。”袁州看著記錄整本川菜的菜單,不由暗道。

    可不是,先不說國外的菜品,就說國內的八大菜係全部記錄在菜單上的話,估計新華字典的厚度都不夠用的。

    等到中午營業時分,袁州站在店內看著第一批進店的食客裡顯眼的殷雅,不著痕跡的往前站了站然後招呼道:“最近沒出差?”

    “嗯?”殷雅疑惑的看了看袁州,不明白他為什麼這麼問。

    “你昨天也來吃飯了。”袁州道:“你今年很少連續來。”

    “……”殷雅看著袁州沉默了好一會才開口:“我們放假了,中秋和國慶一起放了,一共八天假期。”

    “放這麼久你不回家?”這次輪到袁州疑惑了。

    袁州是知道殷雅並不是蓉城本地人的,放假這麼久按道理應該回家的。

    “你很希望我回家?”殷雅沒好氣的看了袁州一眼然後坐下。

    “放假這麼久應該回去看看的。”袁州看著殷雅的臉色,然後正色道。

    要知道女孩子都喜歡孝順的,所以袁州回答的很順口。

    “呵。”殷雅簡直被氣笑了,抬手捋了下頭發,心氣順了點後才開口:“上次烏海那個對聯你知道嗎?”

    “知道。”袁州點頭。

    “我現在有下聯了。”殷雅道。

    “是什麼?”袁州好奇的問道。

    殷雅看了看店裏的食客,見沒人注意,這才醞釀了一番準備開口。

    其實每次兩人說話的時候,店裏的食客心照不宣的點餐的點餐,聊天的聊天都沒人打擾他們。

    “上聯是:烏海趴門簷烏門簷,對吧。”殷雅說完,袁州就點了點頭。

    然後殷雅才接著道:“我的下聯是:袁州雕木頭袁木頭。”

    說道袁木頭三個字的時候,殷雅臉上帶著微笑,聲音既輕又微微帶著一種咬牙切齒的感覺。

    “咳咳咳。”袁州直接被嗆住了,手下意識的放在口罩外捂著嘴咳嗽起來。

    “呀?袁州你感冒了?”殷雅假意關心道。

    袁州臉色微紅,也不敢回話,轉身就回廚房去了,一副要認真做菜的樣子。
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匿名  發表於 2023-10-23 01:07:49
第一千兩百七十四章 中秋拜月節

    看著袁州話都沒回直接離開,殷雅有些哭笑不得,倒是顧不上剛剛的氣憤。

    “佳佳點餐。”殷雅轉頭直接叫人準備吃飯。

    而其他食客則看著兩人在心裏偷笑,當然這個情況也算是店裏說不得的秘密,是以等殷雅轉頭的時候食客們早就自顧自的做自己的事情去了。

    至於袁州和殷雅兩人說話的時候,為什麼烏海這個唯恐天下不亂的家夥沒來搗亂,那就簡單了。

    有姜嫦曦的鎮壓,女王直接揪住烏海說話。

    時間倒回去幾分鍾,這時候食客們剛剛進門坐下,而烏海則第一個點完餐。

    “今天你繼續來回答問題。”姜嫦曦一看殷雅和袁州正在說話,就直接一把抓過烏海道。

    “姜姐你饒了我吧。”烏海皺眉,連嘴上的小鬍子都皺了起來,這個樣子很是滑稽。

    不等姜嫦曦說話,烏海道:“上次您問我月球距離太陽多少光年,上上次您問的是海豚的壽命,再上上上次您問的又是大海是陸地面積的多少倍。”

    “這些天文地理無所不包的知識我真的答不出來啊。”烏海哀嚎道。

    “沒辦法,誰讓你笨。”姜嫦曦道。

    “是是是,姜姐您說的都對,只要您記得素宴的時候給我留個位置。”烏海在姜嫦曦面前一向很乖順。

    沒辦法,姜女王淫威赫赫他沒辦法不從。

    “天文地理你答不出來,那就換簡單的。”姜嫦曦瞥了一眼不自在的袁州,收回視線後自然的說道。

    “姜姐,姜大姐,不要了吧。”烏海還在垂死掙紮。

    畢竟皮厚如烏海也不想時不時的就被人懷疑智商,這可是事關他大畫家的尊嚴的。

    “看來我那素宴的事情……”姜嫦曦一手撐著下巴,雲淡風輕的開口。

    只是還沒說完就被烏海打斷:“姜姐你問吧,我做好準備了。”

    “嗯,今天就問個簡單的。”姜嫦曦換了個手撐下巴,轉頭的時候看見袁州回到了廚房,然後表情自然的接著道:“生的反義詞是什麼。”

    “當然是熟。”烏海不敢置信,看著姜嫦曦道:“哈?這麼簡單。”

    “就這麼簡單。”薑嫦曦點點頭。

    “那熟對不對。”烏海興衝衝的問道。

    “沒有標準答案,不過你的答案證明了一件事,那就是你的東西不是白吃的。”姜嫦曦道。

    “當然不是白吃的。”烏海自豪道。

    “嗯,證明你是個貨真價實的吃貨,畢竟正常人一般會回答死。”姜嫦曦繼續道。

    烏海不在意的攤手,然後盯著開始做菜的袁州,準備等他的菜一上來就直接自己去端過來。

    是的,店裏的食客現在已經開始慢慢自己端菜了。

    而沒人注意的姜嫦曦則輕聲的咕噥了一句:“不開竅。”

    袁州這裏午餐時間一樣的熱鬧,食客們認真的排隊等著,而網上也熱鬧的很。

    起因就是有人發起了一個話題,並且這個話題還有了十萬的關注轉發,可以說是火了。

    這個話題就是買素宴坐席位置的,是的,雖然抽獎的人並沒有那麼多畢竟價格不便宜。

    但是買坐席這個事情卻得到了很多人的附喝,畢竟一桌58888吃不起,但是除以八之後,吃得起的人,好吧還是不多,但看熱鬧的人多。

    並且還有一個小小的理由,那就是抽到這個素宴並且吃得起那都不是普通人,那麼能和大佬一起吃飯,這個價格瞬間就又合算。

    還有好事的人曬出了抽到素宴的五人身份,其中除了那位製琴師唐先生外,剩下的人那可都是真正的大佬。

    比如地產界的吳雲貴吳總,體育界的三連冠夏瑜,廚師界的新星楚梟的臉也是常見的,最最受歡迎的那自然就是又美又強的商業界女強人姜嫦曦。

    話題裏你最想和誰一起吃素裏,姜嫦曦的投票數是最多的,沒辦法這就是屬於姜女王的魅力。

    這個話題隨著時間的推移,大家的熱情不僅沒有減退,還越來越熱烈。

    所有人都知道一桌可以八人同時用餐,而其他人看起來都人員未滿的樣子,自然也就調高了大家的期待。

    甚至因為中秋放假,空閑的網友們跑去各自的微博底下留言詢問可不可以一起用餐的呢。

    話題還在發酵繼續,而袁州小店的則還是一如既往的安靜。

    “說起來今天就是中秋節了。”忙碌了一天的袁州看著黑夜中的明月,心裏有些感慨。

    “今天過節好像又是只有一個人。”袁州嘴上輕聲說道。

    “哈哈,袁老闆你怕是把我們忘記了?”突然二樓一排整齊的問話砸了下來。

    “對,還有你們在喝酒。”袁州抬頭溫聲道。

    今天酒館還是營業的,來人是陳維、淩宏、姜嫦曦、婉姐、殷雅、烏海和鄭家偉,都是熟客,也是朋友,確實不是一個人。

    “來來來,袁老闆快上來,陳維說他的酒喝不完,要你幫忙。”淩宏一本正經的胡說八道。

    “那倒是少見。”袁州笑道。

    兩人說完陳維一臉菜色的看著,還沒來得及說話,淩宏又開口了。

    “可不是,我們今晚說好了,先把陳維的酒喝完再說。”淩宏笑瞇瞇的繼續道。

    “陳維你下次喝不完可以找我。”烏海在邊上自然而然的接話道。

    “滾滾滾,誰喝不完了,我還嫌不夠呢。”陳維這才找到開口的機會,沒好氣的說道。

    就這樣,幾人又開始你一言我一語的吵吵了起來,氣氛很是熱鬧。

    而姜嫦曦則笑瞇瞇這裏參合一下那裏扇個風,殷雅和婉姐則是笑看著,一旁的鄭家偉則無奈的看著烏海。

    “還真是熱鬧,就是今天的月亮不太圓。”袁州聽著樓上傳來的話語,神色溫和的上了樓。

    是的,今晚的月色並不美麗,帶著厚重的雲彩,看起來似乎要下雨似得。
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匿名  發表於 2023-10-23 01:08:13
第一千兩百七十五章 奢侈品路線

