【噸噸噸噸噸】生活系遊戲(已完結)

asd777777

第二百零九章 一菜之師（一）

收拾完後廚，店鋪打烊，江楓便回到宿舍。

回去的時候發現王浩已經洗漱完畢，躺在床上思考人生，甚至沒有看手機和真真聊天，臉上寫滿了悵然與失落。

“你怎麼了？”江楓問道。

“我剛剛突然一下發現，我《訊號與系統》得重修，似乎不是李教授的問題。”王浩看著天花板。

“你是下個學期重修，暑假好好看看書，應該沒問題。”江楓安慰道。

“下個學期是副院長教《訊號與系統》。”王浩現在只差欲語淚先流了。

江楓：……

副院長是何許人物，A大物理系至今最高掛科率記錄保持者，平均掛科率在65%以上，普通學渣在路上撞見他，都是兩股戰戰，幾欲先走。

這樣的一個頭上頂著你xxx掛了的大字的神話級老師來帶下一屆的《訊號與系統》，王浩涼定了。

洗漱完畢之後關燈睡覺，讓王浩一個人在黑暗中悵然若失，江楓甚至能時不時聽到對鋪傳來一聲聲如細如訴，如怨如慕的嘆息聲。

好好的室友說瘋就瘋。

王浩的一聲聲哀嘆跟他失戀了一樣，不對，他失戀的時候都沒有如此情緒波動過。江楓被他的嘆息聲吵得睡不著覺，乾脆點開屬性面板，看一看最近有沒有什麼看上去可以完成的任務。

主線任務的完成只是時間問題，支線任務還剩下【化敵為友】和【孫冠雲的認可】，還有一個隱藏任務【大花的覺醒】。

【大花的覺醒】同樣需要時間，畢竟等一頭豬壽終正寢，恐怕沒有個10年是完不成的。

【化敵為友】這個任務最開始江楓是想把古力也挖過來，湊成5個人就正好完成。但是那天問答的時候古力很明確的表示他並沒有想跳槽的意思，剩下的32強選手江楓又沒有特別熟的，只能暫且擱置，等待有緣人。

倒是【孫冠雲的認可】這個任務可以努力一下，現在比賽已經結束，江楓有大把的時間可以練廚。三個月不行就半年，半年不行就一年，一年不行就兩年，江楓身後有兩位老爺子撐著，做出讓孫冠雲滿意的八寶慄香鴿不是幻想。

不過這幾天江楓是不打算做八寶慄香鴿了，他想做李鴻章雜燴已經想很久了，沒有辦法用特別好且名貴的食材來練習，用質量稍微差點的來替代也是可以的。

繼續往下翻，翻到了道具欄裡，菜刀江楓已經拿出來體驗過了，沒有什麼特殊的感覺，你看上去並不像是那種能夠銷鐵如泥的寶刀，就是握起來挺順手的。

由於還沒有拿它切過菜，也不知道切出來的菜會不會有什麼不同，江楓準備過兩天找個機會上街，再把這把菜刀帶回來就說是自己買的。

最後，江楓把目光投向了道具欄裡唯一的一個記憶。

【江衛國的一段記憶】

看老爺子記憶，江楓會有一種非常奇妙的感覺。在其他人的記憶裡，包括江慧琴和李明一的記憶，他都可以把自己當成過客，但唯獨在江衛國的記憶裡，他會非常迫切的想要觀察周圍的一切。

他只能經歷江衛國的後半生，他所瞭解的江衛國是一個年邁的片面的江衛國，他不曾瞭解他的青春，他的過往，他的曾經。

但是在記憶裡可以。

在這些真實的記憶裡看到一個自己所熟悉的人完全不同的一面，這種感覺實在是太奇妙了。

真實且虛幻。

江楓選擇了【江衛國的一段記憶】，點選了是。

一片濃霧。

“哐哐，哐哐。”霧還沒上開，江楓首先就聽到了火車車輪滾動的聲音。

這是在火車上？

果然，等濃霧散去，江楓就發現自己站在火車上，身邊全是人，各種各樣形形色色，男女老少皆有。

江楓左邊是一個抱著孩子的婦女，右手抱著孩子，一點一點的哄著孩子睡覺，左手緊緊的拽著自己的行李和大包，耳聽六路，眼觀八方，就怕有不開眼的小賊趁她老公上廁所的時候盯上她。

