咖啡因能治療頭痛？淺談咖啡與身體的關聯

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咖啡因能治療頭痛？淺談咖啡與身體的關聯

咖啡與頭痛（headache）

咖啡因能提高止頭痛藥的功效，並能使身體更快地吸收某些藥品，縮短這些藥品開始作用的時間，因此很多非處方治療頭痛的藥品中，咖啡因常和其他基本的止痛劑做成複方。



咖啡因也與麥角胺一起使用，治療偏頭痛和集束性頭痛（cluster headache），也能克服由抗組胺劑帶來的睡意，但咖啡因戒除最常見的症狀也是頭痛。

目前有實證醫學證據者如布洛芬（ibuprofen）200毫克及咖啡因100毫克的併用最具效果，其鎮痛需要治療人數（number needed to treatment；NNT）值最低，NNT越低代表效果越好。所以，或許止痛藥加上一杯溫熱的濃咖啡或咖啡因藥片，就可以讓較低劑量的止痛藥提供良好的急性鎮痛效果。

咖啡的作用

止痛作用：咖啡醇（cafestol）可產生內源性阿片胜肽（endogenous opioid peptides），具有類似嗎啡導致周邊組織的鎮痛作用，只需要微量，就有極強的生理功能及活性，同時由於分子極小，因此很容易被人體完全吸收，在實驗室中對白老鼠的鎮定效果研究發現可長達4小時。



提神醒腦：Mets及Philip等研究發現夜間行駛高速公路的司機，來杯咖啡或是小憩片刻，可以增進行車安全。目前有實證醫學證據說明咖啡因可用於改善輪班工人（shift workers）的工作效率，但尚沒有其對於傷害預防效果的研究。

咖啡加酒更提神？小心機能飲料的致命吸引力

喝酒可造成γ-谷氨酸轉移酶（GGT）升高，而喝咖啡會下降γ-谷氨酸轉移酶，因此有認為喝酒者應再加喝咖啡的論述，不過在1991年時，瑞典有民眾在飲用含有咖啡因的機能飲料後不久，即因不明原因暴斃，其中有兩人是將飲料混合了高酒精濃度的伏特加，另一人則是在激烈運動後純喝該機能飲料，推測可能與高劑量咖啡因有關，

因此中華民國消費者文教基金會提醒，提神飲料含有咖啡因，若再喝高酒精濃度的酒宜小心，而咖啡雞尾酒含酒精量不多，不喝太多應較無礙。機能飲料含有非酒精類成分，並具有一些特殊配方，又稱功能飲料，如康貝特、愛肝、保力達B、白馬馬力夯及保力達蠻牛等，部分含有咖啡因，所以喝咖啡時要注意其含量，以免過量。

本文出自原水文化《癮咖啡研究室：發現咖啡的健康力量【超值增訂版】》一書

原文網址 http://www.top1health.com/Article/318/70195