    天氣一直陰陰的,但卻雨卻一直沒下下來,等到酒館時間結束,袁州的臉色都有些微紅了。

    “難得喝這麼多酒。”袁州看著走遠的人,關上大門,心裏嘀咕了一句。

    確實,今天袁州拿出了自己的那瓶郫筒酒,還和大家一起喝了些生啤,這個量確實算多了。

    天氣微冷,喝了些酒的袁州卻覺得整個人暖洋洋的,上樓後也沒看書,直接去洗漱,然後躺上床睡覺去了。

    這還是袁州難得晚上沒看書,直接睡覺的。

    很快睡著的袁州眉頭舒張,好似做了什麼好夢一般。

    第二天起床的袁州神清氣爽,很是準時的下樓鍛煉去了,不過在袁州睡去後確實下了雨的,地上都是濕的還沒幹。

    “天氣越來越冷了,應該給麵湯把窩拿出來了。”袁州看起起身走遠的麵湯,心裏想到。

    “袁老闆早。”

    “早啊,袁老闆。”

    “早上好,袁老闆。”

    “小袁早上好。”

    路上袁州遇到的人都會和袁州招呼一聲,清晨的空氣格外清新,但起來的年輕人很少,基本是一些老人,不過沒多久袁州就遇到了同路的人。

    這人就是早起鍛煉的夏瑜。

    說起夏瑜其實她是有些可惜的,按理倆說她的年齡正是打網球的黃金時期,再加上她剛剛獲得了大滿貫的好成績。

    不論是更進一步或者是維持現在的榮耀都不是問題,但在這時候她卻突然生病。

    並且這個病症來勢洶洶且沒有原因,是個不知名的病症,直接讓本來肌肉健美的她變成了現在的瘦竹竿,並且無法進行體育鍛煉,渾身無力持續消瘦。

    但自從來了蓉城,在這裏住下後,不知道是因為回到故土心情放鬆的原因或者是天天有美味的食物在,吃得多了的原因,總之她覺得病魔好像自動離開了,夏瑜覺得她現在好得多了,身體也慢慢的恢複了一些力氣。

    這不,她現在就是在進行慢跑鍛煉,並且正好和正在慢跑的袁州遇上。

    “袁老闆,你好。”夏瑜主動開口招呼道。

    “你好。”袁州側頭點了點頭。

    因為袁州是每日慢跑,而夏瑜則是今天才開始慢跑的,索性夏瑜也就不找路線就跟著袁州跑了起來。

    而袁州則不著痕跡的側頭看了看夏瑜光潔中帶著蒼白的下巴,然後波瀾不驚的繼續跑。

    倒不是袁州願意看夏瑜的肩膀,實在是夏瑜太高了,一米八的大個,跑在袁州的邊上從後面看直接比袁州高出了大半個頭。

    夏瑜心裏對袁州是很好奇的,畢竟袁州哪怕面相顯老但也看起來很年輕,更何況夏瑜從小接觸的都是外國人,看著袁州就更覺得他年輕了。

    而這麼年輕卻擁有在夏瑜看來已經超過米其林三星廚師的手藝,並且開著這樣一個小店,這著實讓夏瑜好奇。

    是以,醞釀了一番,夏瑜再次心情很好的主動搭話。

    “袁老闆每天都跑步?”夏瑜道。

    “嗯。”袁州語氣穩當,氣息不亂的,淡淡應聲。

    “有個問題先冒昧問下袁老闆。”夏瑜看了看袁州的臉色,然後小心說道。

    有了開頭,夏瑜就安心多了,想起她聽說的袁州的性格,然後她直接就開口了。

    “當然,要是袁老闆你覺得不方便回答也可以不回答的。”夏瑜語氣好奇,又有些冒昧,但並不討厭。

    “什麼問題。”袁州轉彎,繼續往回跑。

    夏瑜也跟著袁州一起轉彎往回跑,然後開口:“其實袁老闆您的手藝真的非常不錯。”

    “謝謝。”袁州點頭表示認可夏瑜的話。

    “那麼為什麼您不走精品,不對應該是奢侈品路線呢?”夏瑜一臉好奇的問道。

    但袁州只是轉頭看了眼夏瑜,沒回答。

    而夏瑜則繼續說道:“您看你完全可以採用預定的形式,就像您那個素宴一樣,每天規定只做幾桌。”

    “一來因為吃不到的在別人的宣傳下回更想吃,您可以保持並且提升您的名氣,但卻不用那麼累。”

    “二來這樣的精品模式是有利於長遠的發展的,畢竟您店裏從雜工到主廚都是您一個人,而且就是這樣的奢侈品模式您的營業額也不會減少。”

    夏瑜劈裏啪啦的就說了一大堆的話,但看袁州臉色不變,還是慢慢的跑著步,就知道袁州並沒有介意她的多事。

    鬆了口氣,夏瑜繼續道:“您看您現在每天大約需要接待兩三百的客人,這還沒算重複的拿些食客,若是像素宴那樣每天五桌或者是十桌每桌八人,那也才八十人。”

    “如果這樣,您可以節約出很多時間,並且沒那麼辛苦。”夏瑜一臉認真的看著袁州的側臉道。

    夏瑜說完後就那麼看著袁州,眼神不解並且很是好奇。

    是的,她的真的好奇,因為有袁州這樣的手藝他有資格這麼做,沒見那些米其林三星的餐廳不提前兩三個月或者半年,有些甚至需要提前一年預定的都很多。

    而袁州這裏明明有不輸於,甚至是超過的手藝卻只需要提前去排隊就能吃到。

    價格聽起來非常貴,但作為一個吃慣好東西的人來說,夏瑜能吃的出來袁州小店沒一樣是簡單的,就連迎客套餐裏的那兩顆小小的糖都不是普通貨色,哦對了,還有那杯水也不是什麼依雲可比擬的。

    就是因為這樣,夏瑜才好奇袁州開著這樣一個小店的原因。

    “嗯,你說的很對。”兩人安靜的跑了一會,袁州突然開口道。

    “那麼您為什麼還?”夏瑜話沒說完,但意思很明白。

    “因為很簡單。”袁州側頭看了看夏瑜。

    因為身高問題還是看不到對方的眼睛,袁州自然的轉過臉,輕聲道:“變得高端大氣,那樣就不是廚神小店了。”

    說這話的時候,袁州想起了自己剛剛開店的時候,店裏的第一個菜是神級蛋炒飯,而第一個來的食客就是自己的兄弟。

    而後陸陸續續來的人,隨著店裏的菜品越來越多,來店裏吃飯的食客也越來越多。

    但一塊錢的蜂蜜銀耳卻始終會被留給那個曾經的長跑男孩,他很崇拜自己。

    袁州這話說的很輕,但卻很肯定。

    倒是夏瑜不明所以的看了看袁州,顯然沒懂話中之意。

    只是袁州沒有解釋的意思,腳步不停的再次跑進桃溪路的正街。

    這時起來的人就多了,幾乎沒人都和袁州打招呼。
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匿名  發表於 2023-10-24 00:17:33
第一千兩百七十六章 來自各地的螃蟹

