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發表人: enixpyj
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[都市言情] 【會做菜的貓】美食供應商 (全書完)  關閉 [複製連結]

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匿名  發表於 2023-12-14 01:20:24
第二千六十八章 免費最香

    賈明算是開了頭,在此之前,都認為宴席只有全魚宴和素宴,經這一番操作下來,眾人才明白。

    對啊,既然有川菜、滇菜、魯菜等菜系,那這些菜系的宴席料理自然也是可以點的。

    “川菜有什麼宴席來著?”有的人已經開始動腦筋了。

    “我男朋友就是滇省的,我知道滇省有很多宴,比如野山菌宴,還有野菜宴、雞肉宴、鴨肉宴,說起來馬上就是結婚三周年了,我應該可以來訂一桌。”

    晚餐時間還沒結束,眾人比較克制,只是小聲討論,有需求的,都在門口等候。

    經常有人找袁老闆,在門口的長椅上等候,但今日等的人是最多的。

    “嗯?烏獸你幹什麼去了?”有認識烏海的,看見他從店後的小巷鑽出來,不由詢問。

    要知道烏海作為第一批的食客,早就吃完了。

    “我去慰問我弟妹了,順便看看我的侄兒。”烏海回答,然後也在一旁等著,訂宴的事少不了他。

    晚餐時間結束了,袁州送走最後一位食客,等候的人們有秩序地開口。

    “袁老闆,我兒子下周滿月,想要定一桌全雞宴,不知道行不行?”蘇沐問。

    嗯等等,袁州看著蘇沐這張比女人還漂亮的臉,這傢伙什麼時候結婚了,還孩子都周歲了。

    蘇沐道:“因為父母想抱孫子,所以沒辦法,就結婚生了一個,至於婚禮,我妻子不喜歡大操大辦,所以沒請人。”

    “動作很快。”袁州只能這樣評價,然後問:“滿月沒問題,但全雞宴在川菜和滇菜都有,你要選擇哪個?”

    “嗯?袁老闆能詳細說說嗎?”蘇沐問。

    “川菜的全雞宴是以辣子雞為主菜,主要口味是偏麻,滇菜全雞宴以汽鍋雞為主,口味以嫩為主。”袁州大概解釋。

    “那就滇省的全雞宴,謝謝袁老闆了。”

    “好的,還是老規矩早點來排隊。”袁州提醒。

    接下來一個個食客提出訂宴,不一會的功夫都訂了九桌宴席。

    宴席太多了也不行,所以袁州在安排時仔細想了想,一個月接待四次宴席預定,均下來一週一次。

    在時間有矛盾的時候,就調一調,比如喬遷宴的時間,可以讓一讓生日宴。

    蘇若燕今天要辛苦些,在袁州點頭確定能夠訂宴後,她就把客人的電話以及需求都記下來。

    “我沒有什麼要求,袁州做的東西我都愛吃,反正肉多點就成。”烏海面對蘇若燕的詢問,給出如此回答。

    烏海訂了“全肉宴”,真有這個宴席,說起全肉宴是黔省的名宴,只不過現在吃的人不多了。

    至於為什麼烏海知道,是因為烏海詢問袁州葷菜最多的宴席是什麼,袁州沉默了會給了“全肉宴”的答案,至於訂宴是以什麼名義,到時候就知道了。

    隨著三月三女兒節的過去,郊外踏青尋春蹤的人是越來越多,所以圍脖上某公司就舉辦了個新活動:【春天在你眼中的樣子】,大獎是普羅旺斯雙人春日七天遊玩,點贊最多的獲獎。

    袁州也悄咪咪的發了照片上去,是上次和殷雅賞花拍的圖。

    隨即袁州流覽了其他網友發的圖,比方Jonas Cai[我們這裡的春天是從吃薺菜開始的],配圖是一大片野蠻生長的薺菜,雖然個頭小小的,但是葉片肥大,根系粗壯,一看就是肥沃之地長出來的。

     或者是:路過時空[我眼裡的春天應該是這一叢叢如花燦爛的迎春花]後面配圖,滿山遍野的黃色迎春花迎風招展。

    “沒有什麼壓力,這次一定能拿下大獎。”袁州覺得穩了,就沒有再刷微博,放下手機開始忙正事。

    雖說現在,以袁州的資產上哪去都隨意,但免費的東西香啊,反正即使是買飲料,獲得再來一瓶,袁州也覺得比前一瓶更甜。

    說實在的,袁州應該往下繼續看看,因為這些圍脖本來畫風比較正常的,大多網友都是風景,或者是百花盛開之類。

    但從一個叫“餘生過往”網友開始畫風就突變了:[我覺得我的春天是從廚神小店的清明粑粑開始的。]後面的配圖倒不是廚神小店裡的食物,而是在網上搜的一些清明粑粑的圖片。

    得嘞,華夏什麼都缺,就是不缺吃貨。

    念舊之人:[我眼裡的春天應該就是姥姥包的薺菜餛飩,那才是最美味的。]

    真夜:[每到春天首先要吃的肯定就是野蒜炒雞蛋,簡直超級美味,這才是我們這裡的春天。]

    南宮二一:[炒雞蛋自然是需要折耳根了,切成細碎的碎末,調上雞蛋液,攤上一張雞蛋餅,絕對的春天的味道。]

    這一炸就炸出了許多跟春天有關的吃食。

    懶洋洋:[我覺得袁老闆做的豬肚雞湯才是春天的代表,軟糯的豬肚,鮮美的雞肉,醇厚的雞湯,喝上一口從裡到外都是春天暖洋洋的滋味。]

    接著還用了長篇溢美之詞,詳細描述了一下雞湯的滋味,以及他對於春天的感覺,長冗長繁複,總結出一句話,就是要想感受到春天的味道,就一定要去吃廚神小店的豬肚雞湯。

    “要不是你貼的是廚神小店,我都以為你在打廣告。”

    “咦,真有這麼好吃?之前吃了豬肚雞湯感覺有點油膩啊。”

    “袁老闆做的東西會不好吃?”

    “豬肚雞我記得好像是粵省的菜,豬肚和雞,聽上去都油膩啊,我不懷疑袁老闆的廚藝,我又不傻,但菜是這樣,袁老闆做的又不是分子料理,總不能改吧。”

    網路上開始小規模的討論,就豬肚雞油不油膩這個問題,還炸出了許多粵省人。

    此時袁州拿著書在手裡研究著,就坐在廚房門口的位置,這裡光亮比較足。

     “叮叮噹當”

    一陣蓋子碰觸罐子發出的聲音驚醒了幾乎入迷的袁州。

    “湯開了。”袁州將書小心地放下,然後就瓦罐的蓋子揭開,放進去一些剔過果核的紅棗,然後將火關小以後再蓋上蓋子。

    “這樣燉到小雅來吃晚飯應該差不多了,到時候正好可以喝。”袁州估算了一下時間應該剛剛好,低頭繼續琢磨。
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匿名  發表於 2023-12-14 01:20:39
第二千六十九章 改廣告語吧

    “我來說一句公道話,我作為一個廚師,雖然不是學的粵菜,但每個省的口味是不同的,比如說在蘇菜中比較辣的徐州地鍋雞,但實際上川省人吃,或許沒什麼辣味,所以吃得清淡的或許感覺豬肚雞油膩,但本來就吃得重油重味,肯定不會感覺油膩。”

    關於豬肚雞的爭論,網上一個小有名氣的廚師都加入了討論,更加是助力了一把。

    因為討論的人多,id為懶羊羊的網友,點贊數也直線上升,現在都已經突破七萬個贊了。

    或許單拿出來感覺不多,縱向對比,袁州發佈的那條消息,點贊才32個。

    我們把注意力放在舉辦這個活動的公司,準確的來說,這是一家婚攝公司。

    公司宣傳部的經理找到老闆,彙報情況。

    “那個老闆我們的活動宣傳效果喜人,還造成了個即時熱點。”經理說。

    “嗯?即時熱點不錯啊,這節約了多少廣告費,宣傳部這件事弄得不錯。”老闆很開心,目前圍脖狀況都知道,沒有出錢一個小活動想上熱搜,基本是不可能。

    就普羅旺斯雙人七日遊,才多少錢?真是太值當了。

    “具體是什麼熱搜,是有網友發了很沙雕的圖片?”老闆用腦子想了最正常,也是最合理發生的一件事。

    “呃……不是。”經理遲疑了一下,想不到什麼好的措辭,所以直截了當開口:“是豬肚雞。”

    “哦,原來是豬肚雞。”老闆忽然反應過來,詫異的重複:“豬肚雞?是那個豬肚雞,長著豬肚子的雞?”

