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本帖最後由 不曬月亮的魚 於 2019-5-12 16:20 編輯
自製母親節蛋糕藍莓卡士達起司蛋糕
材料:
奶牛:100公克
起司:150公克
奶油:100公克
麵粉:150公克
6個蛋 (蛋白 與 蛋黃 分開)
藍莓果醬
卡式達200公克
冷凍藍莓少許
1=奶牛+起司+奶油+麵粉
2=蛋白
1跟2攪拌
送進烤箱 上火 下火 170 烤 40 -50 (可用筷子 插入錯認是否熟了)
烤好 蛋糕 放冷後對切
圖上卡式達 放藍莓
再蓋上蛋糕 一樣 圖上卡式達 放藍莓
作品完成
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卡士達粉
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卡士達粉+牛奶
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卡士達粉+牛奶攪拌
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發表於 2019-5-11 23:47:17
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