    夏瑜看著袁州跑遠,她沒再跟著一起跑,畢竟她體力已經到了極限。

    “呼,還是體力差了點。”夏瑜看了看來回的路程,有些不滿,但又有些期待。

    不滿的是,這在以前這點路程只夠她熱身的,但現在卻覺得吃力。

    而滿意的則是,她已經許久不能這樣出汗運動,她期待著有一天再回到網球場的日子。

    “不走高端精品路線也好,我也能天天吃到。”夏瑜露出笑容,然後轉身往自己剛剛買下的房子走去。

    “看時間正好洗個澡,休息會就能去吃早餐了,幸運的一天。”夏瑜心裏很是滿足。

    另一邊袁州對於夏瑜的問話並沒有放在心上,畢竟這樣問的人加起來真的不少,所以袁州早就習慣。

    是以,袁州照例跑完步就回去洗漱然後準備早餐去了。

    早餐、中餐、晚餐都很順利,人也非常多,但就是少了幾個熟人,就好像約好了一樣。

    淩宏、薑嫦曦、婉姐、陳維還有殷雅都沒有來,或者今天來的熟客當中只有烏海。

    這是在晚餐時間結束後,袁州才發現的。

    不過,等晚餐時間一結束,袁州剛剛把酒館收拾好後,這幾人又都一起出現了。

    並且這次來的除了昨天那幾人,還多了一個漫漫、程技師和程瓔,以及袁州的好兄弟孫明。

    “圓周率,給你帶好東西了。”孫明興衝衝的和烏海第一個衝進店裏。

    “師傅/師公,我們來了。”程技師和程瓔隨後進店,又同時開口道。

    “嗯,你們怎麼過來了。”袁州表示他一點不好奇,這群人在搞什麼,一點不好奇他們手裏拎著的螃蟹是做什麼用的。

    “當然是來給你過節。”薑嫦曦拎著一個漂亮的禮盒,直接放到袁州麵前。

    “這是我戰友弄過來的螃蟹,都活著呢。”陳維也笑瞇瞇的拿出一個竹編禮盒。

    “對呀,師公,這是我和我老爸選的螃蟹,超級好吃的。”程瓔也獻寶似得把自己的禮盒放到弧形長桌上。

    “這是我爸寄給我的,我不會做就直接拿過來了。”殷雅拿出一個普通的紙盒包裝螃蟹,臉色微紅,神態自然的說道。

    “我們也不好吃白食,這是我和小海的螃蟹,就麻煩袁老闆你了。”鄭家偉笑著拿出兩個雕花木質禮盒,也放到了長桌上。

    “這是我老爺子讓拿來的,據說味道不錯。”淩宏很是幹脆的把自己的螃蟹放了過去。

    “我的比較少,就是蓉城本地螃蟹,不過賣蟹的小哥長的很帥。”漫漫一臉笑容的說道。

    “我的是老家那裏的本地蟹,味道還好,不過肯定比不上袁老闆你的。”婉姐有些不好意思的說道。

    就這樣,一行十一人一人手裏拎著個盒子,然後每說一句這弧形長桌上就多一個,不一會就擺滿了弧形長桌。

    袁州看著麵前滿滿當當的螃蟹,並且還是生的,忍不住有些蛋疼。

    “這麼多螃蟹都送給我。”袁州故意忽略了幾人的眼神,然後自然的說道。

    “是送給你的,不過就是要麻煩你做了。”烏海摸著小鬍子,一臉自然的說道。

    “是的,麻煩袁老闆你了。”烏海這一開口,剩下的人立刻附喝道。

    “師傅,我可以幫忙。”還好程技師還是很尊師重道的,立刻出聲聲援。

    “還有我,師公我也可以幫忙。”程瓔也連忙舉手錶忠心。

    “這中秋,十五的月亮十六圓,所以咱們這頓中秋宴就吃螃蟹。”淩宏道。

    “其實我們帶的是各個地方的螃蟹,有陽澄湖、固城湖、洪澤湖、太湖、威海、梁子湖這些地方的,方便袁老闆你試試味道。”鄭家偉翹了翹蘭花指,指著桌上的一排螃蟹禮盒一一說道。

    袁州忍了又忍,想起每天練習表情的辛苦,又看了看以崇拜期待目光看著自己的程技師和程瓔,這才沒拿起菜刀把這些厚顏無恥的家夥趕出店外。

    說是送他中秋禮,誰知道還要他現燒了給他們吃,這是哪門子送禮,這根本是來吃吃喝喝的。

    “只此一次,下不為例。”袁州說完,這才一手拎著幾個蟹盒帶人往櫻蝦牆景門裏走。

    期間螃蟹盒又被幾人都一一接下來了,其中孫明的行為最狗腿。

    “這麼多螃蟹,你們吃得完嗎。”袁州沒好氣的說道。

    這一共是十一個盒子,袁州初略算了一下,除了婉姐和漫漫隻帶了四隻蟹,其他人都帶了一整盒,並且是一盒六隻的那種,這算起來就一共有六十二隻螃蟹,這個數量可不少。

    “袁老闆你放心,我吃蟹是以十隻來計算的。”烏海摸著自己的小鬍子很是自豪的說道。

    “沒問你。”袁州道。

    “我吃的少,但一般五隻起底。”淩宏立刻接上。

    “師傅,我也能吃七八隻,這螃蟹看起來個頭大,但拆下肉就少了。”程技師摸了摸自己的胖肚子,一臉憨厚的說道。

    “對呀師公,我都能吃四隻呢。”程瓔比劃了一下手指道。

    “圓周率我的食量你還不清楚,五六七八隻不在話下,完全不用擔心我吃不吃得完,你做的我肯定吃得完。”孫明拍著胸脯保證道。

    然後袁州又想打人了,因為這麼一算這螃蟹好像沒有他的份了。

    “今天準備不足,這螃蟹就只做一個菜,酒煮螃蟹。”袁州深吸一口,然後口氣淡淡的說道。

    “做菜的事情交給你我放心,吃菜的事情你交給我,你放心。”烏海走近袁州一臉鄭重的說道。

    袁州的滾字已經到了嘴邊,然後轉口道:“用今天的生啤,所以今晚大家沒有生啤喝。”

    邊上的一聽,立刻目瞪口呆,殷雅忍不住彎唇笑了笑,顯然她懂這是來自袁州的小報複。

    “這樣,還是清蒸吧,清蒸好吃。”烏海噎了噎,然後語氣自然的建議道。

    “做菜這事交給我,你們先上樓,我先給你們倒酒。”袁州直接拒絕道。

    “那那個生啤還有嗎?”陳維一臉期待的看著袁州。

    “沒有了,畢竟螃蟹這麼多,需要用到的酒就得多些,你們不喝應該就差不多夠了。”袁州一本正經的說道。

    “是這樣的袁老闆我們打個商量,清蒸螃蟹味道也不錯的。”陳維垂死掙紮道。

    “因為沒提前處理過,如果清蒸容易有腥味,加其他去腥調料容易破壞螃蟹本身的鮮甜,所以酒煮是最好的烹飪方式。”袁州半真半假,一本正經的說道。
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匿名  發表於 2023-10-24 00:17:51
第一千兩百七十七章 料理螃蟹

    “沒有其他方式了?”陳維想著自己的啤酒,很是不甘心的問道。

    “現在這個情況沒有。”袁州認真想了想,再回答道。

    “那應該用不完吧。”陳維小心翼翼的說道。

    這次袁州沒說話,而是看向了每人手裏拎著的螃蟹,那意思就很明顯,這麼多螃蟹肯定用得完。

    “突然後悔帶這麼多螃蟹了。”陳維無奈道。

    “行了,時間不早,該上樓了。”姜嫦曦出聲道。

    “對對對,該上去了。”程瓔主動承擔起了服務員的任務,帶著食客們上樓。

    哪怕這其實也是程瓔第一次來喝酒。

    孫明走在最後,對袁州露出一個壞笑道:“那我就上去等吃。”

