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本文最後由 zebron 於 2019-9-21 02:03 編輯
柴犬丸子 >>>元宵節
元宵不吃湯圓,吃這個與狗年絕配的可愛小點心 : 柴犬小丸子 !
元宵節 小夥伴們有沒有吃元宵呢?其實有人不太喜愛吃元宵,總覺得有些膩,每次能吃下三、四個就不錯了!
可同樣是糯米粉做的糯米糰子 : 柴犬丸子,卻喜歡的不得了,Q彈的外層配上甜絲絲的紅豆餡,吃著就有一種過節的氣氛!
「柴犬」一詞在日文中意即「灌木叢狗」,發源於日本中央高地。在文獻上,為昭和初期的日本犬保存會的會刊「日本犬」所採用。「柴」是「打柴人」的「柴」,指小型的雜木。由於柴犬能巧妙地穿過雜木幫助打獵,而且紅褐色的毛色與枯萎的柴相似,故名。亦有人認為古語的「柴」,是把信州的柴村作為起源地。
元宵節活動在全世界華人社會有悠久歷史,亦稱為上元節、小正月、元夕、小年或燈節,又稱為元宵、元宵節、正月半。時間是每年的農曆正月十五。這天是農曆新年的第一個月圓之夜,象徵著春天的到來,華人傳統會吃元宵、賞花燈、猜燈謎,以示祝賀。這是傳統新春定義的最後一天,亦是春節假期之後的第一個重要節日。明朝錢塘瞿佑《雙頭牡丹燈記》:「每歲元夕,於明州張燈五夜。傾城士女,皆得縱觀」。青年男女外出觀燈並趁機結識、相會,所以也有「中國情人節」的別稱。
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