板橋蒸式料理

珮珮珮

在網路上看到蒸霸天下
就覺得 哇 超特別的~~~
料理全都用蒸的耶!!!
而且主打活海鮮~~~
超級吸引我的
決定帶家人來吃看看


這個是高壓蒸氣鍋~店員說 待會全部的食物都是會使用這個蒸汽鍋蒸熟唷



不知不覺就點了這麼多 哈哈



很特別的是每道菜都會有桌邊服務人員幫忙服務分食唷~~~
而且不加收服務費!!!

松阪豬
一開始想說 豬肉用蒸的?能吃嗎?會不會有肉腥味
結果吃下去真的忍不住一口接一口 Q彈而且完全沒腥味!不加調味料就很好吃



比我手掌還大的紅蝦~~~
蝦頭裡面全都是蝦膏 而且肉真的超紮實 一吃就知道特別新鮮



綜合海鮮盤 店員說他們店裡很多客人都會點這個~~~
一盤裡面有很多種海鮮 一次滿足



跟我拳頭一樣大的蛤蜊
一口一咬下去 果然超鮮甜!!! 真的會讓人回味無窮



這麼大隻的龍虎斑 只要$680
平常在外面都要賣到8.9百 在這居然680就吃的到
而且是活跳跳現撈 肉質超讚



完全無腥味的牡蠣
平常我真的很害怕牡蠣的味道
但是 吃道這個我居然還想再續點來吃...
牡蠣的精華湯汁居然不死鹹 還帶甜甜的感覺
就算蒸過了 牡蠣的肉還是超飽滿




最後一道
也是我們全部最期待的一道~~~
聽說這也是必點招牌
海鮮粥
店員說 每桌的味道都不一樣喔
因為海鮮粥的湯都是前面幾道菜蒸的時候往下滴的精華喔!!!
除了米之外店家還會再放入鮮蝦.蛤蜊.蚵ㄚ下去蒸
原本想說會沒什麼味道，因為沒有加任何調味料
結果吃一口後忍不住讚嘆
哇~也太好吃了吧! 根本不用加調味料，湯頭裡就超鮮美而且鹹的適當
每一口都吃的到海鮮的味到!!!忍不住一口接一口的吃



獨特的料理方式再加上CP值超高的食材
難怪得先預約，不然超怕沒位置的
我們吃完時客人還陸陸續續一直近來

而且
老闆真的超佛心
只要按照以下步驟做就有好多優惠
預約即享海鮮粥
來店打卡及粉專按讚飲料無限暢飲
來店享用 超級套餐或豪華套餐
就送活鮑魚一人一個

真的要強力推薦一下這間蒸式料理~~~



預約專線:
板橋店
板橋區仁化街54-1（店旁備有停車場）
☎02-2257 9158
中和店
中和區景平路634-12（中和國小備有停車場）
☎02-2242 0887