宋梅 [10P]

阿挺哥哥

宋梅的介紹

宋梅全稱宋錦旋梅，是中國春蘭傳統銘品，為梅瓣花的代表品種。花開梅瓣型時，三瓣特別緊圓，蠶蛾捧，劉海舌；有時亦能開荷形水仙瓣或梅形水仙瓣；如蘭草強壯時偶有並蒂花。老葉多呈弓形，苞葉淡紅色，葉色濃綠，葉幅較寬，葉尖鈍。為春蘭梅瓣型中傑出名種。
因宋梅花品無可匹敵，在春蘭中獨佔鰲頭，所以被推選為春蘭“四大天王”之首，並被人譽為“春蘭之王”。

宋梅花期春季。

宋梅的形態特徵
宋梅花因種植芽變之差異，能開荷型水仙和梅型水仙。外三瓣特別緊圓，花瓣厚，周邊薄，微微內卷，似鑲邊一般。瓣基嚴緊，瓣端微微突出。蠶蛾捧，劉海舌，舌上有不規則的紅點，苞葉淡紅色，蘭草強壯時常開雙花，花葶高，葉深綠，半垂，葉尖鈍，葉幅較寬，葉面有光澤，葉姿之美難以喻，為春蘭梅瓣中傑出名種。與萬字、龍字、集圓一起列為春蘭“四大開王”，並被推為“四大天王”之首。

葉片
“宋梅”葉姿：“宋梅”葉姿一般都為典型的弓垂式，也有相對直立些的半垂式，但不管是弓垂還是半垂，其弧度都非常柔順且富有力度，不會有生硬或柔弱感。

葉長和葉幅：“宋梅”葉長一般在30釐米左右，但隨著草的壯弱不同葉長會有相對的變化，有葉長達50釐米的“長葉宋梅”，“宋梅”的葉寬一般在1.2釐米左右，與葉片長度一樣葉寬也是不能確定的，“宋梅”的葉長、葉寬不能作為確定品種的標準。
葉質和葉性：“宋梅”葉質細糯、厚度適中，葉性剛柔相兼極富彈性，自然種植和溫室催發出來的“宋梅”葉質會有一定的變化。
葉色和光澤：“宋梅”葉色一般呈深綠色，葉面光澤度特強，然而“宋梅”葉色除其品種特性外還與種養方法和環境光照造成葉片結構和所含葉綠素的差異有關。

葉柄、葉梢、葉面等細部：“宋梅”葉柄緊收、葉幅中闊、葉梢鈍尖，葉面有行龍，底葉呈船形這些特性是固定不變的。
整體株型：“宋梅”從整體株型看，每株葉片排列整齊，或高垂或底垂，弧度圓順，風韻優雅。

葉芽
“宋梅”葉芽萌發出土之前，一開始芽體呈白色，僅芽尖微有紅暈，隨著新芽的發育膨大，內層葉鞘長出時，芽尖紅暈也不斷地擴散，並逐漸出現細絲狀淡紅色線，色澤由下而上逐漸加深。
“宋梅”葉芽出土後，葉鞘的色澤受光照影響，生成葉綠素，鞘色逐漸轉綠，而附著在葉鞘上呈霧狀和絲狀的紅色斑也不斷加深，但由於光照的強弱不同，其色澤會有一定的差異。在葉芽長出最後兩片鞘葉時鞘尖和新葉上頭上會呈微透明狀，俗稱“白頭”，這是梅瓣花的共同特徵。

花芽
“宋梅”花芽的筋、麻、砂暈及殼色：“宋梅”花芽特徵明顯，細觀筋、麻、砂暈可以用“空、活”兩字概括。空，是指苞殼上的筋脈明顯而透頂，正因為筋脈明顯而透頂，筋脈與筋脈之間才會構成空隙來。活，是指苞殼上的砂暈濃重，正因為砂暈濃重才會彰顯苞殼的鮮活。“宋梅”花芽的苞衣淡粉紫底苞尖帶綠彩，筋、麻赤紫，苞衣由外往裡層層增綠，“貼肉苞衣”闊大，綠彩濃豔且有白邊。雖“宋梅”極易出現“三綠貼殼”，甚至“四綠貼殼”，但大部分“宋梅”只有1-2片綠貼殼。在出土前後至“透蕾”前，不同的生長階段其色澤也會因光照的時間和強弱有所變化。