    經理把事情的來龍去脈講述了一遍,老闆聽後沉思良久,說了一句:“我們廣告詞本來是:潔白婚紗拍攝,跨越三山五嶽,你想去哪拍,就去哪拍,給你最美的婚紗照。”

    “現在改一改,改成:潔白婚紗拍攝,不但可以配合美景拍攝,還配合美食拍攝,豬肚雞,結婚的味道。”老闆道。

    “……好的。”經理點頭離開。

    網路發酵,新的一天袁州都沒有關注微博,因為開獎時間是後天。

    早餐,午飯有條不紊的進行中,很快就到了晚餐的時間。

    蘇若燕還是提前來的,不過她今天進門的時候就有點嘀咕。

    “怎麼感覺好像來排隊的生面孔格外多?”蘇若燕心裡不解。

    然後進店第一件事就是去翻菜譜,想要看看是不是出新菜了,然後並沒有發現。

    而外面等待吃飯的人都已經排上老長的隊了。

    不怪蘇若燕大驚小怪,從第三梯隊開始,今天排隊的食客畫風就有點變了,本來大多來吃飯的,一般是老客新客各占一半,但是今天後面半段大多都是新面孔,一人捧著一個手機,手機大點的兩隻手打字,小點的一隻手打字,都是‘劈裡啪啦’的,速度極快。

    很少看到一群十幾二十個人都是一樣的動作,都把玩著手機,打字速度極快,跟誰拼字一樣,這也是蘇若燕一眼就看出大家都是新客的原因。

    “晚餐時間到,請前十六位食客進店用餐。”蘇若燕照例站在門口說道。

    然後晚餐時間就正式開始了。

    隨著時間的推進,第三梯隊終於輪到進店用餐了。

    先進門的食客直奔空出來的位置,有熟練點餐的,也有先翻一下功能表的。

    而其中有點左顧右盼的小穎就很顯眼了,當然這麼做的也不是沒有,但是現在店中確實是各忙各的,自然就有點突出了。

    “客人想要點點什麼?”蘇若燕走過去問道。

    小穎坐的位置靠前,因此蘇若燕先招呼的她。

    二十多歲的女孩,打扮得很是時尚,畫著精緻的妝容,染著一頭暗紅的頭髮,顯得十分潮流。

    “是不是有豬肚雞湯?”小穎小聲問道。

    她是從網上看到那一場爭執過來的,很好奇袁州小店的豬肚雞湯有什麼特別的,要知道那id為懶羊羊的網友,後面還回復說“無論你是什麼省的,來廚神小店吃豬肚雞,絕對不會膩!”

    出於對廚神小店這個品牌的信任,小穎來了。

    “有,請問客人要點嗎?”蘇若燕點頭道。

    “請問多少錢一份?”小穎小聲詢問。

    “一份899,大概這麼大。”蘇若燕很是貼心地用手比了比碗的大小,就跟家裡用來盛湯的盆差不多大,不算小了。

    “那就來一份吧。”小穎松了一口氣,咬咬牙少買兩支口紅,還是沒問題。

    “大不了接下來半個月就吃簡單點好了。”小穎心裡安慰自己。

    要說平常小穎的生活費也只算是普通,只有一千五一個月,不過她自己學習之餘會做家教之類的掙點外快,也是夠花的。

    “好的,請稍等。”蘇若燕一邊記一邊道。

    記好以後就去招待其他的食客了,小穎見蘇若燕離開以後,更加輕鬆了一點,第一次吃這麼貴,感覺有點放不開。

    “好像要先吃什麼開胃糖?”小穎看著面前的迎客套餐開始研究。

    剛才光顧著緊張,沒有心思聽蘇若燕說話,現在想起來又不好意思再次問,於是小穎摸出手機,翻找了一下有沒有留言的帖子說吃法的。

    然後就翻出好多篇廚神小店用餐攻略。

    【小店用餐指南】,【如何在廚神小店花錢最少還能吃到飽】,【廚神小店明星食物推薦】,【廚神小店點餐新花樣】……

     小穎一搜立刻就跳出一長串相關的資料,隨意打開一篇她覺得自己最需要的,立刻就開始看了起來,按照上面說的做,果然都能一一對應。

    袁州準備的豬肚雞湯,他雖然是一鍋一起燉的,但是一碗湯並不是一隻雞和一隻豬肚,而是半隻雞和半隻豬肚。

    當湯端到小穎面前的時候,就是一大盆,滿滿的。

    “幸虧我沒有點米飯,不然估計吃不完,要是上黑名單就糟了。”小穎暗暗慶倖。

    翹挺的鼻子輕輕一吸,帶著一點點辣意的香味就從鼻孔一直鑽到了胃裡,有種說不來的庠意。

    “真的好香呀。”小穎下意識地感慨道。

    湯幾乎是乳白色的,帶著點紅色的細條豬肚以及烏黑的雞肉,都與奶白的湯形成鮮美的對比,湯上面還漂浮著一點點翠綠的蔥花,很是顯眼。

    很多湯都會有的油珠珠,小穎是沒有看到的。

    “會不會有點寡淡?”小穎覺得袁州應該是將所有的油都撇除了,但是這樣一來雖然不油了,但是估計會很清淡。

    拿起搪瓷勺子,舀了一勺湯,只是純湯而已,吹了吹,就送進嘴裡。

    一股濃厚的香味在嘴裡散開,帶著點胡椒獨特的辣味,以及雞肉的甘甜和豬肚的厚重的味道席捲整個口腔,一下子打破了剛剛小穎的猜想。

    絲毫不寡淡,相反十分濃郁醇厚,非常美味。
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匿名  發表於 2023-12-14 01:20:53
第二千七十章 永遠不虧

    “好濃郁的味道,不光有雞肉的味道,豬肚的味道都很濃郁,但是卻互相彌補,太好吃了。”小穎其實對豬肚有一點不喜歡,因為很多餐廳處理不好,味道不好聞。

    但廚神小店完全不會有這個問題,小穎忍不住再舀了一勺喝下去。

    “看上去寡淡,但其實不然,吃起來剛剛好,不知道雞肉的味道怎麼樣?”小穎盯了一眼黑黑的雞肉。

    “不過這雞肉為什麼是黑色?”

    小穎仔細看,雖然都是黑色,但是黑的很有層次感,最淡一層是雞皮,其次是雞肉,顏色最深的就是雞骨了,呈深黑色。

    夾起一塊放進嘴裡,咬上一口,本來還以為燉久了的雞要嘛軟軟的,要嘛就會稍微帶點柴的,當然味道肯定是很好的。

    但是雞肉一入口,小穎就知道是自己見識淺薄了,雞皮脆韌,雞肉鮮甜脆嫩,但是跟骨頭之間倒是很容易脫落,一咬就下來了,吃起來非常好吃。

    “第一次知道原來燉的雞肉可以這麼嫩。”小穎一邊吃一邊不停地讚美。

    覺得自己的小錢錢花的真是太值了,這碗雞湯絕對值這個價。

    連續吃完三塊雞肉以後,小穎終於壓制住了想要再次吃雞肉的衝動打算嘗嘗豬肚。

    豬肚被切成一指寬的條狀,沉沉浮浮的在湯裡,跟黑色的雞肉和奶白的湯都不一樣其實是很顯眼的。

    吃進嘴裡跟剛才的雞肉完全不同的口感,豐腴軟糯的滋味,讓人覺得整個口腔都豐富了起來。

    再喝上一口微微胡椒味的湯,小穎覺得舒服極了,就像是春風暖暖的吹在人身上一樣,從裡暖到外,確實是春天到了呀。

    有人吃完了出去,立刻又有人進來。

    “來一份豬肚雞湯。”

    “一份豬肚雞湯。”

    “我要一份豬肚雞湯,謝謝。”

    接二連三的好幾位元食客一進來功能表先不管直接就點雞湯,一看就是目的明確的人。

    蘇若燕雖然不知道發生了什麼,但是客人點個雞湯是完全沒有問題的,遂都一一記了下來。

    剛剛的聲音驚醒了還沉浸在美味裡的小穎,看了看已經乾淨如新的碗,摸了摸還沒有怎麼飽的肚子,對自己的食量有了新的想法。

    “跟我一樣被網上的留言安利來的。”小穎牽起嘴角露出一個狡黠的笑容:“不過我應該是最快的,不對我得拍個圖留念。”

    看了看還在等著雞湯的那些食客,小穎直接低調地退場。

    晚餐時間繼續,點豬肚雞湯的人只多不少,袁州雖然有些好奇,但是也沒有多想。

    因為有不少吃播會來店裡,然後特別推薦一道菜,在短時間內被點幾率大大提高,比如說之前的松鼠鱖魚。

    “說起來,要不要請一些大吃播來店裡,然後人造一個網紅菜出來?”袁州突發奇想,他可沒忘記那個持續任務。

    不知道還有多少醬碟沒有解鎖。

    “算了內幕操作的事沒意思,該成為網紅菜自然會成。”袁州放棄了這想法。

    袁州忙完後打電話給了楚梟,那邊響兩聲就接通了。

    “我在,什麼事。”電話那邊都楚梟說。

    “馮馬你認識嗎?”袁州也開門見山。

    “誰?”楚梟那邊疑惑。

    “咳。”袁州道:“馮馬,本名叫莫里哀,他說他是你的好朋友。”

    “哦莫里哀,只是認識,不是朋友。”楚梟道:“他怎麼了?”

