香水樹 : 香風滿樓花盈枝，芳馥浥羅襟 [11P]

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香水樹 : 香風滿樓花盈枝，芳馥浥羅襟

香水樹的花語 :  純潔無垢

香水樹，顧名思義就是製作香水的樹。可以製作香水的植物有百千種，什麼樹可以自大妄為地就叫「香水樹」？

香水樹是植物、園藝界的稱呼，如果改叫「Ylang Ylang依蘭」的話，美妝、香氛、芳療界的人應該會哇一聲，依蘭原來就是她？是的，只要是香水相關產品中，具有東方花香調的，基本上有都有香水樹的精油。

隨意查一下Fragrantica這個比較專業的香水網站，有使用香水樹精油的產品至少有150種，以她為基調的著名產品有嬌蘭Guerlain的Samsara Eau de Parfum、迪奧Christian Dior的Lily Dior與J`Adore Extrait de Parfum、紀梵希Givenchy的Ylang Austral、蒂芙尼Tiffany的Tiffany Parfum以及香奈兒Chanel的Coco Mademoiselle 與No. 5，這幾支香水都是代表性的產品，主調的花香就是從香水樹而來，如此命名應該不過份吧！

香水樹的香精使用水蒸氣蒸餾法萃取得來，在清晨摘取已變黃色且花瓣基部略帶褐色的花朵，大約200磅的花加15加侖的水裝於密閉的銅製容器中，蒸餾14小時大約能取得1~2L的精油。

這蒸餾過程重複數次，分別取得特級Extra grade（Ylang Ylang Extra）、一級First grade、二級Second grade、三級Third grade四個等級的精油。四個等級的香味略有不同，製作高級香水以特級的精油為主，蒸餾最後剩下的油用來製作香皂、蠟燭、汽車芳香劑等芳氛產品。

目前生產的國家以科摩羅、菲律賓、馬達加斯加、塞席爾、印尼為主，其中位於非洲東側的印度洋小島國科摩羅，曾佔世界香水樹精油生產總量近3成之多。

屬名Cananga源自於馬來語對本植物的稱呼，種小名odorata是希臘文芳香的意思。
普遍稱呼Ylang Ylang是使用於菲律賓呂宋島中、南部的他加祿語，有兩個意思，一是「野地裡特別的」，一是「花中之花」。
在印尼習俗上，常用香水樹的花鋪在新人的床上，在菲律賓則用來與其他花卉串成花圈，供婦女配戴及裝飾宗教塑像。
他的除了甜美舒適的香味可以令人放鬆之外，芳療法用來協助高血壓、失眠等症狀。
普遍還認為他的花香具有催情效果，難怪印尼拿來給新婚夫妻用，哈哈～～

中文名稱：        香水樹                                      
‧英文名稱：        Ylang Ylang
‧學   名：        Cananga odorata (Lam.) Hook. f. & Thoms.
‧科   名：        番荔枝科(Annonaceae)香水樹屬(Cananga)
‧別   名：        加拿楷、依蘭香、綺蘭樹
‧原產地：        爪哇、馬來西亞、菲律賓。
‧分布：        各地均有栽培

‧香水樹用途：

1.庭園植栽用：常被種為庭園觀賞樹用。

2.花可提煉香精：花可用蒸餾法提取精油製造高級香水、香皂、潤膚乳液等。

3.藥用：性味：花：苦、寒。

效用：花：治頭痛，目赤痛風。芳香油為重要的化工原料。

‧莖：        高可達 20~25 公尺，徑 20~40 公分，樹幹通直挺立，樹皮灰色有光澤，枝條平滑纖細輪生下垂，呈披覆狀。

‧葉：        單葉互生，排成二列，長橢圓形，長 10~23 公分，寬 4~8 公分，先端銳尖或漸尖，基部圓或鈍，厚紙質，波狀緣，側脈每邊約 12 枚，葉背及葉柄略有短柔毛，小葉長圓形；葉柄長 1~1.5 公分。

‧花：        花有梗，單一或數朵簇生於葉腋或無葉的枝條上，萼片三枚，雄蕊 150~160 枚，心皮 12~13 枚，花瓣六枚，帶狀，披針形或狹線形，長 5~7.5 公分，寬 0.8~1.2 公分，先端漸尖形，扭曲下垂；花托密生有短毛，成熟心皮 7~15 枚叢集於同一果梗上，果梗長 1.5~2.5 公分。花蕾初開時為綠色，漸轉為黃色後，才開始有芳香，將凋萎時，香味更濃。可提煉香精，是世界著名的「綺蘭」香油，可製造高級香水，花期： 5~12 月

