牛奶榕[8P]

阿挺哥哥

‧中文名稱：牛奶榕                                                                                               

‧英文名稱：Ｍilk Fig Tree、Beechey Fig

‧學名：

Ficus erecta Thunb. var. beecheyana (Hook. & Arn.) King
Ficus beecheyana Hook. & Arn.

‧科名：

桑科(Moraceae)榕屬(Ficus)

‧別名：

牛乳榕、牛乳房、牛乳婆、牛乳楠、牛奶柴、牛乳埔、牛奶珠、假枇杷、毛天仙果、三麴、鹿飯、天仙果(本草綱目)、大丁癀、鹿飯、鹿飯水摃仔、小摃仔、野枇杷(浙江)、乳漿仔(臺灣)、Baujivakku(泰雅)、Bana'kk(排灣)

‧原產地：        馬來西亞、印度、越南、中國大陸(兩廣、湖南、江西、福建及浙江)及臺灣。

‧分布：        臺灣全島海拔 1.800 公尺以下之山野村落附近均可見到，多見於多陽光的開闊地或森林的邊緣，極為普遍。

‧用途：

1. 食用：ㄅ.採新葉尚未完全綠化者，或炒或煮湯、熬稀飯等，滋味不惡。 ㄆ.採紅熟果實，洗淨後剝皮生食，有淡淡甜味。 ㄇ.加糖醃漬後再吃。2.樹皮還可提取纖維供造紙、提取纖維。3. 葉、花、果亦是多種昆蟲、鳥類及小型哺乳動物的重要食物來源。4.  藥用：性味：莖、葉：甘、淡、平。效用：根有健脾益氣、行血活血、強筋壯骨、祛風除濕、消腫解毒之效。枝葉有補中益氣、強筋壯骨、健脾化濕、活血祛瘀、消腫解毒之效。治中氣虛弱、氣血衰微、四肢痠軟、風濕關節痛、乳汁不通、月經閉止、脫肛、跌打損傷。果可治痔瘡。

‧莖：        灌木或小喬木，高可達七公尺，徑 15~20 公分；樹幹通直，具有多數分枝；小枝直立或斜上昇，樹皮薄，全體被有短毛，有乳汁。

‧葉：

單葉，互生，剛長出來時為紅色，後逐漸變為綠色；常叢生於小枝條先端，長橢圓形至卵狀長橢圓形或倒卵形，長 15~25 公分，寬 5~8 公分，先端銳尖或漸尖，基部鈍或略呈心形，紙質，全緣或略呈波狀緣，基部三出脈，表面粗糙，表裏兩面皆具有毛茸；中肋及側脈於表面凹下而於背面隆起，側脈 5~6 對，表面呈稍帶光澤綠色，背面顏色較淡；葉柄長 3~5 公分，有溝紋，被有絨毛；托葉膜質，紅棕色，廣卵形或三角狀披針形。

‧花：

隱頭花序(隱花果腋生)腋生，單生或成對，球形，徑約 1.5~2 公分，熟時橙紅或深紅色；表面被覆有粗毛，先端圓而有乳頭狀突起，基部有苞片 3 枚。果序梗長 1.5~3 公分，帶有毛茸；雌花單獨生長於一花托內，雄花及蟲癭花則另外生長於一花托內；雌花的花被片 2~3 枚，子房卵形，光滑無毛；花柱側生，線形；雄花有梗，花被片線形，2 枚，長 0.1~0.12 公分；雄蕊 2~3 枚；蟲癭花與雌花相似。花期 7~10 月。

‧果實：        果實為瘦果，卵形，徑 0.01 公分，光滑無纖毛，包於球形的隱花果內，隱花果熟時呈橘紅色。

‧特性：

落葉性或半落葉性小喬木，高可達七公尺，全體被有短毛；葉互生，廣菱形、長倒卵形、倒卵形或披針形，紙質，長 8~25 公分，全緣或波狀緣，托葉紅棕色；隱花果腋出，單立或成對著生，徑約 1.5~2 公分，表面有毛，成熟時紫紅色。在台灣全島平地的野外，牛奶榕是最常見的樹種之一，因其果實內含白色乳汁故有「牛奶榕」之名，又形似牛之乳房而有「牛乳房」之稱，且果可食亦可入藥又被稱為「天仙果」，故俗名極多。