    “前天收到一封電子郵件,莫里哀說要來拜訪我。”袁州道:“我心想既然是你的好朋友,那麼我也應該好好招待。”

    “法國人辦事就是喜歡發電子郵件。”楚梟道,然後遲疑了片刻後說道:“招待他會不會耽誤你練廚藝?”

    袁州道:“完全不會。”

    “嗯。”楚梟在最後說一句:“該給錢還是要收錢。”

    “好的。”袁州事情說完也掛斷了電話。

    看電子郵件的習慣,是當上了華夏名廚聯合分會主席養成的,從那以後袁州就會收到很多郵件。

    幾天高溫後,接下來的兩天蓉城又開始降溫了,本來前兩天還是豔陽高照,變作了現在的陰天,還要套件外套才能出門。

    天氣有些轉涼,讓湯類格外受食客歡迎,而豬肚雞更加是佼佼者。

    很多吃了還跑回去回復的。

    [豬肚雞的確很好吃,已打卡。]

    [作為粵省人我算是吃過很多豬肚雞了,但是宇智波斑在這裡,願稱袁老闆為最強豬……肚雞。]

    [樓上的省略號是怎麼都覺得是故意的?但有一說一,很好吃。我現在住在蓉城,我是蘇省人,去了好兩次今中午才排上隊,完全沒有想像中的油膩,特好吃。]

    人就是這樣,本來不少人只是在網上湊湊熱鬧,畢竟說要去,和真的去,是兩種概念。

    但看見別人紛紛曬圖說好吃,就有點忍不住了。

    人類的本質是除了鴿子和複讀機外,還是跟風狗。

    至於潔白婚紗公司,真是賺大了,特別是借助東風改了廣告詞,知名度大大的有。

    “開獎了,開獎了,讓我來看看,是不是我獲獎了。”袁州點開微博。

    然後看到了潔白婚紗公司一個小時前發佈的消息。

    [感謝各位參加潔白婚紗攝影公司【春天在你眼中樣子】的活動,獲獎者是用戶@懶羊羊,156884贊,請注意後臺消息,工作人員會和您聯繫。]

    “怎麼可能這麼多?”袁州呆了,他點進去查看,看到了懶羊羊發的消息,然後還看到了懶羊羊的回復。

    “所以說,這叫懶羊羊的傢伙,用我的豬肚雞,搶了我的大獎?”袁州都呆了,還有這種操作。

    明明是春天的味道,關豬肚雞什麼事?豬不要面子?雞不要臉?

    袁州深吸一口氣,然後道:“最近兩天來吃豬肚雞的食客明顯是變多了,這麼說來我應該感謝這個懶羊羊。”

    “對沒錯,你可能會小賺,但我永遠不虧。”袁州成功地說服了自己。

    “而且請小雅出去玩,肯定是要坐頭等艙才舒服,這個獎勵多半是經濟艙,想想看還是自己安排最好。”袁州暗忖。

    “恭喜宿主完成永恆任務制霸網路一次,豬肚雞湯成為網紅菜,獎勵隨機醬料*1。”系統突然出現
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匿名  發表於 2023-12-14 01:21:08
第二千七十一章 好事成雙

   “嗯?”

    “嗯?”

    “這不但不虧,還血賺啊。”袁州沒想到這個活動,直接弄出來個網紅菜。

    自從上次“白水”後,已有小半年了。

    之前還在說要不要造個網紅菜,沒想到轉眼就有了,袁州直接道:“領取獎勵。”

    然後腦中大轉盤就開始轉動,半晌後,停在了86號上。

    排位很靠前,之前袁州總結出了,排位越靠前的,越珍貴,看醬碟的名字,眼前一亮。

    “系統你這次很大方,居然是魚子醬。”袁州道。

    沒錯,86號是魚子醬,最關鍵是這醬料包括了所有的魚子醬種類奧斯特拉鱘、閃光鱘、德鱘等,不管是普通的,亦或是珍貴的。

    比如有“裡海珍珠”之稱的大白鱘魚的魚子醬都提供,這是有名的黑色黃金。

    跟之前的藍莓醬那些不同,魚子醬並不是直接放在管子裡一放就出來的,這樣不利於魚子醬的保存。

    而是特意開闢了一個小櫃子,裡面滿滿當當的放著魚子醬,各種各樣的都有。

    “叮鈴哐啷”

    袁州對著一櫃子的魚子醬就是一陣翻騰,反正還沒有到準備午餐食材的時候,可以想一想吃點什麼加個餐。

    突然袁州手一頓,腦子想到了一點:“魚子醬和其他醬料不同,不是種類繁多的問題,而是種類繁多且價格差距過大。”

    以前的醬料,給上一堆,是因為口味不同,比如黃芥末,青芥末。

    但是魚子醬不是,它的區別很明顯就是難得與易得,貴的魚子醬是產量稀少,鱘魚的量少,物以稀為貴,但醬碟一律都是108軟妹幣。

    要是讓袁州說,能用108吃到大白鱘魚魚子醬,為什麼要選其他的?當然也不排除少數喜歡特別口味的。

    袁州提出這個問題後,系統沉默了兩分鐘。

    系統終於回復:“恭喜宿主大人發現系統小錯誤,獎勵隨機醬料*1。”

    “還買一送一了。”袁州沒想到還有,都說好事成雙是真的。

    再次抽選隨機抽選,抽到10號黃豆醬。

    “這個醬的用途就太廣泛了,雖然很常見,但是挺好的。”袁州對於黃豆醬還是很熟悉的。

    很多北方那邊用來蘸大蔥的都是這種黃豆醬,鹹香適口,既可以作為作料使用,也可以空口食用,算是醬料的典範。

    不過黃豆醬就可以跟之前的藍莓醬這些作伴了,都是可以直接從管子裡放出來的醬料,自然就放在那裡了。

    “圓圓又多了幾種佐餐的醬料了。”袁州想起圓圓佐餐的方式都覺得有些頭疼。

    甜辣一起那些都算是小意思,有一次袁州發現圓圓居然帶了臭豆腐來店裡,然後點了一個青芥末,然後就是臭豆腐配芥末了,太辣眼睛了。

    最後還建議袁州試試,因為非常好吃,袁州表示自己欣賞不來。

    想要再次整理一番魚子醬,然後就發現本來滿滿當當的櫃子裡,只剩下小貓兩三隻了。

    “系統這是什麼情況?”袁州問道。

    “魚子醬醬料,給宿主大人提供的是有‘裡海珍珠’之稱的黑色魚子醬。”系統直接現字。

    “可以,很好,不愧是你,只留下最貴的。”袁州點頭,也難怪會再次獎勵一個隨機的醬碟,原來算是補償。

    看看時間不早了,袁州放下腦子裡的思緒,開始快速地準備午餐的食材。

    等到離午餐時間開餐還有半小時的時候,外面已經排起了長龍,目前來看,午餐的名額差不多已經滿了,雖說活動結束了,但依舊有來吃豬肚雞的“餘波”。

    耗子今天也來吃飯了,大概是因為降溫的原因,沒有穿衛衣,反而穿了一件有帽子的薄羽絨服,還是將帽子扣上的,他今天來的晚,沒有站在前面。

    左右小幅度地看了一下,沒人注意暗自噓了一口氣,然後怡然自得地掏出筆記本開始記錄今天打算吃的鹽煎肉的情況。

    王鴻今天是沒有來的,臨時接到一個簽售活動,在吃了早餐以後就趕到了別的城市。

    然後就看到了群裡的消息——

    漫漫有話說:[我居然看到袁老闆出新東西了,居然是魚子醬好想吃,一會點一碗白米飯,配上一碟魚子醬絕對是絕配。]

    狗大哥:[我馬上就要進去吃了,打算兩個醬一樣來一份,一份拌飯,一份直接吃。]

    天魔教護法:[我晚上就過來吃飯,不知道袁老闆的魚子醬是幾級的,味道肯定很好。]

    吳大叔:[袁老闆這裡的東西,能不是頂級的,等著,我明天就回來了。]

    天魔教教主:[太過分了,這是我剛走就出新東西了,你們還要在群裡說,考慮過我的感受嗎?]