火車是很老舊的綠皮火車，也不是很平穩，車廂裡總是一晃一晃的，對於江楓這種坐慣了動輒兩三百時速的高鐵和動車的現代青年而言，這輛綠皮火車的時速慢的可憐。

江楓掃視了一圈，在後面一排的最裡面的座位上找到了江衛國。

這是年輕時候的江衛國，看起來20來歲，眉眼都已經展開了，還挺瘦，這比江楓要壯實一點，劍眉星眸，眉眼間能看出少年人的英氣，就是精神有些萎靡，可能是因為坐了長途火車的緣故。

江楓根據江衛國此時的年紀判斷了一下，應該還沒結婚，江奶奶比他要整整小11歲，這時候還是一個小女孩呢。如果老爺子年輕時候沒有幾段無疾而終的感情，這個時候應該還是一條單身狗。

江衛國對面坐著一個圓臉中年男子，看起來年紀也不是特別大，30來歲的樣子，滿面紅光，非常興奮，指著窗外對江衛國道：“小江，你看看那個是不是海？”

江衛國掃了一眼窗外，回道：“黃師傅，那就是一個湖，咱們還有大半天才能到FZ呢。”

黃師傅？

江楓不由得看向這位黃師傅，如果他沒有猜錯的話，這位黃師傅就是江衛國所在的那家國營大飯店的前任大廚，與江衛國的關係一直是亦師亦友。江楓小時候還見過這位黃爺爺，兩家還保持了很好的聯絡，一直到9年前黃大廚去世才斷了往來。

說著說著江衛國打了個哈欠，他已經在火車上坐了兩天多了，感覺全身的骨頭架子都要散了。

“我這不是太興奮了嗎，不像你，年紀輕輕哪兒都去過了，我這可是第1次出省。”黃師傅興奮地看著車窗外，怎麼看也看不夠。

“誒，同志，你們是哪兒人吶？”旁邊的一個小年輕問道。

“我們是Z市，我倆都是國營飯店的廚子，上頭派我們去福建買點海貨。”黃師傅樂呵呵地道，他也不怕旁邊這個小年輕對她圖謀不軌，就算他不幸著了道，江衛國也不會。

“巧了，我就是你們鄰市的，沒想到二位居然是國營飯店的師傅啊，有機會我可要去嚐嚐你們的手藝。”小年輕笑道。

“小兄弟，你是做什麼的？”黃師傅好奇地問道。

“我就是個林場採購員，天南海北的到處跑，一年有大半年的時間都在這火車上了。”小年輕道，“我姓汪，二位叫我小汪就行了，不知二位――”

“我姓黃，他姓江。”黃師傅道，“不知汪同志對福建這一塊熟不熟？我倆都是第1次去，這人生地不熟的，在哪兒買海貨我們也不知道，還麻煩汪同志給我們指個地方。”

“這買海貨的地兒我也不清楚，但如果你們想買什麼布料，糕點，洋貨，我還是能給你們指個地兒的。”汪採購員道，“對了，既然二位是第1次來FJ省，想必是去FZ吧？整個FJ最有名的酒樓聚寶樓的大廚這段時間在收徒，咱們要是運氣好，沒準還能過去看個熱鬧。”

“哇，那聚寶樓也是國營飯店嘛？”黃師傅發出了沒見過世面的驚歎聲。

“應該是吧，不都公私合營了嘛！”汪採購員也有些拿不準。

“小江，你說要不咱們去看看？好不容易出來一趟了，上頭也給了咱們這麼長時間，乾脆見見世面回去跟他們說說。”黃師傅看著江衛國一臉期待。

江衛國點點頭，繼續靠著視窗吹風。

“汪同志，你再給我講講FZ都有些啥唄，對了，來，吃糕點，這糕點是我婆娘做的，板糕，嚐嚐。”黃師傅就是個話癆，這一路上江衛國因為坐火車身體不舒服沒工夫陪他講話，可把他給憋壞了。

