米多羅尚品客卡本內紅葡萄酒

為了一口餓

米多羅尚品客卡本內紅葡萄酒

MITOLO SERPICO CABERNET SAUVIGNON
生產國：澳洲
酒莊 /品牌：Mitolo Wines 米多羅酒莊
產區：MCLAREN VALE
容量：750 ml
葡萄品種：CABERNET SAUVIGNON 100%

商品簡述

2014 Sommelier Wine Awards - 銀牌 (2010年份)

深紅寶石色澤, 尚品客之名源自70年代紐約一名不與惡勢力同流合污的警官，米多羅尚品客藉此寓意，打破成規，採用傳統義大利Amarone風乾手法釀造，欲打造一款超凡獨特的澳洲卡本內，為米多羅酒莊的旗艦卡本內酒款。手工採摘葡萄果實先於控制溫度及濕度下風乾6週才進行釀造，並於全新橡木桶陳年10個月(80%法國桶；20%美國桶)；香氣濃郁奔放，帶有黑醋栗、菸葉、雪松木、香料等多層次香氣；口感華麗複雜而強勁，充滿多層次黑莓果、金黃巧克力和香料氣息，綿長餘韻帶有一絲草本氣息在口中迴盪不已，擁有8-12年的陳年潛力。

佐餐食物：牛排、硬質起司、豐盛的紅肉料理等。

(買酒網)