    天魔教護法:[我晚上幫你多吃一點,明天繼續來吃。]

    群裡一番熱鬧不已,主要是因為剛剛蘇若燕在群裡通知有了兩種新醬料,於是午餐時間還沒有開始群裡就先熱鬧了起來。

    這個群是龍虎鬥小分隊群,群名雖然沒什麼變化,但群友的名字經常變,比如“狗大哥”就是烏海的名字,他已經頂著這個名字快一個月了。

    今天天氣好:[我覺得魚子醬配上牛肉醬絕對是絕配,大家可以試試。]

    然後就沒有然後了,本來99+的群消息不斷翻滾,這一句一出來就跟卡頓了一樣,足足一分鐘沒有人說話。

    冷群帝出現了。

    我是漫漫:[圓圓你的吃法太高級了,我們凡人享受不來,普通的吃法就可以了。]

    然後接下來就著魚子醬應該怎麼吃展開了激烈的討論,可謂是午餐還沒開餐就已經先熱鬧了一波了。

    自然出差在外正啃著麵包充饑還在車上的王鴻就被大家忘到了腦後了。

    “簽售會是三天,結束大概是晚上八點,然後就沒事了,立刻趕回蓉城,然後就可以去吃早餐了,配上魚子醬肯定很美味。”王鴻暗暗做好規劃,就等著回去了。

    午餐時間之前就預熱了一波,因此大家進來以後第一個點的不是菜,而是魚子醬,當然也有點黃豆醬的。

    大家覺得同樣的價格肯定是吃魚子醬更好,聽起來就很高端大氣上檔次,黃豆醬就平凡多了。

    於是午餐時間大家不止大盤小盤的,最多的就是魚子醬配飯,吃的也是不亦樂乎。
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匿名  發表於 2023-12-14 01:21:25
第二千七十二章 太珍貴了

   其實認真來說,真的喜歡魚子醬味道的食客不多,珍貴食材吃的就是個稀少。

    大白鱘魚魚子醬真說味道,怎麼說呢喜歡的或許很喜歡,不喜歡的真是吃不慣,有點類似於榴槤。

    但話說回來,作為廚神小店的新品,還是得到了大家的一致寵愛,至少中午時間十個人至少六個人都點了。

    “不得了,不得了。”杜總邊吃邊嘟囔。

    作為第一批反應快速將總公司搬來桃溪路旁的杜總,今天再次有時間來吃飯。

    正好碰上魚子醬的事情,立刻就點上了,吃得十分舒坦。

    “袁老闆這裡什麼都好,物美價廉的,就是量太少了,吃都吃不飽,還好現在菜多了,不然還得餓肚子。”

    “這醬確實是珍品,我記得去年在法國米其林三星裡吃的魚子醬的品質比起這個來都要差上一點,就這才108,四捨五入等於白送。”李研一點頭同意,並且還有事例可以說。

    旁邊食客基本是認識李研一的,聽李研一說,就知道這魚子醬是比三星米其林還好。

    “你可說的真輕巧,那是便宜嗎,袁老闆絕對是在虧本,我送你一瓶眼藥水算了。”周彰居道。

    “老闆,這個魚子醬有多珍貴?”杜總秘書小聲地問。

    嚴格的說杜總這個秘書,有親戚關係,所以非工作時間關係挺好的。

    “多珍貴?”杜總想了想,用一個委婉的方式解釋:“珍貴程度,就跟你找到了個有顏值的富婆死活要包養你差不多。”

    “????”這是什麼鬼比喻,杜總秘書頭疼,但也大概知道了。

    李研一和周彰居,又評價起黃豆醬,其實比起魚子醬,兩人一致對黃豆醬更為喜愛。

    從技巧上來說,黃豆醬更能體現廚師的廚藝。

    吃東西時間就過得很快,兩個小時的用餐時間是不變的,很快就到了尾聲。

    送走最後一位食客,袁州要出門,所以對還留在店裡的蘇若燕囑咐了一句:“隨便看看就好,你可以做自己的事情,要是有人來找我,就讓他打我電話。”

    最近有幾位記名弟子回了蓉城,三天兩頭地往這裡跑,不是研究菜就是想要請教,所以袁州出門,才會讓蘇若燕留下看店。

    “知道了,老闆。”蘇若燕了然地點點頭。

    見她點頭,袁州飛快地上了二樓,洗漱換衣服,這次是有正事要做,因此換了一身比較休閒的西服。

    換好衣服後,袁州從後門離開,到了巷口就看到提前叫好的車。

    “師傅,去聚豐茶莊,麻煩了。”袁州坐上車以後,直接報了地名,以免坐錯車。

    有一回夜裡出去,袁州也是看到車就直接打開車門坐上去,然後開到半路,司機接了個電話,才發現接錯人了,然後只能先把袁州送到目的地再說。

    “好咧請坐穩,馬上出發。”司機師傅四十多歲,臉上帶著一點笑容,精神地回應袁州一聲,就開始開車。

    車開得十分穩,怕袁州無聊還將車載音樂打開放了一點輕音樂,細緻周到。

    袁州坐在後座,將隨身攜帶的公事包打開查了一遍需要帶的檔,發現並沒有缺少以後,才閉上眼睛養養神。

    從桃溪路到聚豐茶莊還是有一段距離的,所以袁州才會急著出發,倒不是不想將地方約的近一點,主要是今天約的人有些特殊,只能約在那裡。

    將近一個小時以後,袁州終於到了目的地。

    別看名字取得十分響亮,實際上聚豐茶莊不過就是一個小小的喝茶的地方,總共地方也不過一百平左右,上下兩層,沒有多少位置。

    地處偏僻,沒有多少人煙,自然也就沒有什麼人來喝茶了,也不知道老闆到底是怎麼想的把茶樓開在這裡。

    胖乎乎的老闆娘坐在門口,曬著午後好不容易出的一點太陽,微眯著眼睛靠在門邊,似乎在打盹。

    聽到聲音才懶洋洋地睜開眼睛站了起來,打量了一下袁州才道:“喝茶嗎,幾位?”

    “我約了人,姓牛,老闆娘人來了沒有?”袁州客氣道。

    “是約了我們牛大呀,他已經在等著了,你就是袁老闆吧,快請進,請進。”老闆娘跟變戲法似的立刻堆出一臉的笑容,熱情洋溢地對著袁州就是一頓招呼。

    袁州點頭:“是,我約了牛老闆,麻煩老闆娘了。”

    這下子袁州算是明白了,為什麼茶樓會開在這裡,原來是‘肥水不流外人田’。

    隨著老闆娘往裡走,直接來到二樓,看到一個看起來五六十歲的人站在那裡,穿著一身類似中山裝的東西,外面套著一件仿佛白大褂的罩衫,顯然是從廠裡直接趕過來的。

    “牛老闆你好,我就是之前跟您聯繫的袁州。”袁州幾步上前很是客氣道。

    “袁老闆真是年輕有為,不過你確定真的要買下我的牛奶加工廠?它雖然小,但是還是值點錢的,主要是規模小了,生產不怎麼行,確實沒什麼生意。”牛老闆看到袁州過分年輕帥氣的臉,心裡就是一個咯噔,覺得這次事大概要黃。

    本來之前把加工廠掛出去要賣掉的時候,牛老闆就沒有想真的會賣掉,一個是因為他的廠位置真的偏僻,而且規模小一點也不值當,二是這是祖傳的小廠,都傳了兩代了,他是處於想賣和不想賣中間。

    要不是前天袁州打電話說是今天約談,牛老闆還在加工廠裡發愁呢,接不到訂單,工人的工資都快開不出來了。

    聽到牛老闆的話,袁州還沒有什麼反應,老闆娘的臉色就晴轉陰了,疾步走過去,掐了一把牛老闆的胳膊,轉頭對著袁州擠出一個笑容道:“袁老闆來來來,我們先坐下慢慢談,我們牛大就是實誠,而且捨不得加工廠,其實要說以前生意還是不錯的。”

    老闆娘急切地想要領著袁州先坐下,牛老闆搓了搓手還是上前道:“我們可以坐下來慢慢談。”

    袁州來之前就已查好相關資訊了,對於牛老闆和老闆娘說的都了然於心,也不介意順著兩人的指引,來到桌邊坐了下來。

    老闆娘看袁州肯坐下偷偷瞪了一眼牛老闆,立刻轉身就去泡茶去了,態度很是殷勤。
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第二千七十三章 被迫購買

   其實袁州想要買牛奶加工廠也不是一天兩天的事情了,而是謀劃很久。

    自從開始學習丁氏解牛以後,袁州就有所打算,主要是奶牛場之前一直都是為了提供牛和小店每日供奶的,但是隨著深入瞭解,他發現奶牛場雖然不是很大,奶牛卻很多,用奶的量著實趕不上出奶的量。