現在好不容易逮著一個臨市的採購員，一看就是見過世面的，黃師傅恨不得和他嘮上三天三夜。

聽完了，回去也好吹牛逼啊！

江楓就在旁邊聽著兩人聊天，聽一聽也聽出來了，這位汪採購員估計當採購員的時間也不長，去的地方不算多。但架不住黃師傅沒見過世面，兩個人這樣一唱一和的，聊的到也都挺起勁的。

asd777777

第二百一十章 一菜之師（二）

比起火車上其他乘客的大包小包，黃師傅和江衛國的東西非常少，兩個人一共就帶了一個小布包，裡面裝著換洗的衣服，各種票據和錢。

布包在江衛國那裡，他自從北平淪陷之後就再也沒過過安生日子，戰爭期間顛沛流離，一直到前幾年才定居Z市，火車上的扒手，強盜根本就入不了他的法眼。

黃師傅這種一直呆在Z市這種小城市也沒經歷過戰爭，安安分分老老實實窮過餓過苦過的普通老百姓，和江衛國比起來簡直就是個傻白甜。

火車車廂裡的環境也不是很好，各種混合的氣味，擁擠的人群，大人的議論聲，小孩的哭鬧聲，混雜在一起吵得人頭疼。但和江楓在其他記憶裡呆過的船艙和坐過的拖拉機比起來，這節火車車廂已經算得上是VIP頭等艙了。

黃師傅和汪採購員嘮了幾個小時，口不幹舌不燥，一直嘮到汪採購員人有三急，要去廁所方便一下才停住。

“小江，要說你這也老大不小了，都快30了，也安定下來了。等這次回去，我讓你嫂子給你介紹個物件怎麼樣？”黃師傅開始做媒。

30？？？

江楓簡直不敢相信自己的眼睛，江衛國這張臉怎麼看怎麼像是20出頭的小夥子，在黃師傅口裡居然是快30歲了！

沒想到老爺子年輕的時候居然如此深藏不露。

如此算來，他和江奶奶相親，吃飯，閃婚，應該就是這段時間的事兒了。

“物件？”江衛國睜開眼睛。

“對，你嫂子她隔壁村有一姑娘，長得可水靈了，17歲，就是上頭姐姐多了點，所以這麼大了還沒說親。他們家有5個女孩，家裡還算殷實，不窮，沒餓死孩子。”見江衛國居然回自己話了，黃師傅頓時興奮，“那姑娘我見過，能吃苦，能幹活，娶回家當媳婦絕對不虧！”

“要不這次買完東西回去，我跟你嫂子說說，約個時間你倆見一面？”黃師傅就差興奮地搓手手了。

“行。”江衛國應了下來，他確實也老大不小了，是該考慮娶妻生子成家的事情了。

“等下下了火車，咱倆先跟汪同志去招待所，熟悉一下週邊的地方，再去找買東西的地兒。”黃師傅開始做採購規劃，“只可惜咱這次去的不是魔都，上一次隔壁飯店的那位劉師傅去魔都出差，帶回來的那些東西，好傢伙可把我們羨慕壞了！”

在黃師傅看來，全國最大的兩個城市就是北平和魔都，只有去過了才算是真正進過城。

“我知道去哪買海貨，咱們得買乾貨，得去下面的縣城裡。”江衛國道。

“去下面的縣城裡？”黃師傅有點懵。

“對。”江衛國道，“我知道一個地方，買完了咱們就可以回去了。”

“那……還去不去那什麼寶樓看收徒什麼的了？”黃師傅有點不捨，他這可是第1次出差，怎麼能出兩天就回去呢。

“去。”江衛國道。

黃師傅又高興了。

火車一直在慢慢的開著，中途停了一個站，有一些乘客下了車，一直到晚邊上，才到達終點站。

汪採購員領著他們去了招待所，招待所的服務員一臉厭厭答不理的樣子，讓他們出示了介紹信，收了錢給他們辦好手續，才領著他們上樓。

“要開水的話一壺兩分錢，把壺弄壞了要賠錢，晚上八點之前要，晚了沒有。”服務員把他們領到房間門口就走了。

“黃哥，江同志，要是有什麼事的話，明天晚上來找我，白天的話我得到處跑在外面忙，我估計會在這呆個三四天，有事隨時來找我就行。”汪採購員倒是很熱情。

“好咧，謝謝小汪同志了。”黃師傅笑道。

兩人進了房間，做了好幾天的火車，衣服都沒換洗身上都臭了。黃師傅是要養家餬口的人，捨不得那兩分錢的開水錢打算弄點冷水擦擦身子就算了，江衛國一言不發的下去花4分錢買了兩壺開水上來，遞給黃師傅一瓶。