    “滾。”袁州不動聲色的做了一個滾的口型,然後又恢複了一臉的嚴肅。

    而殷雅和程技師都沒立刻上去,而是站在原地等著袁州,顯然是一副要幫忙的樣子。

    其他人則把手裏的螃蟹盒子都交給了程技師拿著。

    “螃蟹都放這裏來。”袁州領著兩人去了後院養小龍蝦池子的對面,那裏有一個雙排的大青石水槽,特別大,那裏會用來洗刷整羊,也為詐馬宴以後的整牛洗刷做了準備。

    是以這兩個大青石水槽特別大,邊上的琉璃台位置也很寬敞,放下十一箱螃蟹也不顯得擁擠。

    “師傅,我還能做什麼。”程技師一一放下螃蟹盒子,然後殷切的看著袁州問道。

    “你去把卡式爐搬上三個去樓上,每桌放一個。”袁州並未拒絕,直接說道。

    “好咧師傅。”程技師興衝衝的就要去搬爐灶。

    “爐灶在酒館一樓。”袁州看程技師位置都沒問,立刻補充道。

    “師傅放心,我知道在哪,上次我在您樓下見過。”程技師轉頭,憨厚的說道。

    “去吧。”袁州揮了揮手。

    “噔噔噔。”程技師快速跑遠,就留下袁州和殷雅兩人。

    袁州麻利的從琉璃台拿出一些鍋具,這些都是袁州自己買的,還沒怎麼用過的,直接開始清洗起來。

    水聲嘩啦啦中,殷雅站在一旁看著袁州認真洗鍋的臉,好一會才開口。

    “要我幫忙做什麼?”殷雅躍躍欲試的看著袁州問道。

    “你剛剛不是說你不會做螃蟹嗎。”袁州莫名的看著殷雅,疑惑的說道。

    要知道,袁州以為殷雅留下就是為了看看他怎麼做螃蟹的,可沒想她來幫忙。

    “我確實不會做螃蟹,但是其他還是可以的。”殷雅忍了忍,還是把話說清楚了。

    “其他不用,程招妹會做。”袁州手上不停,嘴裏直接道。

    因為袁州洗鍋的時候已經再次帶上了口罩,聲音聽起來悶悶的,但卻很清楚。

    殷雅漂亮的眼睛眨了眨,心裏一陣無力和挫敗。

    就在這時候,袁州接著道:“剩下的就是端酒端鍋這些,都是粗活傷手,不用你。”

    “呼。”殷雅心裏暗暗鬆了口氣,剛剛的挫敗感奇異的瞬間退去,臉上露出了一個好看的笑容。

    只是還沒等殷雅稍稍調侃兩句增加氣氛,那邊的程技師正好回來聽到了最後一句話,立刻接話道:“對對對,這種粗活就是應該交給我來做。”

    “那行吧,你們先忙,我上去了。”殷雅心裏念叨著程瓔的可愛,然後轉身大步離開。

    袁州輕嗯一聲,因為在洗鍋也沒抬頭,但語氣是溫柔的。

    “看來等這家夥主動是不可能的了。”背對袁州的殷雅失笑,撫了撫自己的長發,然後才乾脆離開。

    “師傅,我現在能做什麼。”程技師對剛剛兩人的小九九毫無所知,繼續一臉期待的看著袁州問道。

    程技師是很希望他能幫上袁州的,畢竟袁州真的教了他許多,廚藝是肉眼可見的提升了。

    那他自然也很想回饋自己的師傅袁州,以至於每次他都很積極。

    “去把一樓的啤酒桶搬過來,那桶上寫著今天的日期。”袁州道。

    “好的。”程技師回答完,立刻就搬桶去了。

    等程技師回來,袁州就讓他把生啤直接在三個鍋裏都倒入了半鍋啤酒,一股清新的大麥啤酒的香味瞬間飄散開來。

    “現在呢,師傅?”程技師繼續問道。

    “看我如何清洗處理螃蟹。”袁州說完,直接開始拆箱。

    “好的,師傅。”程技師立刻應聲,然後站到袁州側身半步的位置。

    這個位置技能看清楚袁州的手法,又不會擋住袁州,這是程技師這個徒弟最好的位置。

    袁州看程技師站定,也就速度飛快的拆箱,然後把螃蟹一一擺放出來。

    每一隻螃蟹的個頭都很大,公蟹四兩五,母蟹三兩半的樣子,外表看起來都很不錯,螃蟹們發出噗嚕噗嚕吐泡泡的聲音,很是活躍。

    袁州把螃蟹都擺放出來,每一隻都被五花大綁著,這樣既方便運輸又方便烹製。

    “螃蟹其實很幹淨,因為好的水質才能養出好螃蟹,但清洗這個步驟也不能少,最重要的是安撫螃蟹的情緒。”袁州的聲音通過口罩傳出。

    “嗯。”程技師掏出不知道放在哪裏的小本本,開始寫寫畫畫的記錄起來,並且在安撫這兩個字下面做了個著重標記。

    說完這句話,袁州就開始左手拿螃蟹,右手拿著剪刀直接把螃蟹身上的繩子剪斷了。

    一剪斷繩子,這螃蟹立刻生龍活虎張牙舞爪起來,而袁州左手不輕不重的捏著蟹殼,右手拿起早就準備好的軟毛刷開始給螃蟹清洗起來。

    袁州手法特殊,每一下好似都瘙在螃蟹的癢處,使得螃蟹安靜下來,甚至快要洗完的時候,那螃蟹都攤著爪子不動彈了,一副舒服的很的樣子。

    洗好一隻後,袁州立刻用柔軟的細棉布一一擦幹螃蟹身上的水漬,然後直接把舒坦的直接攤爪子的螃蟹輕柔的放進滿是啤酒的鍋裏。

    遇到水,那螃蟹下意識的吐了吐泡泡一下子就灌進了好幾口生啤,可能是剛剛的一套按摩太舒服,這螃蟹在啤酒裏一點沒掙紮,很是安靜的在酒裏吐著泡泡喝著啤酒,很是愜意的樣子。

    “師傅真厲害,連螃蟹都能這樣不用暴力的搞定。”程技師心裏暗道,眼神更加堅定的看著袁州的手,準備再認真一些。

    “嘩啦啦,唰唰唰”這樣的聲音不絕於耳,袁州不光動作輕柔舒緩,速度也很快,不一會那鍋裏就裝滿了正在喝酒的螃蟹了。

    但袁州動作不停,繼續認真的洗刷著螃蟹,畢竟螃蟹有好幾十隻呢。
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第一千兩百七十八章 蟹吃啤酒,啤酒蒸蟹

    袁州全神貫注的一邊拆螃蟹,一邊洗,而程技師則站在一旁認認真真的看著。

    一師一徒都認真,不一會三個鍋裏就堆滿了喝酒的螃蟹,那些螃蟹看似挨挨擠擠的,但又相互不干擾。

    洗完所有的螃蟹後,袁州先用清水再次洗了洗自己的手,這才用一旁的茶葉水淨手,等到腥味去除才罷休。

    “等他們稍稍喝些啤酒,然後就可以換一鍋新酒開始煮。”袁州出聲道。

    “嗯。”程技師重重點頭,然後再次記錄。

    “今天我用的手法你記一下,這樣的手法能促進螃蟹進食的慾望,而這個生啤裏帶著麥子的清香,以至於螃蟹會吃的多些,如此還能彌補時間上的不足。”看程技師記的認真,袁州又提醒道。

    “您放心,我剛剛已經全部把您的手法拍下來了。”程技師恭敬的摸出自己的手機。

    程技師的手機裏是一段視頻,只能看到視頻裏袁州的手不停的舞動,手指翻飛很是靈活而飄逸,就好似一段行雲流水的古風手指舞。

    “嗯。”袁州看了看表示認可。

    說完話,袁州開始把第一鍋的螃蟹全部夾到第三鍋裏,讓他們暫時安置,然後洗鍋重新倒入新的啤酒,這才把剛剛的螃蟹再夾進第一鍋裏。

    依次是第二鍋的螃蟹夾進第三鍋裏,再洗鍋倒酒夾螃蟹,一氣呵成,最後就是第三鍋,這次是把螃蟹夾入了第一鍋螃蟹裏。

    等到三鍋螃蟹都換好新酒,袁州才開口:“端鍋去二樓。”

    “好的師傅,您放著都我來。”程技師端起鍋的同時不忘囑咐道。

    “交給你。”袁州點頭。

    感覺被信任的程技師立刻保證道:“師傅您放心端鍋我可是專業的。”

    “那你得練到做菜專業才行。”聽了這話,袁州難得調侃道。

    “有您教我,我以後肯定專業。”程技師嘿嘿一笑,接話道。

    袁州點了點頭表示認可程技師的話。

    兩人就這樣一人端鍋一人空手的上了二樓,期間程技師不辜負他專業端鍋的名號,一滴酒都灑出,那螃蟹還在鍋裏安安穩穩的吐著泡泡喝著啤酒呢。

    程技師第一鍋放在靠外面的桌子上,那裏坐著陳維他們幾個。

    陳維仇視的看了眼鍋裏的螃蟹,聞著啤酒的香味,本來就凶悍嚴肅的臉現在看起來能嚇哭小孩。

    抬頭看袁州在那裏接郫筒酒,陳維立刻躍躍欲試的開口道:“袁老闆這螃蟹生的能吃嗎?”