    之前的大半剩餘都是系統處理的,雖然不知道系統拿來幹什麼,無非就是給什麼動物植物喝點或者給泡泡澡也是說不準的。

    系統給袁州的感受,一向是壕無人性。

    但是那天趙倫擇將博物館的展覽收入分了一部分出來捐給幾家孤兒院時,突然靈光乍現了一個主意。

    那就是可以將這些牛奶提供給孤兒院的小朋友們喝,自己弄的牛奶,那絕對安全。

    袁州記得小時候就經常聽人說,多喝牛奶可以長高,而且聽殷雅說,現在很多學校都要每天早上訂購牛奶。

    基於上述原因,袁州就萌生了加工送入孤兒院的想法。

    一開始袁州是想要跟一個加工廠合作的,然後諮詢了一圈以後,就沒有發現特別合適的。

    沒有合適的也沒辦法,袁州就被迫買點產業,挑一家小點的加工廠收購下來,自己加工。

    打定主意就在朋友圈尋找,認識的人多就是好,沒多久就有人推薦牛老闆。

    然後袁州深入調查,這加工廠不光是大小合適,地理位置和定下的三家孤兒院都在一條線上,配送方便。

    “袁老闆,這些都是加工廠的一些資料,你先看看。”牛老闆是個實誠的,雖然礙于老婆的面子,還是將準備好的資料遞給袁州。

    老闆娘是眼睛都使得抽筋了也沒有得到牛老闆的一個回應,只好開口補救道:“我家牛大就是不知道變通,現在時代都在變了,所以就只能淘汰了,但這加工廠的設備和環境都是實實在在的,之前的合作商也給了我們很多好評,袁老闆真要買下肯定不虧。”

    “嘩啦”

    袁州仔細翻了翻牛老闆提供的資料,發現跟他打聽的都是大同小異,證明牛老闆真是不適合做生意,一點美化都不做。

    不過和這種人交易,也放心。

    “加工廠我覺得還是不錯的,有意買下,但我有個條件,不知道牛老闆能不能答應。”袁州考慮了一下道。

    “什麼條件,只要不過分,我們牛大肯定沒問題。”老闆娘生怕牛老闆犯牛性,直接搶先道。

    “其實沒什麼,就是我平常很是忙碌,沒有時間管理加工廠,希望牛老闆能夠留下來繼續管著,我可以給牛老闆發工資,工人們只要是踏實肯幹的都可以留下。”袁州道。

    “袁老闆是說真的,都可以留下?”牛老闆有些渾濁的眼睛迸出光芒靜靜地盯著袁州。

    “都可以。”袁州嚴肅地點點頭。

    “謝謝袁老闆,既然這樣我可以在原來的基礎上再少上一萬。”牛老闆露出了笑容。

    剛剛一直搶話的老闆娘雖然臉色不太好,卻沒有反對,顯然是默認牛老闆的做法的,能夠在管理加工廠,以及工人有去處,這兩點她也非常在意。

    “少一萬沒必要,我查過加工廠的價格,已經說很低了,而且只要牛老闆以後能夠保質保量就可以了。”袁州搖搖頭道。

    牛老闆不會做生意,袁州也是不會的,還沒有說賣方願意降價,買方還不要的,這兩人也是憨憨與上憨憨,湊一堆了。

    “同意的話,我就通知律師過來,我們今天就可以簽約,不知道牛老闆這邊方不方便。”袁州接著道。

    “方便方便,袁老闆直接叫人來就行,叫我們牛大一聲老牛就行,現在袁老闆才是老闆。”老闆娘松了一口氣道。

    那是恨不得袁州現在就簽約,應該是被加工廠拖累怕了,畢竟他得來的資料,牛老闆個人已經養了加工廠大半年了。

    見牛老闆也點頭,袁州就摸出手機給提前預約好的律師打了電話,就等著人來了。

     “那個袁老闆,我們加工廠現在主要是沒有訂單。”

    “訂單不用擔心,我有安排。”

    “那就好,另外就是我們加工廠主要是負責純牛奶加工,酸牛奶我們加工不了……”

    反正等著也無聊,袁州就掏出自己準備好的資料先跟牛老闆交流了起來,順便把自己的一些要求說出來。

    等到律師到了以後在老闆娘歡天喜地的目光裡,雙方完成了簽約,然後袁州名下就多了一個奶牛加工廠。

    看看時間不早了,袁州告別熱情的老闆娘等人朝著小店趕去。

    “這不動產也是有不少了,訂個小目標吧,不知道什麼福布斯榜上才能有我。”袁州暢想著。

    “哈哈哈,想太多了,福布斯太難了。”

    這邊袁州十分忙碌,那邊自認楚梟好友,馮馬也是忙得不可開交。

    之前收到袁州肯定的回復以後,馮馬也就是莫里哀就處於興奮狀態。

    說起來莫里哀和之前一直想要打敗楚梟的迪恩等人有著一點非常大的不同。

    那就是莫里哀更加聰明一點。

    迪恩等人知道袁州是楚梟的一生之敵的時候,第一反應就是去打敗袁州然後再去打敗楚梟。

    然而莫里哀不是這樣的,他在得知事情的始末以後,第一個做的就是搜集袁州的所有資料。

    他雖然會中文,但也沒有太靈活運用,所以收集的資料七零八落的,但是從中卻可以看出袁州是個妖怪。

    這個妖怪不是誇人,是真的妖怪。

    莫里哀看到了,袁州只用五年不到的時間,就從廚藝學徒成為了亞洲第一。

    被新加坡國寶級廚師,以及其他亞洲名廚同意的。

    莫里哀覺得,袁州說不定是受到了赫斯提亞的祝福。

    在經過一番調查後,莫里哀肯定了,楚梟這個自信爆棚的人,覺得唯一自己不如的廚師,就是袁州!

    然後莫里哀就做了一個十分驚人的決定,他想要去華夏跟袁州學習廚藝,這樣就有可能打敗楚梟了。

    “我真是聰明,華夏好像叫這種辦法叫曲線救國?”莫里哀一邊收拾東西一邊道。

    收到回信的那刻,莫里哀就定了第二天的飛機票,現在收拾行李,明天趕路剛剛好。

    袁州是不知道有個法國廚師想要暗戳戳地來拜師的,還以為只是朋友的朋友來走訪走訪。

    回到小店以後,先是回了二樓洗漱換衣服,然後就立刻下樓準備晚餐食材,時間已經不早了。
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第二千七十四章 被吃了的禮包

    “系統,如果我沒記錯的話,兩周年大禮包是雲貴兩省完整的菜系,但這個禮包為什麼後面就沒有了,三周年、四周年呢?即使禮包是兩年給我一個,四周年也到了啊。”袁州突然想到這件事。

    這可是大事,袁州已經在腦子裡想著此次會有什麼菜系了。

    “下一個禮包是五周年禮包。”系統現字。

    言下之意是沒有三周年和四周年,袁州張了張口想說什麼,但最終還是把話吞到了肚子裡,他是相信系統同學不會克扣獎勵,只是為什麼三周年和四周年這麼沒有牌面?

    “五周年也快到了。”袁州算算時間,也就還有幾個月。

    系統現字:“五周年禮包已準備好,到時宿主大人就可領取。”

    “我的這個冷啖杯計畫還是一會再寫。”袁州把小本子收起來。

    繼續準備晚餐,時間到五點,陸陸續續地來到桃溪路等待排隊的最佳時間。

    雖然廚神小店的消費在高級餐廳中不算高,對不起他米其林三星店真不貴。

    但也的確是高消費,所以有不少想嘗鮮的吃貨想到了兩全其美的辦法。

    比如呂方和石軒這兩貨,雖然是第一次來廚神小店吃飯,但作為精神小夥,喜歡混跡微博、朋友圈,因此就採納了這方法。

    兩人五點多一點點就來到了廚神小店,很有先見之明的在待用麵館找到個位置。

    “老闆兩碗面,然後給我記上了兩碗待用面。”呂方高聲道。

    “好勒。”面店老闆點頭。

    “先吃一碗面墊著,我們一會應該就差不多了。”呂方道。

    石軒點頭:“是這個道理。”

    兩人來吃廚神小店,先吃點東西墊著,一會胃就沒那麼能裝了。

    “聽說你過幾天要請幾天假?”呂方問道。

    “馬上清明了,今年宗族好像有重大的慶祝活動,每一家都要回去,我想多請一天,保險一點。”石軒老實道。

    兩人是同大學同專業畢業,在學校關係就鐵,畢業以後進了同一家律師事務所,然後又同樣單身到現在,那關係自然是很好的。

    “既然這樣的話,那我估計是休不成了,正是忙的時候。”呂方歎氣道。

    “休不成也有好處,有藉口不去相親了,省得老被你媽嫌棄。”石軒一臉要笑不笑的表情。

    只要一休假呂方必定被其母千方百計騙去相親,經歷慘痛,關鍵是作為35歲高齡的剩男還沒有反抗的餘地。

     “說得好像你能好多少似的。”呂方道。

     “他們在冀省,離我遠,最多就是電話騷擾,還是能行。”石軒嘴角一撇有些得意。

    呂方看到損友的樣子就想刺他兩下:“等你這次回去能夠全身而退再說。”