“哎喲，小江，你買這個幹什麼？兩分錢一壺，太貴了，明天早上我請你吃包子，咱們也嚐嚐這沿海地區的包子是啥味兒。”黃師傅樂呵呵的道，擦完身體，帶著對沿海地區的包子的味道的幻想，進入夢鄉。

沒過多久就鼾聲響起，聲音大的能震天，也真虧江衛國還能睡著。

兩人都睡了，江楓又不需要睡覺，就在能夠活動的範圍內到處晃一晃。

這個招待所估計是新建的，設施什麼的也都比較新，床單被套什麼的都很乾淨，汪採購員還是很會找地方。

第2天一早兩人就醒了，收拾東西帶上錢，一人一個大肉包，找人問了地方就坐小巴車去臨縣。

小巴車上顛啊顛的，幾乎和拖拉機有的一拼，黃師傅被顛得有些受不了，大聲問江衛國：“小江啊，咱們得多久才能到啊？”

“不遠，我剛剛問了一個來小時就行了。”江衛國道。

果然，一個多小時後兩人就到了地方，江衛國問了一下末班車是什麼時候回去，就領著黃師傅一路問路，一路找地方。

經過不少人的指路，七拐八拐，拐進了一家破舊的小店。

賣海貨的，而且都是乾貨，品質確實不錯。黃師傅就是一標準的內陸人，沒見過海，也不知道那些海貨長啥樣，更不知道該怎麼挑。這一次他能和江衛國一起出差買東西，完全是因為他和江衛國關係好。

挑東西是江衛國來挑的，畢竟到時候菜也得他來做。小時候在泰豐樓他見慣了好東西，鮑魚，魚翅，海蔘都用過，上過手，用的還都是上品的。

“誒，小江，你說咱這好不容易來了一趟沿海的地方，總得吃點好的吧，要不明天咱們就去那個什麼樓吃一頓？”黃師傅昨天晚上還捨不得買兩分錢一壺的熱水，現在就有雄心壯志想要去全FJ最有名的酒樓搓上一頓。

“可以。”江衛國專心致志挑乾貝。

他是完全不差錢的，住宿舍，一人賺錢一人花，不存在養家餬口的問題，還能時不時出去接一些私活，和黃師傅比起來簡直是富得流油。

“就是不知道這海鮮是什麼味兒，你說它都叫海鮮了，名字裡帶鮮，肯定特別鮮！”黃師傅開始自言自語。

“兩位小同志明天要去聚寶樓？”店主是個老爺爺，笑眯眯地問道。

“對，就是聚寶樓！”黃師傅可算想起聚寶樓的名字了。

“那可是咱們這塊兒的名店，你們要是明天去吃就有口福了，明天是孫大廚收徒截止的日子，他肯定在店裡，沒準你們還能吃到他做的菜呢！”店主道，“我剛聽你們說話，你們應該也是幹廚子的吧？二位同志如果有興趣，明天也可以報個名，就算不能被孫大廚收為徒弟，得他一兩句指點也是好的。”

“我們就外地來的，看個熱鬧而已。”黃師傅對拜別人為師沒什麼興趣，“這位老同志，你知道那個聚寶樓有什麼推薦的菜嗎？”

“佛跳牆。”江衛國和店主異口同聲。

“哦，這位小同志也知道聚寶樓的名菜？”店主來了興致。

“聽說過，畢竟聚寶樓的名聲大得很，佛跳牆又是招牌菜。”江衛國道。

“佛跳牆是什麼？”黃師傅一臉我沒見過世面的疑惑。

“壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。這菜原名福壽全，因為這首詩才更名叫做佛跳牆。同志，你們店裡這蝦乾還有嗎？”江衛國道。