“宋梅”花芽的蕾形：“宋梅”花芽剛破土時，苞尖相對合攏，有緊吻一起，微分或裂開狀，俗稱為“雞嘴”，其苞尖有“白頭”。花蕾蕾肉底部和胞衣間有一定的空隙，俗稱“下有空房”，蕾肉頂部和胞衣間亦有一定的空隙，俗稱“上有空頭”。在孕蕾中期，用手指輕捏花苞，可以感覺到花苞蕾肉底部和頂部都呈圓鈍形，俗稱“上下結圓”。在孕蕾中後期，可以看到隨著胞衣內花朵的發育生長，逐漸上升將苞衣漲裂開來，在花蕾頂部形成“雀嘴”。而到了孕蕾後期，花瓣頂端透出胞衣，我們可以看到“宋梅”瓣緣有白邊的特徵。“宋梅”花朵朝天綻放，邊綻放邊起杆同時逐漸轉頭。

花朵
“宋梅”的不同開品：“宋梅”雖然是瓣型理論中梅瓣花藝的代表種，但實際上其開品卻變化多端。經常見到的開品就有：標準梅瓣開品、荷形水仙開品、梅形水仙瓣開品、白舌開品、雙花開品以及介於以上幾種開品之間的變化無窮的各式開品。一般來說“宋梅”特壯大苗易開“雙花”和“荷形水仙”；壯苗大草易開“梅形水仙”；矮壯中苗易開標準“梅瓣”；至於“宋梅” 唇瓣無紅點的“白舌”開品並非是從“宋梅”中產生“芽變”得來的“素心梅”，“宋梅”常開“白舌”是品種特性，不能保持穩定。“宋梅”的不同開品還與種養環境、植料和養護管理有關，特別是“孕蕾”和“放花”期的水肥控制影響最大。如“孕蕾”期間充分“春化”適當“疏蕾”，“露嘴”時“蔭放”，“拔葶”時盆內“扣水”並保證足夠的環境濕度，利用光源調節花向，是能獲得較好開品的。

“宋梅”的不同花色：“宋梅”花色一般呈俊俏鮮麗的嫩綠色，瓣質厚糯，瓣面有通透“玻璃質”感，細品之下，花瓣層次豐富，晶瑩透亮，猶如翠玉。在不同的光照和管理下，“宋梅”的花色在保持相同質感的前提下其成色變化多端。光照過強過弱甚至是“套袋”和使用不同“光譜”的光線，宋梅”的花色會出現“老綠”、“翠綠”、“黃綠”、“白綠”、“乳白”甚至是“乳黃”等變化，這些變化在恢復正常管理後就會還原。“宋梅”會有少量開品在其外瓣的中心出現斷斷續續的紅絲。如單單出現主瓣正中，部分蘭友稱其為“鶴頂紅”。出現這樣的色線會讓“宋梅”瓣色失去純淨感，實屬不雅，所幸這樣的色線只是偶然的現象。

“宋梅”的花莖：“宋梅”的花莖是春蘭中典型的細高杆，通常都能花開出架。莖高與養護管理有關，也與“綠貼殼”的數量成比例，“綠貼殼”的數量越多花莖也就越高。花莖色澤與苞衣色澤的變化相似，花莖自綠底綴紫紅筋、色鮮彩的苞殼中抽出。隨著花莖的伸長，可以看到“宋梅”的花莖呈綠底綴紫紅暈，頂上一節花莖轉為翠綠色。花莖的色澤會因蒔養管理等外因其色澤深淺有一定的變化，有時花莖會呈翠綠色或白綠色，僅莖節留有紅暈。

“宋梅”的捧：關於“宋梅”的捧，幾乎所有蘭著一致認為是“蠶蛾捧心”。然而在事實上，“宋梅”的捧並非簡單的如此一筆帶過，能經常看到的宋梅”捧瓣的形狀有：捧兜較厚硬，但捧瓣尚能分窠或分頭合背，唇瓣較短小，中宮略感緊小的“分窠半硬蠶娥捧心”；還有捧瓣質地較軟糯滋潤具肉質感，兩片捧瓣分窠卻合抱端正，圓潤而光潔，捧心頂部不露鼻背，捧心側面不見舌腮的“軟蠶娥捧心”。除此外，還可以偶爾見到捧心厚硬，捧瓣連肩搭背，舌瓣尖小，中宮緊縮的“硬捧宋梅”。但無論“宋梅”的捧心如何變化，其特徵還是有跡可尋的，首先“宋梅”捧頭有象“握拳”時凸出的關節一樣的機理。其次“宋梅”捧瓣根部有與外三瓣相似的中厚邊薄，猶如白色裙邊般的特徵。

