【家常料理EP105】蔬菜高湯，精華濃縮湯頭，適合寶寶副食品、大人湯麵湯底

qistinwong

【家常料理EP105】蔬菜高湯，精華濃縮湯頭，適合寶寶副食品、大人湯麵湯底│Vegetable broth Recipe.

蔬菜高湯, 到底是甚麼呢?
市面上賣的蔬菜高湯, 好像都添加了過多的調味料,
自己煮的最營養, 原味的最好了~
這個蔬菜高湯適合用來煮寶寶的副食品,
這樣熬煮的蔬菜高湯, 用來煮粥, 素寶寶絕對有營養,
大人也可以用蔬菜高湯來煮麵、炒菜、熬湯,
非常實用的蔬菜高湯,
大家可以一次煮5000cc, 再放到冰磚盒冷凍慢慢使用。

材料：
高麗菜 半顆
白蘿蔔 半顆
玉米 2條
西洋芹 1根
老薑 1塊

Ingredient:
cabbage 1/2pcs
White radish 1/2pcs
Corn 2pcs
Celery 1pcs
Ginger 1pcs

li2011

謝謝大大的分享，這樣保存跟煮東西都很好用~