“有的有的在後面，我領你去看。”店主領著江衛國去了後面，“不過這佛跳牆你們怕是吃不到了，這菜一項供不應求，而且太貴了，不是我們這種平頭老百姓能吃得起的。你們要是有閒錢的話可以嘗一嘗上湯局龍蝦，這也是孫大廚的名菜。”

“那不是粵菜嗎？”江衛國問道。

“什麼粵菜？”店主分不清什麼粵菜，閩菜之類的奇奇怪怪的分類，“你是說粵省那邊的菜嗎，孫大廚早年在粵省那邊學過。”

江衛國在這家小店裡一通挑挑揀揀，直接完成了上面拍下來的採購任務，兩人一人三四十斤乾貨，拎著就準備返程。

坐小巴返回省城，兩個人扛著海的味道回到招待所。

把東西放下，黃師傅一連喝了幾大口涼水，道：“既然東西買完了，那明天吃完飯我就去買返程的票了。”

江衛國點點頭。

現在天色也不早了，去臨縣一來一回也折騰了挺久，他們兩個今天就吃了一個包子，現在一休息，肚子都咕咕咕地叫了起來。

“黃師傅，咱把東西點點，沒錯就去吃飯吧。我剛剛在車上聽我們前座的聊天，這附近有家館子手藝不錯。”江衛國道。

黃師傅：？？？

難道我剛剛做了一個假車？

還是我長了一雙假耳？

兩人把東西清點了一番，又對照了一下清單，沒少，把東西放好，帶上錢去愉快的下館子。

平時自己是國營飯店的大廚，別人來店裡下館子，現在換位去別人店裡下館子，還真有一種別樣的體驗。

江衛國記性好，走過一遍的路就不會忘，領著黃師傅彷彿自己是個本地人一樣，輕車熟路地找到了一家小館子。

真正的大餐是要留到明天再吃的，現在雖說是下館子，但兩個人點的菜都很普通。

一人一碗滷麵，一盤春捲，一份海蠣煎。

店主是閩南人，春捲也是閩南春捲的做法。

筍、豌豆、豆芽、豆乾、蛋絲、魚、蝦仁、肉丁、海蠣和紅蘿蔔，一張薄皮下裹的餡料之豐富超出人的想象，金黃酥脆，非常有沿海特色。

滷麵也不是一般的滷麵，配料十分豐富，瘦肉，香菇，蝦乾，乾貝，牡蠣，蟶，韭菜和紅菇，麵湯是豬骨慢熬出來的高湯，面也很有韌勁，湯底粘稠，濃香四溢。

就連江楓都驚訝於店主的實在，點菜的時候黃師傅還有點心疼，覺得就兩碗麵一份春捲和一份不知道是什麼的玩意兒就要近三塊錢，這家店實在是貴上天了。等老闆把面和春捲端上來，一入口，黃師傅頓時就覺得物超所值。

別說三塊錢，就算是13塊錢他也做不出這個味兒。

這家店的廚師是有真功夫的。

“這地兒還真是藏龍臥虎，這讓人家小店廚師居然這麼厲害！”黃師傅感嘆道，“在我們那這水平絕對可以當大廚了。”