“宋梅”的舌：“宋梅”的舌的形狀與捧瓣結合構成“宋梅”各式各樣的中宮。我們能經常看到的“宋梅”舌的形狀有：大小適中、短而圓正的“劉海舌”和放宕適度的“如意舌”，當“宋梅”開“拳頭捧”時還可以看到退化到猶如“雀舌”的唇瓣。“宋梅”舌面上的色斑，有時只有一小紅點，有時其正面淨白僅舌根部有紅點，但大部分“宋梅”舌面上的紅點不規則。

“宋梅”的香氣：“宋梅”的香氣為江浙春蘭典型的幽香。這是一種奇特的香氣，大凡欣賞過“宋梅”開花的人，都會被那種“著意聞時無處覓，傳香卻在無心時”的幽香所深深地吸引。然而，這種幽香並非是固有的，它只有在溫度適宜的情況下才會釋放。按老法以腐植土種植並施有機肥，要比以硬植料施無機肥的溫室苗其香氣更甚。

宋梅的生態習性
宋梅一般生長在深山幽谷的山腰穀壁，透水和保水性良好的傾斜山坡或石隙，稀疏的山草旁，次生雜木林陰下。或有遮陰，日照時間短或只有星散漏光的地方。空氣濕度大且空氣能流通的地方，有時也生於山溪邊峭壁之上。
宋梅是園藝品種，宜種植於空氣流通的環境。性喜陰，忌陽光直射，喜濕潤，忌乾燥，15℃至30℃最宜生長。35℃以上生長不良。5℃以下的嚴寒會影響其生長力，這時，蘭花常處於休眠狀態。如氣溫太高加上陽光曝曬則一兩天內即出現葉子灼傷或枯焦。如氣溫太低又沒及時轉移進屋裡，則會出現凍傷的現象。

宋梅是肉質根，適合採用富含腐殖質的砂質壤土，排水性能必須良好，應選用腐葉土或含腐殖質較多的山土。微酸性的鬆土或含鐵質的土壤，pH值以5.5-6.5為宜。

宋梅的栽培技術
植料與盆
配製營養齊全的植料是促使宋梅健康生長開花的基礎，植料配製要在透氣、瀝水、養分全上下功夫。植料配方是：精洗草炭25%、植金石20%、仙土15%、柳樹皮10%、蛇木15%、麥飯石5%、磚粒10%，用此植料養蘭服盆快，生長健康，開品好，香氣濃。 用盆最好是火燒的高桶泥瓦盆，或者是宜興出的芝麻砂高桶盆，盆不易過大，只要蘭根能在盆中舒展開就行。每盆養6苗草左右最合適，蘭株要具備老、中、青三結合，這樣能年年見花，切記用新盆要水泡（退火）2天以上，舊盆要洗淨清毒後再用。

光照
早上的陽光最有利於宋梅的生長，而且是越早越好，最好是曙光一現便可照在蘭株上。因晨光是影響蘭花生長和開花的主要因素，蘭花對上午10點以前的陽光進行光合作用最為活躍。所以有條件的話最好把宋梅放在有晨光的地方，每天照上2-3小時，很有利於生長，使它年年有花。

通風
良好的通風環境是養好來梅的必要條件，將宋梅放在良好的通風環境處非常重要。特別是夏天的悶熱天氣，必須將宋梅放在陰涼通風處，只要能安全度更可以說養蘭就算成功一半。通風能給蘭株提供新鮮的空氣，可加速光合作用，還能減少病蟲害的發生，可促進蘭株生長健康。

澆水
澆水是養好宋梅成敗的關鍵，古人說：“交人交心，澆花澆根”。“蘭喜雨而畏積，喜潤而惡濕，喜幹而忌燥”。在蒔養中有四點澆水方法：
要根據盆的大小，蘭株的生長狀況、通風條件的好壞、植料的粗細、溫度的高低等諸多因素來定澆水的多少。
澆水不可固定時間，應該經常觀察植料的幹濕情況，掌握澆水時機，幹則澆，澆則透。
澆蘭的水溫度要與蘭盆內的溫度儘量相同，不能溫差過大，特別是夏季和冬季更要注意。
常年澆水要用乾淨的天落水（雨水，雪水），最好不用自來水，堅決杜絕污染水。

