天丼てんや來了！炸蝦比日本多 還有35公分炸星鰻

康和陳米穎

期權小仙女os:在日本超級有名的天丼來了!!!每次都會被日本人推薦一定要去吃看看的丼飯來台了，喜歡吃丼飯的人一定要試試，大推!

2018-10-11 11:21聯合報 記者陳睿中╱即時報導

來自日本的天婦羅丼飯專賣店「天丼てんや」（天丼TENYA），已於10月10月於HOYII和億北車站正式開幕，成為台灣一號店。店內販售有てんや天丼、淺草海老天丼等多項餐點，售價自170～350元起，其中台灣版的てんや天丼還比日本版多一隻炸蝦。

創業於1989年的天丼てんや，目前在日本已有218家分店，海外也有18家分店。台灣首店共有77席座位，除了吧台、雙人餐桌外，也有適合多人聚餐的隔間區。店內標榜使用高穩定性的芥花油油炸，熱量更低，而且包括麵衣炸粉、醬汁、烏龍麵與沾醬均從日本進口，白飯則是使用台東池上米，產品平均售價約260元。


招牌的てんや天丼，鋪有2尾黑虎蝦、地瓜片、花枝、四季豆與白身魚，售價為210元。雖然價格高於日本定價540日圓（約新台幣145元），但是多了一隻炸黑虎蝦。而特選海鮮天丼則是有2尾黑虎蝦、長約35～40 公分的穴子（星鰻）、櫻花蝦天婦羅，以及四季豆、溫泉蛋、海苔等配料，售價350元。各款丼飯也都可以加價升級成套餐（均需另收10%服務費）。隨著台灣一號店開幕，天丼てんや也會在百貨公司與街邊設點，並預計於2020年南下展店，預計於2022年在全台達成25家直營門市。

てんや天丼售價210元，比日本版多一尾炸蝦。圖／てんや天丼提供

てんや天丼售價210元，比日本版多一尾炸蝦。圖／てんや天丼提供

店內採半開放式廚房。記者陳睿中／攝影

店內採半開放式廚房。記者陳睿中／攝影

用料豐盛的全明星天丼，售價290元。記者陳睿中／攝影

用料豐盛的全明星天丼，售價290元。記者陳睿中／攝影

特選海鮮天丼內有一尾長達35～40公分的穴子（星鰻），售價350元。圖／てんや天...

特選海鮮天丼內有一尾長達35～40公分的穴子（星鰻），售價350元。圖／てんや天丼提供

天丼てんや提供智慧型電子點餐服務。記者陳睿中／攝影

天丼てんや提供智慧型電子點餐服務。記者陳睿中／攝影

天丼てんや供應有6款特色丼飯，平均售價約260元。記者陳睿中／攝影

天丼てんや供應有6款特色丼飯，平均售價約260元。記者陳睿中／攝影

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丼飯都可以加價升級成套餐。記者陳睿中／攝影