“靠山吃山，靠海吃海，這邊的廚師做海產品自然比我們要厲害。”江衛國道，繼續吃麵。

兩人呼嚕呼嚕，一大碗滷麵頓時見了底。

海蠣煎是最後上的，這菜是閩南地區的特色小吃，江衛國也只是聽過從未見過。

剛出鍋的海蠣煎還熱乎著，蛋圍在海蠣的周圍，在保持了海蠣的原味的同時，又能蓋掉海蠣的腥味。

兩人都沒吃過類似的菜，不好做評價，都是嚐個鮮兒。

江楓也是第1次見這道菜，覺得新奇，心裡想著暑假的時候找個時間去一趟閩南地區嘗一嘗，見見世面。

如果這家店還在就好了。

江楓想著，自己都被自己的想法逗笑了。

江衛國和黃師傅吃飽喝足後便回招待所了，走之前還向店主打聽了一下聚寶樓在哪，免得明天跟無頭蒼蠅一樣到處亂找。

江楓知道聚寶樓的孫大廚曾教過老爺子佛跳牆，是老爺子的一菜之師，想必就是這一次了，沒準這個記憶的菜譜就是佛跳牆。

孫冠雲比老爺子小十餘歲，這個時候應該還是個十幾歲的少年，沒準明天還能見著。

光是想想，江楓就越發期待明天在聚寶樓中所發生的事情。

天色已晚，江衛國和黃師傅忙了一天也累了一天，同昨天一樣簡單的洗漱後早早的就睡了。

江楓沒有留在房間裡，畢竟黃師傅那震天的鼾聲聽起來並不美妙。江楓坐在招待所外面抬頭望天，靜靜地看著天上的月亮和50年後很難再看到的星星，聽著蟲鳴，甚是愜意。

明天，會發生什麼呢？

asd777777

第二百一十一章 一菜之師（三）

有之前在韓貴山記憶裡的經驗，江楓看著夜空發一晚上呆倒也沒那麼無聊，天一亮就回到了房間裡，等江衛國和黃師傅起床。

他們倆這幾天都是舟車勞頓的，起得卻早，可能是在國營飯店上班時養成的習慣，江楓剛進房間沒多久江衛國就起來了，沒過多久黃師傅也醒了。

換上精神乾淨的舊衣服，畢竟是去吃大餐見世面的，自然要穿得體面一點。

出了招待所，兩人就心照不宣地直奔昨天的小館子，一人一碗滷麵。

依舊是鋪得滿滿的料，比昨天晚上的還要豐富，勁道的麵條，濃厚的湯汁，一大碗麵條呼嚕呼嚕就下去了，幾分鐘不到湯汁都沒剩下。

“要是每天都能吃上一碗這種面，那不就是神仙日子了！”黃師傅感嘆道。

“一碗麵條一塊五分錢。”江衛國友情提醒，黃師傅一個月的工資估計也只夠他吃麵條了。

黃師傅頓時息了聲，看著空碗感嘆道：“要是我婆娘也能吃到就好了，她連咱們市都沒出過，更別提吃這種好東西了。”

“回去我給嫂子做，不過可能只能做出五六分味道。”江衛國道，他吃了兩頓，配料，做法差不多都吃不出來了，但是Z市沒有那麼豐富的原材料，他也不敢把話說得太慢。

店主也就是廚師，還身兼會計在前臺算盤算營業額，聽到了兩人的談話也沒放在心上，全當他們在吹牛逼。

真要有這麼厲害的人還能在他這個小店裡吃滷麵？

現在聚寶樓的孫大廚在收徒，但凡有點本事的廚師誰不想去碰碰運氣。店主搖搖頭，看了看店裡的兩個吹牛逼的人，在心裡暗笑那個小夥子吹牛不打草稿。

兩人吃完了面，肚子也有東西，身上也有了力氣。認路大師江衛國判斷了一下方向，就領著黃師傅往聚寶樓走。

招待所所在的地段很偏，聚寶樓則在中心城區，或者說它開在哪兒哪兒就是中心城區，一路上問了幾次路，因為並沒有可以趕路，走了足足三四個小時才走到聚寶樓。

黃師傅這一路上恨不得長四隻眼睛，看什麼都新鮮跟在山裡困了幾十年第一次進城的人一樣，遇見了什麼和Z市不一樣的就暗自記下來好回去吹牛逼，一路上倒也積累了不少素材。

聚寶樓和泰豐樓一樣都是獨棟酒樓，熱鬧非凡，比起後世的星級飯店也不差，更別說在這個時代，難怪被成為FJ第一酒樓。

聚寶樓門口停了兩輛小轎車，還擺了一張桌子，不少人圍著看熱鬧。黃師傅去看轎車江衛國去看桌子。

“同志，這桌子擺在這裡是做什麼的？”黃師傅看完小轎車後擠過來看桌子的熱鬧。

“這是孫大廚收徒的入門考核！”旁邊一個同樣圍著看熱鬧的人道，看了一眼黃師傅，問道：“外地的？”