    “不能。”袁州簡潔道。

    “好吧,”陳維歎氣,接著又惡狠狠的對著鍋裏的螃蟹道:“等你們熟了看我把你們都吃光,一滴都不剩。”

    “一滴是個什麼形容詞?應該是一個螃蟹腿都不留下。”孫明開口調侃道。

    “不,就是一滴不剩,這些家夥喝了我的酒。”陳維那苦大仇深的樣子倒不像是螃蟹喝了他的酒,倒像是喝了他的血。

    或者說比喝了他的血還嚴重。

    “酒鬼。”孫明笑道。

    “那是你還小不懂酒的美妙。”陳維搖頭一臉深沉的說道。

    “我比較期待喝了酒的螃蟹,想想就美妙。”姜嫦曦意有所指的說道。

    這些人雖然是熟客,但也都自帶了板凳的,加上袁州一共十二人,每桌四個人就剛剛好,全部都圍桌而坐。

    現在只有一桌坐滿了人,那就是孫明、烏海、陳維和鄭家偉那一桌,淩宏則是和漫漫、婉姐坐在一起然後空出一個位置。

    剩下的那一桌的則坐著姜嫦曦、殷雅和程瓔,其實淩宏本想坐這裏來,畢竟他和姜嫦曦還是比較熟悉的,但被姜嫦曦調侃了幾句就讓出了這個位置。

    現在就剩兩人沒坐了,一個是正在分酒布菜的袁州,還有就是在端鍋的程技師。

    “踏踏踏”程技師是一連跑了三趟,這才把全部的鍋子端上樓,這時候袁州也正好分完酒。

    一旁端完鍋的程技師殷切的看著袁州,就等著袁州再叫他做什麼事情。

    袁州直接道:“你先坐下吧。”

    “好的,師傅。”程技師點頭,然後循著自己女兒那桌的空位就要坐過去。

    但屁股還沒挨著椅子呢就被程瓔飛快的起身,拖著胳膊往淩宏那邊的位置走去,然後一把按下程技師的肩膀。

    “爸,您坐這,淩宏哥哥就拜託你照顧我咯。”程瓔衝著淩宏眨眼道。

    “來來來程技師不如說說袁州這螃蟹。”淩宏立刻意會,指著鍋子就說出讓程技師感興趣的話題。

    當然,這些小動作袁州是不知道,或者說不在意的,因為他正全神貫注的調整火力的大小,這樣才能確保因為開火時間是細微不同,但能同時出鍋的事情。

    “啪啪啪”三聲大火聲,然後調節後,這螃蟹就算是蒸上了。

    袁州剛剛直起腰,那邊程瓔就開口了:“師公這裏,這裏坐。”

    程瓔坐的那一桌上面就坐著姜嫦曦和殷雅,並且巧合的是那張空位就在兩位美女的中間。

    左邊是殷雅,一頭黑色直發披散在白襯衣上,下身是黃色的長款花瓣群,腳上奶白色的單鞋,看起來靚麗可人,聽到程瓔的話,耳朵尖冒出紅暈,白玉般的臉龐倒很是鎮定。

    右邊則是姜嫦曦,她也穿著一件白襯衣,只是她的襯衣是立領的,領口兩顆釦子沒扣,隱約露出一抹雪白,腕部的袖口捲起,有些灑脫的樣子,下身則是一條修身黑色長褲,繃出纖細筆直的腿型,腳上黑色高跟鞋。

    是以哪怕同樣和殷雅是一個黑長直的發型兩人的氣場卻完全不同,姜嫦曦灑脫中帶著大女人的性感,特別是看著袁州,那嘴角的笑容。

    “嗯。”袁州倒是沒想那麼多,點了點頭就走過去,一本正經的坐下了。

    這倒是讓隱隱有些期待袁州怎麼表現的幾人失望了。

    “不錯,有我的風範,坐懷而不亂。”淩宏摸著自己的小巴,看著袁州的表現很是滿意。

    而袁州一坐下就開口道:“螃蟹酒開蒸熟後,我會來關火,你們不用動。”

    “這個當然,我可不會看火候。”淩宏點頭。

    “我們的是第幾個熟。”烏海最關心這個問題。

    “第一個。”袁州無奈道。

    “那我們這桌的螃蟹就拜託袁州你咯。”姜嫦曦笑著道。

    邊上的殷雅和程瓔都認真的點頭表示讚同。

    “嗯。”袁州點頭。

    “螃蟹沒熟,咱們先吃點小菜,喝點小酒熱熱身。”隨著陳維的這句話,酒館二樓的氣氛一下子更加熱烈起來。
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第一千兩百七十九章 時令任務

    螃蟹或者說是大閘蟹,最常見的做法便是清蒸,但因為大閘蟹的生長環境,哪怕水質很幹淨,但他們始終生長在湖底淤泥位置,是以總是要先進行吐汙處理,然後再清蒸。

    這樣清蒸出來的螃蟹味道才會鮮美,肉質鮮甜,但這次顯然袁州沒時間來進行吐汙處理,也就只能酒煮。

    其實煮螃蟹這個做法也還算常見,在袁州特殊的洗刷方式後喝酒,然後吐酒後,螃蟹已經非常幹淨了,而現在酒煮的目的則是有兩個。

    一個是讓最後一點點的汙泥沉底被酒分解,二則是利用啤酒本身的清香,麥子的麥香味來代替蔥薑蒜去腥的作用。

    而啤酒裏的低度酒精則是讓蟹肉保持嫩彈的口感。

    大家聊天一會後,發現袁州沒怎麼說話,淩宏就起哄讓袁州開口說說話,他的理由也很正當,淩宏道:“袁州今天咱們不以老闆和食客的身份來,以朋友的身份來,不如你說個笑話?”

    “沒有笑話。”袁州搖頭。

    “那也行,你隨便說點什麼。”淩宏大度的說道。

    “好,那你們知道為什麼螃蟹要被五花大綁的蒸嗎?”袁州想了想,然後道。

    “因為這樣螃蟹就逃不出我的手掌心了。”姜嫦曦眉頭一挑,伸出白嫩的手,做出了一個抓握的動作。

    瞬間,在場的男士有種蛋疼的感覺,就連袁州都感覺一陣涼風吹過,有點冷。

    看著安靜下來的場麵,姜嫦曦疑惑道:“不對嗎?”

    為避免姜嫦曦說出更加奇葩的答案,袁州趕緊開口:“不是,是為了怕螃蟹殘疾。”

    “為什麼?”哪怕袁州這個回答很冷,但大家還是積極的開口詢問原因。

    畢竟,比起袁州只是冷場來說,姜嫦曦回答的話可能會讓人蛋疼,所以大家的選擇很明白。

    “因為螃蟹是冷水下鍋或者熱水下鍋都可以的,如果冷水下鍋蒸煮的話,不論綁不綁都可以,但熱水下鍋就必須綁,否則螃蟹還沒熟,蟹腿就都斷了,這樣會流失蟹的鮮美,而且完整性也不好。”袁州認認真真的解釋道。

