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[中部美食] 采采食茶2019全新中秋禮盒上市 質感包裝引領出終極美味 [複製連結]

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發表於 2019-8-26 13:46:21 |只看該作者 |倒序瀏覽
采采食茶2019全新中秋禮盒上市 質感包裝引領出終極美味


【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】向來珍視華人送禮文化的采采食茶,為了今年的中秋節禮盒,早在去年即開始外包裝的設計與內容物研發,創辦人王陳彩霞表示,中秋節是目前傳統三節(端午、中秋、春節)中送禮需求最大的,每年都期待消費者見到采采食茶禮盒時的歡欣;而采采更致力創造驚喜,像是今年新款「閣藏」系列,係發想自古代收藏古玩的「多寶閣」,雙層盒型搭配一個個精緻小盒,收納著采采研發的各式月餅與茶食,讓收禮者備感尊崇。

采采食茶今年維持一貫的布面禮盒形式,以西方繪本風格的圖樣詮釋中秋節,一粉一藍的兔子在太空謐境中、翹首遠望月空,把無限的祝福化做禮盒傳達。這次禮盒中包含黃金干貝酥、奶皇豆沙酥、糖蜜蓮子酥等3款月餅,並與蜂蜜燕窩黃金糖、牛軋糖、焦糖堅果塔、手工餅乾等采采經典茶食,搭配出共13款禮盒。

好滋味中,《黃金干貝酥》是采采獨步市場的代表,以頂級乾干貝烘烤後拉絲,與鴨蛋黃、綠豆沙等揉合而成,入口先是起司香氣的酥皮,接續干貝餡料的濃郁口感,讓人欲罷不能!《奶皇豆沙酥》是把鴨蛋黃與白鳳豆沙、奶油、麥芽糖等原料攪拌出綿密滑順的口感,整體清甜爽口,款式經典、但風味不俗!

《糖蜜蓮子酥》用蓮蓉餡料再加入糖蜜漬過的蓮子與有「長壽果」美譽的松子,濃濃蓮子香氣搭配蓮子碎加松子的口感,美味與養生兼具。《焦糖堅果塔 》 則將南瓜子、蔓越莓乾、腰果等天然堅果與果乾,以70度低溫烘焙4小時,水分慢慢抽乾後、口感更為酥脆;置入手工製成並烘烤過的塔皮後,塗抹上精心熬煮的焦糖糖漿,清甜中帶著些許的蜂蜜香,是中秋送禮的健康選擇。

《百香鳳梨果醬》是使用在地百香果與鳳梨,遵循古法慢火細熬成金黃色的瓊漿,保留了清晰自然的果粒、有種灑釅春濃的美好;沁人心脾的果香,更詮釋了台灣好山好水孕育出香氣芬馥果實的魅力。而《蜂蜜燕窩黃金糖》以蜂蜜、桂花、燕窩等天然食材,加以繁複工法與精心控溫研發製成;淡雅桂花香氣和蜂蜜香交織出層次豐富的甜蜜滋味、口感清爽彈牙,可說是采采食茶獨門市場的茶點典範。尤其製作所需的桂花花瓣,皆需以人工挑選,每位甜點師傅花費一天工時、僅能挑選出16g桂花瓣,熬煮一鍋蜂蜜燕窩黃金糖則需50g花瓣。

還有《綜合口味牛軋糖》,除了嚴選的杏仁原味,蔓越莓口味則採用莓果乾混合夏威夷豆,咀嚼中感受得到濃郁奶香與酸甜果香;另有蘊含天然茶香的包種茶風味,與翻轉傳統滋味的寒天核桃糕,4種風味皆使用天然海藻糖調味,降低甜度、餡料紮實,順口而不黏牙,邀您品嚐牛軋糖的多樣韻味與豐富層次。

《大唐采茶包》設計與命名則源於中國於大唐時期,文化成就於國際間大鳴大放所綻放的風采。茶種選擇也納入台灣茶聞名於世的烏龍茶系列,包括大葉烏龍、貴妃烏龍、鐵觀音,以及中國獨有的普洱熟茶。除了重量級的選茶與包裝,茶包袋皆採可分解玉米澱粉與棉繩製成,兼具食安與環保。

相關優惠方案,即日起至2019.9.1享預購95折優惠;8.16起可開始提貨。



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