馬齒莧 [6P]

冰琉塵

‧中文名稱：馬齒莧

‧英文名稱：Purslane

‧學名：Portulaca oleracea Linn.                                 

‧科名：馬齒莧科(Portulaceace)馬齒莧屬(Portulaca)

‧別名：馬齒莧（蜀本草），馬莧（名醫別錄），五行草（圖經本草、救荒本草），長命菜、五方草（本草綱目），瓜子菜（嶺南采藥錄），麻繩菜（北京），
         馬齒草、馬莧菜（內蒙古），螞蚱菜、馬齒菜、瓜米菜（陝西），馬蛇子菜、螞蟻菜（東北），豬母菜、瓠子菜、獅嶽菜、酸菜、五行菜（福建），
         豬肥菜（海南），過江龍、水蓋菜、寶釧菜、闊葉半枝蓮、豬母草、豬母乳、馬馬菜、馬舌菜、馬莧菜、馬蛇子菜、長壽菜、安樂菜、耐旱菜、酸莧、馬仔菜、半日花

‧原產地：起源於印度，後傳播到世界各地，西喜馬拉雅山、俄國、南希臘一帶地方亦認為是其原產地。

‧分佈：中國除高寒帶地區外均有分布，在田邊、地角、荒地也都有野生類型。

‧用途：
1.食用：馬齒莧含有豐富的營養成份，若調理得法，清脆爽口、風味獨特，既可生吃亦可熟食。
2.園藝用：由於它品系多、花色豔麗，種於花壇，可作觀賞花卉之用。
3.藥用：性味：全草：酸、寒；
種子：甘、寒。效用：
全草：清熱解毒，散瘀消腫，涼血止血，除濕通淋，主散血、解毒、殺蟲。治熱痢膿血，血淋，癰腫，丹毒，燙傷，帶下，治痢疾、毒蟲、毒蛇之刺傷；
種子：清肝，明目除翳，化濕，利大小腸，治壞血病。


資料來源:認識植物-莊溪