筷子

陽哥哥

有一天姜太公又沒釣到魚，空手回家。老婆不高興做了一碗滾燙的蛋花青菜湯，叫他用手吃。 姜太公正用手取菜時，窗外有一隻鳥飛進來啄了他的手。姜太公以為是神鳥便跑出去追尋，一直追到一個竹林裡。看到神鳥衘著兩節絲竹說到 : 用這雙絲竹夾菜。

姜太公回到家後用絲竹夾湯裡的菜，突然冒出青煙。原來湯裡有毒，是他老婆想害他。從此姜太公吃東西必用此絲竹。絲竹可以檢測毒物，姜太公叫它“挾”，就是你現在用的筷子。
            
最近河南濮陽出土的先秦筷子，證明中國人用筷子已3000多年了。那時叫“挾”，漢代改稱“箸”，明代叫“筷子”又叫“筋”。
           
最早的筷子用竹子做成，宮中的筷子是用銅筷，亦有象牙筷子。後來為了驗毒，用銀製筷子。當然也有土豪庸今筷子。
           
古代“住“與箸同音，吳中船民漁民最怕聽到“住”子。住就是船兒打住了(拋錨停下)，不能做生意或打漁。還有箸與蛀也同音，船蛀了漏水也不能做生意捕魚。於是把箸改叫“快子”，比喻為快船。後來因為箸用竹子做便叫筷子。不過詩詞歌賦裡仍稱“箸”。
            
西方傳教士到中國後看到中國人不用刀叉，兩根小竹根就可以夾菜。大為驚奇，於是用上海洋涇浜英語叫它CHOPSTICKS 意為“快速棍子”。西班牙語乾脆就叫“中國棒子”PALITOS  CHINO。
           
正宗筷子長24公分，一頭圓一頭方，圓象征天 方為地 。用筷子是一隻主動一隻從動，表示天地主從，宇宙循環的二儀天理。
         
古人定下用筷子的“十戒“，禁忌如下……

1.三長兩短: 筷子不能長短不齊，不吉利。
2.仙人指路:用筷子指人，等於罵人，侮辱人。
3.擊盅敲盤: 用筷子敲打盤盅是乞丐要飯。
4.迷豬刨墳: 在盤子裡不停的扒菜就像盜墓扒墳一樣。
5.舊箸遺珠: 筷子不能太舊，會遺失寶物，破財!
6.定海神針: 不可以用單隻筷子叉菜，等於用刀劍刺人。  7.官人上香:  筷子不能插在飯上，那是祭拜死人的供物。
8.交叉十字: 筷子不可以交叉擺放，那是表示否定或拒絕。
9. 千夫所指: 筷子不可以在空中飛舞，等於侮辱所有人。
10.品箸傳聲: 不能咬筷子出聲，等於叫苦連天唉聲歎氣。
         
想不到筷子也有這麼多故事 ! 教老外還發明了“彈簧筷子”
         
在個西方國家，筷子居然是日本人的專利註冊! 是可忍孰不可忍 !

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筷子好難用~
有障礙