‧果：        漿果，成熟後紫黑色，多汁。種子 3~13 枚。

‧香水樹特徵：
       

常綠中喬木，高可達 20~25 公尺，幹直，樹皮灰色有光澤，平滑枝條纖細輪生下垂，呈披覆狀。單葉互生，排成二列，長橢圓形，先端銳尖，波狀緣，下表面及葉柄有毛，小葉長圓形。花有梗，腋出，單一或數朵簇生，萼片三枚，雄蕊數 150~160 枚，心皮 12~13 枚，花瓣六枚，帶狀，先端漸尖形，扭曲下垂，初開淡綠色，成熟轉為黃色，芳馨四溢，可提煉香精，是世界著名的「綺蘭」香油，可製造高級香水，花期 5~12 月。漿果，成熟後紫黑色，多汁。種子 6~12 月。

香水樹栽培管理

繁殖可用播種法

春季為適期；種子之種皮含臘質，甚堅硬，播種前宜先用溫水浸泡 2-6 小時，再播於砂床或疏鬆土壤，保持適潤，約經 3-4 週發芽，成苗後肥培一年，苗高約 1 公尺時再行定植，株距 7-8 公尺。

種植後 2-3 年始花，5-6 年後盛產，產花期達 30-50 年之久。

栽培土質以富含有機質之壤土或砂質壤土為佳，排水需良好。

日照需充足，蔭蔽處生育開花不良。

性喜高溫多濕，冬季需溫暖避風，注意寒害，生育適溫攝氏 22-30 度。

春至夏季為生育盛期，每 1-2 個月追肥一次，比例增加磷、鉀肥有利開花。

專業栽培欲使樹形矮化方便採花，可在株高超過 2 公尺時將主幹截頂，抑制其繼續長高，促使多分側枝，並隨時剪除徒長枝。
採花以晴天清晨最宜，花色以黃綠色品質最佳。

香水樹精油Ylang Extra常用來做「芳香療法」(Aromatherapy)。「芳香療法」以精油為媒介，並以按摩、泡澡、薰香等方式，經由呼吸道或皮膚吸入體內，來達到舒緩精神壓力，以增進身體健康的一種療法。起源於古埃及，近代盛行於歐洲。香水樹精油「芳香療法」據說可以降低血壓、使皮脂分泌正常、且具有催情、或撫慰焦慮、抑鬱等作用。印尼人把香水樹花朵鋪在新人的床上；菲律賓人用它及茉莉花串成花環 (Lei)，掛於婦女頸上或供神。它也是一種市面上出售的藥草製作暈車、暈船藥水 “MotionEazeTM” 的成份之一。其用法為在每個耳朵後面滴上一、兩滴即可；製造商聲稱3 至5 分鐘即見效。

除了用水蒸汽蒸餾外，香水樹精油也可用醚 (Ether) 淬取，甚或人工合成。人工合成的成本，和以蒸餾法所得精油接近，惟人工合成者的濃度，可達好幾倍。但芳香療法、高級香水均採用水蒸汽蒸餾的Ylang Extra或Ylang I產品；次級香水或其他產品則使用較低級精油、或以溶劑淬取的精油 (可能殘留些許溶劑)。人工合成者，則用於香皂、梳洗、及較廉價化妝用品等。

商業生產的香水樹有兩組變種：一是C. odorata cv. Group Ylang-ylang (forma genuine)；另一種是C. odorata cv. Group Cananga (forma macrophylla)。前者即用來生產上述的 Ylang-ylang oil；後者的學名為C. odorata macrophylla，為大葉香水樹，用來生產「加拿楷油」(Cananga oil)。印尼、葛摩、及馬達加斯加的Nosy BÚ島是Ylang-ylang oil的主要生產輸出國；而爪哇及飛枝 (Fiji) 群島則是Cananga oil的主要產地。Ylang Extra用做「芳香療法」及高級香水；Ylang III 及「加拿楷油」較嗆鼻，通常用做男人的香皂及梳洗、化妝用品等。

fsok2004

原來這是香水樹在台灣也有