    “嗯嗯。”在場的食客都一副受教了樣子,然後大家又開始說起了別的。

    這次沒人專門叫袁州開口了。

    沒多久,袁州就自己起身開始挨個關火了。

    隨著三聲啪啪啪的聲音,桌上的卡式爐火焰熄滅,鍋裏發出蒸汽啤酒湧動的聲音。

    “現在大家可以解開鍋蓋,撈螃蟹,邊上有準備好的薑醋蘸碟。”袁州道。

    “終於可以吃了。”烏海立刻起身解開鍋蓋,而其他人的動作也不慢。

    瞬間一股極為濃鬱的酒香味鋪麵而來。

    那味道混著麥子的香氣,又帶著螃蟹的點點的腥味,緊隨著的卻是酒的濃鬱味道,帶著熱烈的蒸汽讓人覺得有些微醺。

    “好酒。”陳維深深的吸了口氣,然後感歎道。

    “可惜我的酒了。”陳維邊說邊手腳不慢的夾起一隻螃蟹。

    “確實,這煮過的啤酒還真香。”孫明也讚同的點頭,當然他的速度也不慢,也很快夾出了一隻螃蟹。

    邊上殷雅剛剛從啤酒裏撈出的螃蟹是隻公蟹,個頭很大,爪子張牙舞爪的,但整個蟹都被煮的紅彤彤的,散發著螃蟹的香味和酒香味,這味道聞起來很是勾人食慾。

    “嘶”但就是太燙,殷雅都忍不住嘶了一聲。

    “螃蟹涼一涼再吃,燙。”袁州這時候側頭叮囑了一句,這才夾自己的螃蟹。

    “嗯。”殷雅輕應道。

    因為螃蟹熟了,大家也顧不上說話了,都開始認認真真的和螃蟹戰鬥起來。

    夜風微涼,但和著熱氣騰騰的螃蟹以及暖醺的酒,這夜晚也就不冷了。

    只是撈出的螃蟹冷的快,不過一會的時間拿在手上就不燙了,殷雅也就開始吃了起來。

    殷雅喜歡先把蟹腿全部拆下,然後再吃蟹殼裏的東西。

    這不,她的手邊不一會就堆了一小堆螃蟹腿,而她正拿著螃蟹身子掰開蟹殼呢。

    這個天的公蟹並不如母蟹肥美,畢竟吃螃蟹講究九月團臍十月尖,是以公蟹拆開後裡面的膏並不多,只有小小的一點。

    “唔,好香。”殷雅伸出粉色的舌尖舔了一口,瞇著眼道。

    雖然膏不多,但也有,這一口下去,那蟹膏的美妙滋味混著酒香味一起進入喉嚨,讓人忍不住繼續吃了下去。

    螃蟹就是有這樣的魅力,吃一口就停不下來。

    一個螃蟹,哪怕是個頭較大的公蟹也沒多少肉,幾口就被殷雅吃完了。

    就在殷雅要再次撈蟹的時候,邊上的袁州淡淡的開口道:“小點的是母蟹。”

    殷雅撈蟹的手頓了頓,臉上露出笑容,點了點頭道: “嗯。”

    兩人直接氣氛和諧,但一旁的姜嫦曦和程瓔對視一眼,互相促狹的笑了笑。

    “哎呦,袁州那我這隻是公的還是母的呢?”姜嫦曦快速的撈起一隻螃蟹,直直遞到袁州面前,一臉笑意的問道。

    “公的,個頭較大的是公蟹,或者說看這裏,這裏尖的是公蟹,圓的是母蟹。”袁州一本正經的回道。

    “哦哦,原來如此。”姜嫦曦這次是看著殷雅笑的,直把殷雅笑的臉色通紅,耳尖都泛起了粉色才施施然的拿著螃蟹吃去了。

    袁州毫無所覺,殷雅則低頭認真剝蟹,母蟹和公蟹不同這母蟹一剝開就露出了金黃色還留著淡淡油光的蟹黃。

    一股香氣混著麥香味一起衝入鼻尖,殷雅這下也顧不得其他了,直接舔了一口蟹殼,舌頭上沾染了滿滿的蟹黃。

    濃烈的蟹黃香氣瞬間撲進嘴裏,衝進喉嚨,極為香、鮮又帶著濃油鹹鴨蛋黃的沙沙軟軟的口感在嘴裏彌漫開來。

    “唔,太香了。”殷雅感慨了一句。

    螃蟹的美味是自古以來眾所周知的,讚美螃蟹的詩句都有好些,是以這一頓螃蟹宴雖多,但坐在二樓的那都是挺能吃的主。

    就連小小個子的程瓔都吃了四隻螃蟹,吃的最少的反而是袁州,只吃了三隻。

    沒辦法,誰讓袁州坐在殷雅和薑嫦曦中間呢,這兩人看著漂漂亮亮的,但論起搶食,袁州還真不是對手。

    畢竟這兩人也在袁州小店吃飯曆練兩年了。

    就在大家吃完螃蟹,袁州正衝茶給大家去腥味的時候,系統突然冒了出來。

    系統現字:“觸發時令任務,宿主是否接受任務。”
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第一千兩百八十章 系統的螃蟹

    良久,袁州才在心中道了一句:“突然蹦出來,嚇了我一大跳。”

    吐槽完後,袁州並沒有立刻看任務,而是穩穩當當的把茶壺裏的水衝進幾個三個瓷盆裏。

    瓷盆裏的茶湯呈現青綠色,散發著幽幽的茶香味,味道清遠悠長,很是好聞。

    “來去去味吧。”袁州放下茶壺,然後直接開始伸手進其中一個瓷盆裏做起了示範。

    是的,這茶湯是用手淨手去味的,因為吃螃蟹的時候大家都是用的手,那自然手上也有許多的腥味,用茶水去味是比較好的方式。

    所以,袁州特意準備了些茶葉用來泡茶湯,然後稀釋些後用來淨手。

    “這邊只是去味,所以要大家共用瓷盆,下面還有水池可以再洗一遍,那裏有洗手的皂角。”袁州邊洗邊說道。

    袁州說的時候,男士的倒是沒那麼在意腥味,但程招妹還是第一個響應的,上前兩步就準備洗手了。

    “那行,你快去洗洗,不是說腥的難受嗎?”而女孩子那裏就在意多了,但姜嫦曦卻笑著把殷雅往袁州那邊推了一把。

    顯然姜嫦曦是讓殷雅去袁州洗手的盆裏一起洗手。

    這瓷盆可不大,要是兩雙成年人的手一同下去洗,那麼難免會挨擠到對方。

    “對對對,雅姐剛剛就說腥味難受了。”程瓔也連連點頭,催促著殷雅。

    殷雅哪裏能不知道她們的意思,俏臉微紅的往前走了兩步,伸出白皙柔軟的手,但還沒下手呢,袁州就抬起手,直接把盆讓給了殷雅。

    “既然不喜歡腥味就快洗吧。”袁州讓出洗手位置,想了想又加了句:“我洗好了的。”

    袁州這是怕殷雅以為他沒洗乾淨,特意說明呢。

    “謝謝。”殷雅咬著腮幫子,鼓著臉道。

    “不客氣,下面還有水池可以洗第二遍。”袁州認真道。

    “……”殷雅實在不知道怎麼回,只能低頭洗手。

    這邊洗手暗含心思,而淩宏、烏海那裏就簡單多了,幾下就把手上的腥味去了,然後魚貫下樓洗手去了。

    洗完手也就意味著今天的螃蟹宴結束了。

    “那我先走了,袁老闆你早點休息。”第一個出門離開的是婉姐,她道了謝,然後就道別。

    緊接著的就是陳維,對著袁州揮了揮手就兩步追上了婉姐的腳步,兩人不遠不近的一起離開桃溪路。

    剩下的幾人姜嫦曦,漫漫和殷雅是一起走的,而鄭家偉和淩宏則自覺的和幾個女孩子一起走的,好似護送一般。

    至於烏海,他自然在鄭家偉走後就回自己畫室了。

    最後走的就是袁州的兄弟孫明和程技師父女倆了,這兩人一個是調侃了袁州幾句才走。

    而程技師則是想幫忙收拾,但被袁州拒絕趕走了。

    人一走,店裏一下子安靜下來,袁州想起了最近越來越頑皮的系統,直到這時候袁州才開始查看任務,直接一點,腦中立刻出現了任務詳情。

    【時令任務】餐具也有時令

    (任務說明:少年郎,食材分時令,盛裝的餐具也分時令,請整理出一個房間,妥善、分明別類的放置各類餐具。)

    【任務獎勵】時令食材

    (獎勵說明:少年郎請看清楚,是時令食材,不是時令蔬菜!)