“是啊，我聽說孫大廚收徒弟特意過來看看，孫大廚收了幾個啊？”黃師傅道。

“別提了，一個都沒收，都一個多星期了，後天就截止了，孫大廚一個都沒看上。”看熱鬧的人道。

“呦，這麼嚴格啊！”黃師傅一驚。

“那可不是。”看熱鬧的一臉與有榮焉，“孫大廚收徒那當然嚴格，他不光是閩菜大廚還是粵菜大廚咧，隔壁粵省這幾天都有好多廚師慕名過來拜師！”

“那他怎麼一個都沒瞧上？”黃師傅非常配合地追問。

“孫大廚要求高唄！這位同志我和你說，這只是第一關，切白蘿蔔，夠薄夠快就能過關，這幾天不少廚師都過關了。但這第二關可就難了，孫大廚做一道菜，讓其他人也做一道一樣的，只教一遍，如果孫大廚滿意就會收徒，結果這幾天沒一個讓孫大廚滿意的。”

“哎呀，那那些外地廚師不久白跑一趟了嘛！”兩人一唱一和跟說相聲一樣。

“怎麼能說白跑一趟呢，孫大廚雖然不收他們，但是會指點一二，孫大廚是什麼人，光他指點的那兩句就讓那些廚師高興得不得了了，一個個走的時候都興高采烈的。”

“哎呦，這麼厲害呢！”黃師傅盯著裡面的那張桌子上的案板兩眼放光，轉頭對江衛國說道，“小江，你要不要去試一下。”

“呦，這位同志也是廚師？”看熱鬧的人頓時興奮，“這位同志，反正現在也沒人，你要不要去試一下，萬一運氣好被孫大廚收為徒弟你可以走大運了！”

江衛國搖搖頭，抬頭看了一眼聚寶樓的招牌，道：“我水平有限，還是不要去丟人顯眼了。”

黃師傅猜到了江衛國在想什麼，拉著江衛國離開了人群，道：“小江，你就別再想你家在北平的那個什麼樓了，這麼多年了在不在都還兩說，就算在，現在都公私合營了，也不歸你。”

“我沒想。”江衛國死鴨子嘴硬。

兩人走進聚寶樓。

空氣中瀰漫著濃香，似酒香，又帶著別的味道，勾著身體裡的饞蟲，香飄四座，讓人聞著就垂涎欲滴。

因為江建康在健康炒菜館裡做過不甚成功的佛跳牆的緣故，江楓能聞出來這個香味就是佛跳牆的。江楓只能在心裡感嘆真不愧是孫大廚還在世時的聚寶樓，單是香味就能讓人心生嚮往，黃師傅就是，看他的表情不知道的還以為他三天沒吃飯了。

服務員領著他們到櫃檯，後面的牆上掛著菜牌，服務員道：“兩位同志想吃點什麼？”

“同志，這是什麼菜的味？”黃師傅問道。

“佛跳牆，不過佛跳牆已經賣完了，兩位同志可以等晚上再來。”服務員道。

黃師傅既遺憾又慶幸，遺憾於吃不到美味，慶幸於錢包逃過一劫。

盯著菜盤看了半天，對於粵菜和閩菜一竅不通的黃師傅看得頭都大了，將點菜的重任交給江衛國：“小江，你來點菜吧！”

江衛國道：“上湯h龍蝦，兩份滷麵，荔枝肉，金絲豆腐乾。”

“65元6角8分。”服務員道。

江衛國乾脆利落地掏錢。

黃師傅完全傻了。

一頓飯吃掉他兩個月的工資，這完全超出了他的心理預估。

這得是拿什麼做的，龍肝鳳髓嗎？

“黃師傅，這頓我請你，這幾年多虧有你照顧，全當我對你的感謝。”江衛國道。

服務員收了錢，給他們指了張桌子，讓他們過去坐。

“這……這……”黃師傅一邊覺得他這兩年對江衛國的照顧不值得這頓六十多塊的飯，但是理智告訴他，他要是真掏錢吃了這頓飯回去他婆娘得拿刀追著他砍至少三條街。

“我回去讓你嫂子多打聽打聽，精挑細選，給你介紹一個好物件！”千言萬語化成了一句幫你介紹物件。

江衛國坐的桌子就在後廚邊上，江楓直接溜進了後廚，看看聚寶樓的後廚是什麼樣的。

江楓走進去第一印象就是熱鬧。

非常熱鬧。

人多，但不亂，所有人都有條不紊的，各有分工，灶邊有一個眾心捧月一般都後廚中心，想必就是孫大廚了。

孫大廚旁邊站著一個十幾歲的少年，眉眼間和他有幾分相似，想必就是孫冠雲了。

“上湯h龍蝦要用什麼樣的龍蝦？”孫大廚問道。

“花龍蝦。”