施肥
施肥要求薄肥勤施，濃度不能太高，否則會產生肥害，甚至導致蘭花死亡。施肥的方法主要有基肥、根追肥和葉麵肥。根據蘭花的營養生長和生殖生長時間不同而定。4~6月為新芽生長期，這時氣溫開始回升，可施蘭菌王或花寶一號1000倍液，7~10天一次，促進根系早生快發和新芽生長。7月以後為新葉生長期，施花康三合一營養液或花寶五號1000倍液，7~10天一次。9~10月，施花寶二號和花寶三號1500倍液，10天一次，促進生殖生長。到了11月，可葉面噴施花寶四號1000倍液，10天一次。也可施魔肥、好康多、喜碩等蘭科植物專用複合肥。每次施肥後2~3小時，再澆一次清水。日常可配合使用長效顆粒肥，直接撒施在盆面上。到了冬季蘭花進入休眠期，不施肥。開花期一般也不施肥。

光照溫度
宋梅適合在半陰半陽散射光照的環境下生長，適宜溫度為20~30℃，晝夜溫差不超過15℃。光照對蘭花生長發育的影響較大，充足陽光能促進蘭花光合作用，使葉片綠而細膩且有光澤。但光照過弱，則葉片深綠而無光澤；而光照過強，則葉片淡綠、粗糙。當夏季陽光強烈。溫度超過30℃時，要打開風機、開啟水簾，並覆蓋頂部雙層遮陽網。加強室內通風、加濕、降溫。冬季氣溫降至5℃以下時，使用加溫機進行加溫，或移入到室內栽培。雨季，在室外栽培時，要放下擋雨板，保護蘭花。
此外，發現有焦頭、黃葉的要及時剪去。經常消毒、清理場地，保持清潔衛生。當植株生長繁殖的株數太多，塞滿蘭盆或栽培的植料老舊，不利於根系生長，就要進行翻盆，一般每隔2~3年翻盆一次，可結合分株繁殖同時進行。對一些名貴品種，要將花期控制在7~10天，即摘去花朵，保證養分集中供給植株生長。

宋梅的繁殖方式
分株
宋梅經過一兩年的栽培，能萌發出許多新芽，當苗數達到6、7苗時，就可以進行分株，一般2、3年分株一次。在春、秋季，選擇6、7株以上的植株，起盆，輕輕拍打盆的底部，倒出蘭根，注意不要傷到新根，用刷子刷去根部上的舊土，找出假鱗莖之間空隙比較大的地方，通常俗稱“馬路”，小心掰開，用剪刀修剪枯根、腐根，然後浸入40%甲基托布津或百菌清800倍液1小時，再用清水沖洗，晾乾，根部發白變軟時，就可以定植了。

播種
宋梅種子極細，種子內僅有一個發育不完全的胚，發芽力很低，加之種皮不易吸收水分，用常規方法播種不能萌發，故需要用蘭菌或人工培養基來供給養分，才能萌發。播種最好選用尚未開裂的果實，表面用75%的酒精滅菌後，取出種子，用10%次氯酸鈉浸泡5-10分鐘，取出再用無菌水沖洗3次即可播于盛有培養基的培養瓶內，然後置暗培養室中，溫度保持25C左右，萌動後再移至光下即能形成原球莖。從播種到移植，需時半年到一年。

組培培養
產生大量的新植株，先在栽培2、3年的蘭株根部，切取2-3釐米的生長芽，用流水沖洗20分鐘，在溫度為22-25℃的無菌組培室裡，把最外面的1-2片苞葉去掉，放在次氯酸鈉溶液中浸泡15分鐘，滅菌。然後剝離，切割成2-5毫米的莖尖，接種到準備好的培養基上，移至培養場所，3-4個月後發出根狀莖，不斷增殖，再進行誘芽和生根。當試管苗長至5-8釐米，有2、3條根時，就可以移栽了。從瓶中取出小苗，清洗乾淨粘附在根上的培養基，再種入到珍珠岩和蛭石混合的基質中，澆透水。放在陰涼的地方。成活後3個月，定植到小盆中，管理方法與分株繁殖相似。