宜蘭員山-和田食堂-預約制無菜單日式料理

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隱藏在宜蘭員山的鄉間小道,沒指引還找不到的和田食堂是隱藏的美食





每一口都能感受到老闆對於技術專業的堅持及對食材的要求


這道炙燒握壽司是我必點的項目,入口即化的魚肉與醋飯完美的結合,而炙燒的醬,更是一絕!!


這道滿滿的生魚片蓋飯,是我太太的最愛


新鮮的魚卵搭配甜蝦,與蔬菜一起入口,天啊,完美!!!



老闆對於技術的堅持,令人敬佩,專業國際認證


和田食堂的食材是當天賣完,即不再賣了,所以強烈建議先預約,免得白跑一趟唷!!