    這獎勵倒是不錯,畢竟大多數餐廳,都會有炒時蔬這道菜,但袁州小店一直沒有,這次系統還難得體貼了一把。

    不過……

    “時令食材,具體包括什麼。”袁州詢問。

    系統現字:“比如說金秋九月的螃蟹,穀雨前的香椿。”

    “也就是說,時令食材不僅是素。”袁州腦中閃過許許多多的名詞,然後想起了獎勵說明的話,肯定道。

    一月海鰻,二月白蝦,三月馬鮫魚,清明前的長江刀魚,四五月的爬爬蝦……

    “這個獎勵似乎有點大。”袁州喃喃,同時他又注意到一個點。

    袁州出言問道:“系統你只提供食材,也就是說,相應的做法不提供。”

    系統現字:“做法不在任務獎勵之中。”

    不提供,也就代表,沒有限製,可以由袁州自己發揮。

    要知道,就算是系統提供了做法,袁州也會研究一番,選取最合適自己的那種,何況是沒有做法,袁州的事情又要多一大截了。

    想想也知道,就袁州對於廚藝這種越來越精益求精的強迫症,完美凸顯食材本味,以及當季最合適的料理方法,等等一系列。

    看來菜單又得豐富不少了。

    系統現字:“請少年郎盡快完成任務。”

    任務很簡單,收拾一個擺放出廚具的地方,酒館旁還有一個沒有發揮作用的空店,任務太容易。

    袁州感到了深深的責任,他已經在考慮如何擠出更多的時間了,畢竟他每天的時間排得很滿。

    “聽說時間就是海綿裏的水,擠擠就有了,但這個就跟擠奶一樣,固定那麼多再擠也沒有多的了。”袁州想著自己的時間表難得頭疼起來。

    不過還有一件很重要的事情,袁州嚴肅的開口道:“系統,麻煩你換個稱呼,上次還是青年,這次怎麼是少年郎了。”

    系統現字:“稱呼只是外在,宿主請認真完成任務。”

    “既然是外在,那你老是換來換去的做什麼的。”袁州吐槽道。

    系統現字:“此稱呼外在就好比宿主的衣物,不可能穿同一件兩天一般,這是稀鬆平常的事情。”

    “……好有道理,我竟無法反駁。”袁州瞬間被噎住。

    因為有次閑聊,系統詢問了關於袁州一天換三次衣物的原因,然後袁州直接用這是很正常的事情這個點來掩飾自己的潔癖。

    現在可好,直接又被系統噎回來了。

    “其實我是為了幹淨衛生,畢竟這是作為一個廚師最最基礎的東西。”袁州認真的說道。

    系統現字:“本係統開啟期間不存在灰塵以及有害細菌等。”

    “嗯,我相信你,所以我換的衣服勤只是為了保持一個作為未來廚神的良好習慣,畢竟別的地方沒有系統你。”袁州信誓旦旦的說道。

    系統現字:“請宿主繼續保持。”

    “嗯,我會的。”袁州點頭。

    見系統信了,袁州心下鬆了口氣,這才再次上樓收拾殘局去了。
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匿名  發表於 2023-10-24 00:19:02
第一千兩百八十一章 肉多多

    一邊收拾,袁州一邊想到了申敏的腳傷。

    “也不知道這小姑娘是不是好了,都一個月了。”袁州心裏暗暗想著。

    “習慣有人看酒館,自己來還是有點累的。”袁州直起腰,不著痕跡的扭了扭。

    雖然覺得有些累,但袁州還是快速的收拾完了,就在袁州通過櫻蝦牆景門回自己店內的時候,雨終於下了下來。

    “一場秋雨一場寒,看來得冷起來了。”袁州感受著微涼的雨水,心裏盤算了一下菜單,這才關門上樓去了。

    第二天,袁州照例在生物鍾的提醒下準時醒了過來,洗漱完畢後就直接下樓從後巷開始跑步了。

    青石板上濕漉漉的,看起來是下了一夜的雨,但現在的天空卻是晴朗的。

    袁州認真的跑著,先是轉向了桃溪路的正街,和往常一樣沿途遇到許多早起的大爺大媽,以及上早班的行人,這些人基本都和袁州打了招呼。

    但等到袁州跑到自己店門口的時候,突然一聲大吼傳來。

    “喂喂圓規,你要負責,你要負責。”這聲音來自樓上。

    認真跑步的袁州直接被這道男聲打斷,只是聽聲音就知道是烏不要臉。

    “好好說話,你好好說話,說清楚。”袁州嫌棄的道。

    “你家麵湯,又把我家的貓拐走了,作為鏟屎官,你是不是要負責。”烏海指了指樓下,又接著一副慷慨大方的道:“你隨隨便便補償給我幾頓飯就行了。”

    沒錯,那隻小奶貓天天趴在麵湯的背上,和米飯、麵湯一起玩耍,完全不理烏海。

    當然還是會回去吃飯睡覺的,但除此之外就不會理會烏海了,現在奶貓稍大些也胖了,也不讓抱了,身上的毛色油光水亮的,顯然烏海還是養的不錯的。

    “麵湯又不是我養的。”袁州一句話把話摘完了。

    “但肉多多是我養的,是我的貓,但卻被你的狗拐走了。”烏海理所當然的說道。

    對了,肉多多就是烏海給奶貓取的名字,可以說是很符合烏海本人的風格。

    “麵湯不是我的狗。”袁州這次回答的更加直白了。

    “怎麼可能。”烏海一臉不信,並且噔噔噔的直接就跑下樓了。

    看來為了吃的,烏海還是很拚。

    下樓的烏海指著正趴麵湯肚子上的奶貓肉多多,毫不猶豫的說道:“你天天都餵麵湯喝你剩下的麵湯,我知道。”

    “還有許多人餵。”袁州淡淡的說道。

    烏海還想再開口,想說下一句,但被袁州另一句堵住了。

    “我要跑步,然後準備早餐食材了。”袁州說著直接跑遠了。

    對食物,烏海還是很尊重的,所以有再多委屈他還是憋住了。

    只是他直接跑到麵湯和肉多多的麵前蹲下。

    “快回來,再不回來,你晚上見就沒有貓糧了。”烏海大喊大叫。

    “喵嗚”“汪汪”兩隻一齊起身,開始叫喚了起來,再加上烏海的聲音,桃溪路的早晨還是一樣的熱鬧。

    而跑步的袁州今天沒在背書,而是在默默的統計自己的餐具。

    一開始,餐具都是系統提供,都可以稱之為藝術品,近來袁州學會木雕和陶瓷,餐具也會自己準備一些。

    是以,店裏不光有系統提供的,還有袁州自己的製作的餐具,這個數量還是挺多的。

    袁州在腦海裏仔細想了想需要整理的部分,然後先行規劃了一番後,早晨的鍛煉也就告一段落了。

    早餐時間很快過去,但早餐時間結束後,袁州卻沒有在門口雕刻,而是拿著鑰匙施施然的去了酒館的隔壁。

    這家店鋪袁州很少來,但也貨真價實是袁州自己的店鋪,和酒館一起買下的。

    現在在桃溪路上,袁州已經有了四套臨街鋪麵,一家廚神小店,一家曾經的茶館改成的酒館,還有一家是童老闆的乾洗店,現在已經成了素宴專用的餐廳。

    而剩下的這家就是一直空置沒有使用的原本是飯店的這家店鋪。

    “嗞啦。”袁州拉開卷簾門,直接走進店鋪。

    “要不是系統任務,我差點忘記這裏還有家店鋪了。”袁州看了看昏暗的店內。

    店鋪因為久未開門,一打開就有股黴味竄出,裡面的灰塵也不小,這樣子倒是讓袁州想起剛開始的廚神小店。

    那時候的店內也是這樣雜亂而灰塵遍布,只是袁州小店開始的時候沒這麼空。

    是的,這裏的店內可早就沒有桌椅板凳了,畢竟這些分開賣也是可以賣些錢的。

    而袁州因為對系統深刻的記憶在買店鋪的時候毫不猶豫的只要空店鋪。

    畢竟上次袁州花了重金,然後又被系統全部推翻沒用的事情,還記憶猶新。

    “還有點親切。”袁州環顧店內,然後想著怎麼收拾。

    這家店鋪的格局和袁州小店的一樣,都是前面店鋪樓上住人的小二層佈局。

    面積比之袁州小店還小一些,店內面積大約隻有十八平米。

    “這麼小還真只能用來當做倉庫了,不過還得規整一番。”袁州上上下下的看了一番。

    “看來得請個裝修的來粉刷一遍,然後改良一番才行。”袁州思考著,然後摸出了手機。

    因為自己店鋪的事情,袁州還真認識做裝修的,直接一個電話就打了過去。

    袁·不差錢·州電話通後,第一句話就是:“今天下午能來裝修嗎?材料需要用最好的那種,做工速度也得快些。”