    “回去再說,不要去想以後的悲傷!”石軒道。

    吃完一碗面時間也差不多了,兩個人飛快地沖了出去。

    也算功夫不負有心吃貨,石呂兩人排在了第一梯隊的末尾。

    蘇若燕宣佈晚餐時間開始,呂方兩人隨著人流進去,發現只有隔斷末尾的兩個位置沒人了,也不挑剔直接就坐在那裡。

    “你吃什麼?”呂方翻了翻菜單,發現好多東西都想吃。

    “不知道,你想吃什麼?”石軒也被菜單撩得眼花繚亂的。

    “這個這個還有這個。”呂方一連點了十幾個,末了苦瓜臉:“好多想吃的,可惜實力不允許。”

    唯一慶倖的就是剛剛一碗面下肚,已經有四分飽,嘴裡想吃,胃沒有那個實力,呂方從來沒有像現在這樣覺得是個好事的。

    “那咱們得努努力,努力升級說不定以後可以經常來。”石軒想了想道。

    這次兩人來,還是前不久剛剛升職考取了三級律師證,所以來垂涎已久的廚神小店慶祝一下。

    “為了吃努力吧。”呂方點頭。

    “兩位想吃點什麼?”就在兩人討論的時候,蘇若燕來點餐了。

    “我要一個麻辣香鍋,一個麻辣兔頭,一碗白米飯。”掙扎了一下,呂方還是點了自己最愛吃的兩道菜。

    怎麼也要嘗嘗自己最喜歡吃的菜,袁老闆做出來的是個什麼味道。

    那邊石軒還在翻菜單,一不小心多翻了兩頁,一下子就翻到了拌飯大全那裡。

    袁州自從抽取了拌飯大全以後,先是試驗了幾種覺得已經掌握了技巧放進菜單。

    然後再掌握幾樣再放進功能表,經過這麼長的時間,早就已經完全掌握了,因此現在功能表上倒是跟米百做,饅頭百做那些類似,只有拌飯大全幾個字了。

    這幾個字倒是引起了石軒的注意,讓他想起了經常要吃的那種拌飯。

    “這個拌飯是什麼飯都有嗎?”石軒開口問道。

    “是的,客人想要吃什麼拌飯,我可以問問老闆。”蘇若燕妥帖道。

    “晉州拌飯有嗎?”石軒道。

    這個名字一聽就少見,蘇若燕倒是沒有把握,抬頭向袁州看去,見到袁州簡短地點點頭,就知道答案了。

    “有的,客人需要嗎?”蘇若燕道。

    “好,一份晉州拌飯,一份魚香肉絲。”石軒直接道。

    很是貫徹始終兩道菜的原則,雖然石軒是晉州人,但是在蓉城生活多年,對於川菜那也是情有獨鍾。

    “好的,請稍等。”蘇若燕記下以後就離開去了下一桌。

    “晉州拌飯是你們那裡的特產嗎?好不好吃?”呂方問道。

    “這個拌飯比較特殊,在我們那裡一般是祭祀以後分給族人的吃食,也算是一種風俗。”石軒道。

    “那不是你這次回去就能吃到?”呂方看傻子似的看石軒,這不是把吃好吃的機會錯過了?

    “袁老闆做的能一樣嗎?”石軒實事求是道。

    雖然沒有來廚神小店來吃過飯,但是他跟的大律,事務所的高級律師是經常來廚神小店,師傅的挑嘴程度,作為徒弟,他都覺得簡直是令人髮指,但是看師傅基本一周跑一次的頻率,就知道小店的食物有多得他歡心了,自然石軒是有信心的。

    “家鄉美食在袁老闆手中,相當期待啊。”石軒心裡想著。

    “也是,那你等會好好嘗嘗比較一下。”呂方有些不好意思地搔搔頭。

    說是一會還真就是一會,不過是過了幾分鐘,大概是十分鐘左右,兩個人的菜就開始上來了。

    先上的是呂方的菜,麻辣兔頭和麻辣香鍋都是屬於牌面大的菜,因此端過來的傢伙什都不小。

    一個比較大的白色圓形盤子裡擺著三隻紅彤彤的兔頭,深色和紅色交織,麻辣的香味誘人,還沒有吃就覺得口水要流出來了。

    麻辣香鍋那就真的是鍋了。
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第二千七十五章 冷啖杯

   用一個銀白色的小鋁鍋裝的,說是小其實也不小了,起碼三人份是足足的,裡面花花綠綠的有很多東西,比較常見的就是藕片,土豆片之類的,綠色的就是蔥花,芹菜等等,還有沾了醬油和辣椒變得深色的蝦仁,和已經不再白嫩的雞肉片,以及豆腐和一些其他的材料。

    在川渝,外面的飯館幾乎都能看見這道菜,但也沒多少人知道,麻辣香鍋實際是屬於少數民族的菜。

    起源於縉雲山的土族,是土族家常菜,菜式隨心搭配,除了二荊條辣椒外,沒有固定的格式,一般都是將自己喜歡吃的菜放在一起。

    袁州做的麻辣香鍋是比較普遍的,這邊呂方已經開始埋頭吃上了,麻辣香鍋並不是太辣,主要是味道香。

    不斷地往嘴裡塞,呂方已經停不下來了。

    石軒忍不住吞了口水,感覺時間過了很久,其實不過間隔也就四分鐘左右,石軒的菜就上來了。

    也是一個鍋,但這個鍋不是鋁制而是銅質的,黃澄澄的顏色,泛著些古銅的色澤,看起來就很好看,更別說裡面白瑩瑩冒著大量熱氣的飯了。

    晉州拌飯跟其他的拌飯還有個顯著的不同,湯汁是不澆在飯裡的,而是直接喝。

    一起端來的還有二兩的大碗裡面蛤子湯,有些微奶白的色澤,散發出海鮮獨有的氣息,很是好聞。

    其餘配的菜和肉都是石軒熟悉的菜色,包括青脯涼粉,生肉片還有芹菜,菠菜,小南瓜等等。

    為了配合拌飯,不管是什麼配菜,片都是十分輕薄,就算是切段的,都是一寸長短,很合適的大小。

    “正宗!專業!這種店不火,還有什麼店會火?”還沒吃,只是樣子就征服了石軒。

    石軒手腳快速地將各種菜倒進滾燙的米飯裡,然後快速地用筷子攪拌起來,等到拌勻以後,加上點睛之筆,麥芽辣醬,就完美了。

    深吸一口氣,一股帶著辣醬醇香的味道被吸進了胃裡,感覺之前吃的一碗面根本像是沒吃一樣,好餓。

    拿起勺子舀上一勺放進嘴裡,混合著辣椒的米香在舌尖炸開,隱秘的帶著股甜,一咬脆生生的菜就被咬斷,滑嫩的肉片裹著米飯,豐腴的肉汁浸潤米飯,本來稍微有點偏硬的米飯變得圓潤飽滿,口感層次豐富,相當好吃。

    “越吃越餓啊。”石軒胃口大開。

    已經焯過水斷生的蔬菜帶著特有的清香,被米飯的熱氣一激剛剛好到入口的最佳程度,很是鮮甜。

    “以前我吃拌飯都不吃菠菜的。”石軒是個挑食的,蔬菜不好吃一般都不吃的。

    現在面對拌飯裡面的蔬菜,不光是拌著飯一起吃,還挑出來單獨吃,一點也看不出平常嫌棄的樣子。

    風捲殘雲般的幾分鐘就將拌飯掃進了嘴裡,速度之快,都快趕上食堂搶飯了。

    “啥時候能夠跟師傅一樣,實現吃飯自由,那就是人生贏家了。”