    電話那頭的男人很快回複,先是詢問的裝修面積的大小,然後才給了袁州肯定的答案。

    裝修的人找好,袁州再次思考了一番後,關上店門又回了自己的店鋪,並且他直接找上了系統。

    “系統,倉庫位置我找好了,但有個問題。”袁州嚴肅的說道。

    系統現字:“宿主請說。”

    “任務你是給了,讓整理倉庫,但倉庫是我自己的,你沒提供,但這放置碗盤的木架子你得提供吧。”袁州理所當然的說道。

    系統沉默了一會,然後乾脆的現字道:“好的,宿主。”

    “這麼說你同意了?”袁州不動聲色的問道。

    系統現字:“木材明日即可領取,請宿主不必心急。”

    “我就知道,某些時候,系統你還是很不錯的。”袁州滿意點頭,然後才準備雕刻去了。

    每當這個時候,袁州就覺得心情舒暢。
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匿名  發表於 2023-10-24 00:19:19
第一千兩百八十二章 推陳出新的袁州

    美滋滋的坑了系統後,袁州心情舒暢的開始練習技藝起來,但是今天也不能全心全意雕刻的。

    畢竟一會裝修的人還得來,是以,袁州這次沒雕刻而是用油布擦拭那些做好的木質餐具。

    這樣就能中途停下,大約一個小時候,一個中年漢子背著大包帶著另外兩個年輕些也背著包的男人來到了袁州小店。

    袁州直接停下手裏的活,帶著人去了酒館隔壁的店鋪,稍微說了一些要求後,那三人就麻利的動手幹起活來。

    “那就麻煩三位師傅了,這是礦泉水,那這裏就交給師傅們了。”袁州客氣的放下一箱子礦泉水,然後道。

    “袁老闆不用客氣,這是應該的,活交給我們你就放心吧。”領頭的中年男人拍著胸脯應下。

    “好的,那午餐和晚餐師傅你們就算在工錢裡面,到時候一起結賬。”袁州點點頭,然後道。

    “沒問題。”領頭的師傅乾脆點頭,然後也開始低頭幹起活來。

    袁州則直接轉身離開,回自己店裏去了。

    等到距離午餐還有一個小時的時候,袁州就開始準備起了食材。

    因為最近新出了素宴的關係,來排隊的人是越來越多,不過排在最前面的還是烏海,距離近,無可比擬的優勢。

    只是現在最前面的人裏增加了一人,那就是夏瑜,說來也巧今天還有個許久沒來的熟人,姜嫦曦的朋友蘇沐。

    這人還是一樣,面容俊美漂亮,穿著純白的襯衣和黑色的西褲,整個人都乾淨,漂亮的不像話,他也排在隊伍的前面,並且非常引人注意。

    程瓔就是第一次見到他,一臉好奇的問道:“他是誰?”

    “他是蘇沐,姜姐姐的朋友。”周佳立刻道。

    “哦哦,他長的真好看。”程瓔搔了搔自己的短發,中肯的說道。

    “確實好看,不過今日的人還真多。”周佳看著黑壓壓還在增多的人群,感慨道。

    “那當然,知道師公的人越來越多,而且最近快放假了,有提前休息的人已經來咱們蓉城旅遊,自然來的人就更多了。”程瓔聞言理所當然的說道。

    “也是,現在大家都當咱們小店是美食聖地,必須打卡的地方,短視頻上也很火熱。”周佳點點讚同道。

    “所以就是很多人,明知道吃不上也會來拍照。”程瓔說的就是那些在人群外排隊拿著手機拍來拍去的人。

    “老闆的手藝是越來越好了,吃不到老闆做的飯我感覺我都瘦了。”周佳苦惱的吐槽道。

    “我覺得你不應該抱怨。”程瓔嚴肅的看著周佳道。

    “為什麼?”周佳疑惑道。

    “因為你至少吃過,而我還沒有。”程瓔皺著臉道。

    “額……”周佳想了想程技師定下的規矩,心裏有一丁點同情程瓔,但她馬上就想到了那些螃蟹,開口道:“上次老闆做的螃蟹你吃了四隻。”

    “只有那一次,你都吃好幾次了。”程瓔歎氣。

    說道吃,兩人不約而同的歎了口氣。

    程瓔是因為程技師對袁州的尊重,而周佳則純粹是因為捨不得、吃不起。

    還好,兩人沒傷感多久,午餐時間到了。

    “午餐時間到,請各位入內用餐。”周佳照例說完這話才走進店門。

    又多了兩張位置的原因,店裏現在一次可以進入十四個人,而這次袁州的小迷妹唐茜也在。

    唐茜是最崇拜袁州的,平時就是不吃飯也會來看袁州雕刻,時不時還會用好吃的好玩的,來和那些拿了袁州雕刻蘿卜的小朋友換。

    這次,唐茜一進門她自然是直接霸占了那邊的站位,其實那兩個站位能清楚的看到袁州做菜的場景,是以唐茜是很喜歡那個地方。

    “周佳姐要一份蛋炒飯。”唐茜直接點餐,然後就拿起菜單看了起來。

    她是看出沒出新菜,準備幫袁州宣傳呢。

    而另一邊也有人在看新菜,得有兩個月沒來過的蘇沐,他正拿著菜單看的認真。

    “感覺好像增加了好幾道菜?”蘇沐好奇的說道。

    “這道泡椒板筋以前沒有吧。”蘇沐指著其中幾道菜,對著一旁的烏海問道。

    “不知道,反正我吃過了。”烏海的回答很烏海。

    “豬。”蘇沐無語,只能接著自己看看。

    緊接著蘇沐還真看出了好幾道明顯不是川菜的菜,他忍不住趁著袁州端菜出來的時候開口問道:“袁老闆你出新菜了?”

    “是的,有七道黔菜,五道滇菜。”袁州直接道。

    “袁老闆你涉獵很廣泛啊,這就又多了這麼多菜。”蘇沐驚訝道。

    要是其他餐廳這種出新速度,蘇沐會覺得要麼請了新廚師,要麼味道不過關,但關係到袁州完全不會這樣想。

    “推陳出新是一個廚師必備的。”袁州淡淡的說道。

    “厲害了,看來光一個川菜不夠你折騰的,這是又瞄上了別的菜了,估計以後我能在你這裏吃到全國各地的菜了。”蘇沐笑瞇瞇的說道。

    “嗯,還有全世界。”袁州自信道。

    袁州這話一說,店裏立刻附喝了起來。

    “這話要是別人說我得思量一下,但袁老闆你的話我是信的,我可就等著了。”有食客笑瞇瞇的開口道。

    “可不是,看來我得加快我賺錢的步伐,不然吃不上袁老闆的菜了。”

    “對對對,要好好工作升職加薪然後吃遍袁老闆的菜單。”

    這些食客你一言我一語的說著話,只有烏海悶頭大吃,嘴裏也沒閑著。

    “我也要努力掙錢,然後吃遍袁老闆的菜單。”唐茜也附喝的點頭。

    不過說道錢,就立刻有個眼生的短發妹子開口:“袁老闆為什麼你這外國人得給美金,咱們華夏人你就只收人民幣?”

    這話一問,店裏的食客都安靜了一下,倒不是大家在意,而是有人也好奇。

    “對啊,人家美金可是咱們華夏幣的六七倍,就說這蛋炒飯咱們買是188軟妹幣,那外國人得給188的美金,可比咱們貴多了。”

    “我看就應該多給,你們看那個新聞沒有?”唐茜突然義憤填膺的大聲道。

    “什麼新聞?”食客們下意識的問道。

    看著大家都看了過來,包括袁州都看了過來,唐茜也不慌,直接就開口了。
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