    呂方不怕燙,麻辣香鍋已經全部下肚,就是那些紅紅綠綠的辣椒都吃完了,打了一個滿足的嗝,十分爽快。

    兩人吃完肚子脹鼓鼓,石軒和呂方很慶倖來時吃了一碗面,然後廚神小店有吃不完拉黑名單的規矩,否則錢包還真得再瘦瘦。

    晚餐結束後,袁州繼續自己的冷啖杯計畫。

    也是在鄭嫻、陳維、老盧等一系列酒友不停的鼓動下,袁州才有這個打算。

    冷啖杯屬於川菜,準確的說屬於蓉派川菜,它還有個名字叫冷淡杯……當然這是因為蓉城招牌一向錯字挺多,冷淡杯是純屬錯誤寫法。

    說白了,冷啖杯在重慶叫也夜啤酒,主要就是在夏天,喝啤酒的下酒菜。

    不單是一個種類,而是一類食物,比如鴨脖子、鹵雞爪、豬尾巴丁、鵝翅,還有田螺等等。

    冷啖杯可不僅是葷菜,素菜有藕丁、毛豆角、涼拌豇豆、鹽水胡豆一系列。

    總之一句話,冷啖杯就是最下酒的菜。

    “把冷啖杯弄出來,小酒館那幫人,不知道得高興成什麼樣子。”袁州不由想道。

    時間一晃就過了三天,莫里哀坐的本來是當日淩晨的飛機,但是因為沒有趕上直達的線路只能坐轉機,輾轉好幾個地方才來到蓉城。

    “我一定會學到本領打敗楚的,我有信心。”莫里哀一下飛機其他的顧不上,先給自己日常打氣了一番。

    這次來蓉城莫里哀也算是下定了非常大的決心的,不光給自己取了一個簡單易記的中文名字馮馬,既希望第一時間得到一些好感,也是希望能夠像馬一樣跑的超快。

    莫里哀專門查過馬在華夏算是跑的比較快的品種,他名字裡有兩個馬肯定跑得比普通人更快。

    “迪恩,你到了嗎,我已經到了。”莫里哀站在機場大廳給迪恩打電話。

    他知道桃溪路那邊的房子好像很難訂,住的時間不短,於是打起了在這裡開店的迪恩的主意。

    事實證明莫里哀的決定是正確的,原來不知不覺迪恩已經在這裡置了房產了,還就在桃溪路旁邊,很近,剛剛好方便。

    “嗯,我已經到了,你稍等。”迪恩那邊回應了一句,就四處找尋了起來。

    不過是幾眼就看到了莫里哀的身影,實在是很好認,莫里哀在廚師裡是出了名的高,一米九多的身高簡直是讓他鶴立雞群,更何況是棕發碧眼的樣子,就更顯眼了。

    “莫里哀好久不見。”迪恩上前給了莫里哀一個擁抱。

    作為共同想要打敗楚梟的天才廚師,迪恩對於莫里哀還是十分惺惺相惜的,尤其是他常駐蓉城以後,被袁州的食物多多薰陶,覺得自己的脾氣變好了很多。

    “好久不見。”莫里哀也很是熱情。

    “這次打算呆多久,我那裡確實還有房間你可以隨便住,不行的話,加布裡埃爾也在這裡,你也可以考慮他那裡。”迪恩一邊走一邊道。

    “哦,加布裡埃爾最近也在華夏嗎?”莫里哀倒是不知道這件事。

    “最近都在,所以不用擔心。”迪恩肯定道。

    “好的,我知道了。”莫里哀眼神閃了閃道。

    “我想要去yuan的餐廳吃飯,現在可以嗎?”莫里哀覺得迪恩就住在附近應該聽說過袁州才對,又不是無名小輩。

    “現在不行,午餐時間已經開始了,要想吃飯得提前排隊,不過我們可以去吃晚餐,到時候我請你好了。”迪恩盤算著是不是可以用接風的理由吃一頓全魚宴?

    時間是會改變一個人的,迪恩早就不是當年的迪恩了,廚藝提升了不說,就是在廚神小店都是老油條級別了,各種規矩熟門熟路的,都快成華夏通了。
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第二千七十六章 結盟對抗

   一路上迪恩笑容就沒停過,在莫里哀的印象中他應當沒這麼愛笑。

    “難道你約到了跟楚的比賽?”莫里哀覺得這件事倒是一件十分令人喜悅的事情。

    “為什麼這麼說?”迪恩正在暢想全魚宴的美妙滋味,突然來了這麼一出有點懵。

    他來華夏兩年有餘,吃過兩回全魚宴,都是生日的時吃,加布裡埃爾這混球生日自己獨享全魚宴從不請客,簡直就是葛朗台再現。

    說句實在話,雙標狗說的就是迪恩了,他自己過生日的時候遮遮掩掩獨自吃宴的作態,比起來也是不妨多讓。

    “你這麼高興我還以為你可以跟楚進行較量了呢。”莫里哀道。

    “沒有,這不是看到你高興嗎,我們是好久沒見的朋友,看見朋友自然是開心。”迪恩情深意切。

    “嗯?哦哦。”莫里哀都不知道他們什麼時候關係這麼好了。

    “對了你想好了晚上在廚神小店吃什麼了嗎?”迪恩道。

    莫里哀一臉的客隨主便,很是大氣道:“晚飯肯定是要一起吃的,你帶路吧,反正我不熟。”

     “不過我是一定會找機會約戰楚,打敗他的。”莫里哀信心十足道。

    迪恩看到此刻的莫里哀就像是看到了以前的自己一樣無知而無畏。

    在廚神小店看得越多就越知道,人和人之間差距是很大的。

    說實話迪恩現在已經有了一個清醒的認知,有可能這一輩子都趕不上楚梟,但是楚梟還是他這一輩子追趕的目標,就像袁州是楚梟一輩子追趕的目標一樣。

    至於為什麼不追趕袁州,迪恩很有自知之明,連走都還沒有學會,就想學會跑簡直就是違反自然規律。

    見識過袁州的強大,迪恩是一點想法也沒有的,除了整天賴在那裡吃飯。

    “好,那我隨後安排。”迪恩雖然思緒萬千,但是重點還是會抓的。

    其他的就順其自然,他說再多不如親眼看看。

    領著路沒一會就出了機場,迪恩是開車來的,直接將行李放上車帶上,啟動車就朝著家的方向行駛。

    坐在車上安靜了一會,莫里哀就閒不住了,打算多收集一些情報看看有沒有可能增加此行目的的成功性。

     “yuan最近在歐洲也算是聲名鵲起,不少人聽說他了,尤其馬上就要到博古斯烹飪大賽了,我有消息說是yuan會參加。”莫里哀小聲道。

    “廚藝相當好,確實是要去參加比賽,是奧古斯特親自送的邀請帖,而且我聽說有一群,以居曼李副主席為首,準備結盟對抗yuan。”迪恩道。

    “什麼?結盟對抗?”莫里哀問:“為什麼要結盟?”

    “他們自己清楚單對單不是yuan主廚對手,所以這次博古斯世界烹飪大賽有得看了。”迪恩話音一轉:“今晚去吃了你就知道,吃魚怎麼樣?”

    說完迪恩在心裡琢磨:“難道莫里哀是沖著yuan去的?”

    迪恩覺得莫里哀應該沒有這麼傻才對,就算是不知道袁州到底有多厲害也應該清楚,至少跟楚梟是一個量級的才對。

    想當炮灰,也不是這樣當的啊,簡直是送人頭。

    “不吃魚,你知道我一向不喜魚類的。”莫里哀一臉的嫌棄。

    迪恩看著心裡樂開了花,不吃魚最好,全魚宴十道菜恰好就是他的食量,莫里哀不吃真是太好了。

    但不能太明顯,迪恩面上半點不顯道:“沒關係,莫里哀,你想吃什麼就點什麼就好,不用客氣,我請客。”

    “那行,不過有一件事先說好,以後叫我的中文名字馮馬就可以了,這樣更好,畢竟這裡是華夏。”莫里哀覺得從現在開始適應會好一點。

    “你居然自己想了中文名字,真是了不起,馮馬是怎麼想出來的?”迪恩道。

    “就是隨便想的。”莫里哀肯定是不能將自己的真實想法說出來的。

    然後兩人就著中文名字的寓意說了一路的話,到了迪恩的家裡以後,莫里哀隨意吃了一點東西,就先休息了。

    而迪恩則是親自跑到廚神小店預定晚上的全魚宴,接風洗塵算是正當理由,袁州直接就同意了,差點把迪恩樂成了兩百斤的胖子。

    “這關係是有多好,居然這麼高興。”袁州看著一臉笑容離開的迪恩很是感慨。

    對這個法國廚師他還是很有印象的,不光是之前的牛寶寶事件也是因為這傢伙隔三差五的就來小店吃飯,算是常駐食客之一,自然熟悉。

    袁州的注意力並沒有放在迪恩身上太久,繼續將思緒投入進古籍的研究中,之前有了一點眉目,試著做了一道菜,然而只能對上半數的描述,算是失敗品。

    “陰晴圓缺,確實困難,不如十全十美圓滿。”袁州嘀咕了一句。

    腦子裡瞬間靈光一閃,“圓滿,圓缺?蘇東坡!也許可以試試。”

    袁州覺得自己抓住了一點靈光,立刻站了起來將古籍放在一邊,進了廚房,打算嘗試一下新的想法,並且在筆記本上記錄下來。

    新的筆記本已經記了半數了,這是袁州在研究這道菜時就準備的新本子,現在記錄過半可見不是練習了一次兩次了。

    這樣沒有頭尾的記錄想要試驗出來是千難萬難的,不過袁州覺得很有挑戰的意義,只要是沒有其他事情的時候,除了練習刀工基本都是拿來研習菜式了。

    這次袁州用了九種蛋和魚來做這道料理,正好是十種食材,可惜最後做出來的美食,雖然味道好吃,但是並不符合其中兩句的描述。

    “看來還得再看看,不過已經很接近了,應該是離正確答案不遠了。”袁州默默思考著。

    很快一陣熟悉的鈴聲打斷了袁州的思路,該是準備晚餐食材的時候了。

    袁州開始準備晚餐食材,那邊莫里哀也在跟迪恩做準備,要去排隊了,主要是迪恩催促莫里哀準備出發。

     “什麼時候吃飯,現在就出發?”

    莫里哀本來是想休息一下不那麼狼狽就去拜訪袁州的,順便聊聊拜師的事情,但是現在算是計畫趕不上變化了。

     “六點開餐,但是小店生意好,必須早去排隊。”迪恩道。

    莫里哀是知道廚神小店不能提前預約位置的,因此手底下快了兩分,沒幾下就好了。

    等到兩人到了桃溪路的時候,莫里哀才知道迪恩說的一點也不誇張。

    他們來的時候不過是將近五點一刻已經有不少人了,看迪恩熟門熟路的帶著他在路邊站定,隨時打算排隊的架勢,再有陸續趕來的人,莫里哀對於袁州的好奇算是達到了頂端。
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匿名  發表於 2023-12-15 01:05:46
第二千七十七章 鱷魚公主

    每個人做每件事,心中都有個預判值,莫里哀對袁州的廚藝預判,比楚梟要高上一籌。

    是一籌,不是半籌。

    莫里哀很清楚楚梟這個人,骨子裡是不服權威,所以如果只強半籌。

    楚梟的語氣應該是:也就這樣。

    但現在楚梟談起袁州是:非常好的廚師。

    很快莫里哀也沒什麼時間多想了,被迪恩帶著一陣暈頭轉向的操作以後,兩人終於站到了隊伍裡,運氣不錯,是屬於第二批的前列。

    “呼……”莫里哀小聲地呼出一口氣。

    莫里哀一開始是知道要排隊,所以心頭也是有準備,但迪恩一臉嚴肅的表情,整個氣氛就很鄭重,所以這時排到隊感覺完成了一件很大的事。

    “是不是應該直接跟yuna說想要拜師的事,還是應該委婉一點?好像華夏人比較喜歡含蓄,是不是不應該太直接?”莫里哀腦子裡轉的都是此行的目的,對於食物還沒有多大的需求。

    對此刻的莫里哀來說精神需求遠遠大於身體需求。

    隨著第一梯隊的人進去店裡吃飯以後,他和迪恩就站到了店門口。

    然後就有幸見識到了烏海豪邁的吃相,很多歐美人吃相就很豪邁,但這真是強中自有強中手。

    “咕咚”

    莫里哀咽了口口水道:“這麼吃不會被噎到嗎,能嘗出味道來嗎?”

    就差直接說這麼吃估計嘴裡還沒有沾到就已經到了胃裡了。

    “哦,你說的是烏嗎,那是正常吃飯的速度,你要是看過他跟人比賽吃飯,就不會那麼驚訝了。”迪恩很是淡定道。

    “烏?”莫里哀覺得這個名字和這個人有點眼熟。

    莫里哀八卦了一句:“旁邊那個是他女朋友?”

    迪恩雖說對廚神小店比較熟悉,但這一問倒是問倒了他。

    “莫里哀沒看出你還挺八卦。”迪恩道。

    “不是八卦,是我認識那位女士,斯提亞,安娜·斯提亞著名的鱷魚公主。”莫里哀話語些許認真。

    “鱷魚公主?”迪恩聽到了陌生的名字。

    “主要是她的父親,是亞洲鱷魚,著名的金融寡頭。”莫里哀道。

    迪恩目光中充斥疑惑,這就觸及到他的知識盲區了。

    “17年的****銀行差點申請破產你知道吧。”莫里哀道。

    迪恩點頭,即使是他這個不怎麼關注金融,也知道這個特別事情,****銀行1799年成立自此,第一次差點破產。

    “那女士的父親,就是那次差點打垮****銀行的人,所以這位女士被媒體稱為鱷魚公主。”莫里哀說道:“誰娶了這位女士,真是一步踏上金字塔頂端。”

    迪恩忍不住多看了毛熊兩眼,沒想到這位瘦瘦的女士有這種背景。

    “她旁邊的烏,是歐洲畫壇希望的烏,他是常客。”迪恩介紹了一句。

    “歐洲畫壇希望?是他。”莫里哀不由點頭:“那這兩人,用華夏的話來說,真是非常非常般配。”

    “嗝”烏海滿足地打了一個飽嗝,算是吃飽了,懶洋洋地帶著周希將盤子撿到一邊集中放起來,就打算讓位給別人了,毛熊緊隨其後。

    正好下面輪到的就是迪恩和莫里哀。

    “烏,吃得好嗎?”迪恩笑眯眯地問道。

    他跟烏海也是混了一個臉熟的。

    “你們吃,我吃好了。”烏海隨意地點點頭帶著毛熊走了出去,周希走在最後面。

    “小燕子,我的全魚宴可以上了。”迪恩滿面春風地對著蘇若燕說了一句,然後又轉頭對著莫里哀道:“莫…”。

    還沒有開口說完就被莫里哀打斷了:“不是說好,以後叫我馮馬嗎,記住了。”說著不著痕跡地看了看戴著口罩正端菜出來的袁州。

    “那馮馬你要吃什麼自己點。”迪恩直接道。

    他現在的注意力都在即將吃到的全魚宴上,雖吃過兩回了,但每回都很讓人驚豔。

    迪恩的新菜經典羅非魚的靈感就是來源於全魚宴,自然對它就更加情有獨鍾了。

    “好。”莫里哀點點頭,也不敢一直盯著袁州看,不禮貌,隨手就拿起功能表翻了一下。

    袁州雖然注意到有人看自己,不過每天看他的人不要太多,望了一眼,是迪恩和一個不認識的外國人就不在意了。

    “身高雖然和人種有關,但和飲食關係也不小,小孩子每天喝牛奶挺好。”袁州望瞭望顯眼的莫里哀,心裡有些意動。

    “就要這兩個好了。”莫里哀有些心不在焉,隨意點了兩個菜。

    “糖醋鯉魚和糖醋裡脊是嗎?”蘇若燕看了看莫里哀指的地方確認道。

    “嗯?莫…馮馬你不是說你不吃魚嗎?”本來正等菜的迪恩道。

    莫里哀回神定睛一看才知道自己隨意指的地方在哪裡,雖然不認識中文,但是英文魚還是認識的,一時不好改口,只能硬著頭皮點點頭道:“對就是這兩道菜。”

    “我想嘗嘗yuan做的魚不行?你不是說隨便點嗎?”莫里哀給自己找了一個正當理由。

    迪恩聳聳肩,表情有些無奈,轉過頭等起自己的菜來。

    蘇若燕記下菜單就走開了。

    先上來的是迪恩的菜,第一道涼菜寒衣勤織錦,別看其他的光是擺盤和刀工就足夠讓人驚豔了。

    “這道菜叫什麼,怎麼這麼好看,這刀工上帝才能辦到。”莫里哀不好一直盯著袁州怕留下壞印象,不利於拜師,只能盯著迪恩了。

    “這是我的菜,涼菜,是魚做的,你又不吃魚,等你的菜去。”迪恩直接將菜圈進自己的胳膊裡,一邊熟練的使用筷子夾著吃。

    迪恩使用筷子的技術已經是十分精湛了,顯然是經過幾年的學習,成長了不少。

    “小氣。”莫里哀沒有聞到味道,雖然很想嘗嘗但是拉不下臉。

    沒多久他的第一道菜到了,是糖醋裡脊。

    還沒有端上桌就聞到一股霸道的酸甜味道,還有一點點芝麻的香氣,莫里哀的鼻子聞得真真的。

    放到面前才看清,橘紅色的肉條上面掃了一些白芝麻點綴在其中,很是顯眼,濃稠的橘紅色醬汁均勻地裹著每一根裡脊,即便是炸過的,但是似乎還是一樣大小的裡脊,一根根和木頭似的整齊地碼在一個橢圓形的白色盤子裡。

    “怎麼這麼香,酸甜的味道本來確實是開胃的,不過這個菜尤其香,裡面有番茄醬,不過好像不是純粹的番茄醬,還有其他的酸味,是什麼呢?”莫里哀一時之間並沒有聞出來。

    莫里哀直接拿起筷子彆扭地夾了一塊,歪歪扭扭的送進嘴裡打算嘗嘗看看。

    莫里哀以前是不會用筷子的,還是這次想要拜師打算增加一點籌碼自己自學的,就學了那麼幾天自然不算好。

    香味也吸引了迪恩的注意,他雖然眼饞莫里哀的菜,但是全魚宴又送了兩道上來,忙著吃自己的,也來不及搶食,只能豔羨地看兩眼飽眼福。
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