“你前兩天說你想學這個菜，貪多嚼不爛，我不教你，剛剛正好有個客人點了，我做一遍，你看看能學到幾分，先去挑龍蝦。”孫大廚道。

水箱就在廚房的角落，江楓想走過去看看奈何因為距離限制去不了。只能遠遠的看著孫冠雲過去挑龍蝦，片刻後，他拿著一隻張牙舞爪，神采奕奕，眼睛靈活，生鮮活潑的花龍蝦過來。

孫大廚接過龍蝦，兩刀過後，當場殞命。

聚寶樓的後廚不好進，哪怕是洗菜的小工也得有幾分真本事和天賦才能進來洗菜，孫大廚一般不藏私，只要有心都能學上兩手。

龍蝦洗淨，去頭掏出內臟，去掉蝦線後延尾部剁成大塊，裹上一層生粉。

這麼大的花龍蝦，江楓也是第1次見到，全當看個新鮮。

處理龍蝦的步驟並不複雜，控制油溫，將龍蝦入鍋炸至7成熟後撈出，炸的時候需要將油淋在龍蝦肉的表面讓其收縮定型。之後將龍蝦和黃油入鍋煸炒，再加上高湯和其他調味料，出鍋後襬盤即可。

整道菜的精華全都在上湯裡，熬製一鍋合格的上湯是這道菜的關鍵。

這道菜還有一種吃法，將龍蝦吃完後拌入伊麵，讓伊麵吸收上湯局龍蝦的湯汁，又是另一種美味了。

上湯是現成的，江楓光看也看不出什麼門道來。這道菜做法不難，如果有現成的高湯的話，江楓沒準也能做得有模有樣的。

就是他對龍蝦不太熟悉，估計在切塊的時候會遇到一些問題。

沒辦法，Z市作為一個內陸城市，海產品實在是太貴了。

“爸，這菜看起來也沒什麼。”孫冠雲沒覺得這菜有多難。

“看起來沒什麼，等你上手做就知道了。”孫大廚道，“每道菜都不難，唯獨想要做好難。”

“下道菜是什麼？”孫大廚問道。

“荔枝肉，師傅，這菜讓我來做就行了。”邊上一個胖胖的青年道。

“還是我來吧，點上湯h龍蝦不點伊麵，估計是外地來的客人，大老遠來一趟也不容易，專程到咱們店來吃是給咱們面子，等一下再給他們上一份伊麵。”孫大廚道。

“真走運。”孫冠雲小聲嘟囔。

也不知說的是送了一份伊麵真走運，還是能讓孫大廚親自給他們做兩道菜真走運。

荔枝肉的做法江楓知道，雖然他也很想看孫大廚做菜，但是他更想知道老爺子吃了上湯h龍蝦後是什麼反應。

江楓覺得這個回憶還長著呢，老爺子還沒參加外頭的那個切菜的篩選，他有的是機會看孫大廚做菜。

穿牆抄近路回到老爺子身邊，黃師傅正興奮的搓著手，四處打量著周圍。

“小江你別說，這店怪不得菜賣的這麼貴，你看看這裝修，就是比咱們那國營飯店要強！”黃師傅堅信聚寶樓既然菜賣這麼貴，肯定什麼都是好的，就連筷子都比他們那個國營飯店的要強。

“聚寶樓是之前傳下來的老店，當年裝修的時候也是花了大價錢的。”江衛國道，看著聚寶樓內部的裝修，彷彿看到了北平的泰豐樓。

“上湯h龍蝦。”服務員將菜端上桌，“孫大廚說了，等下再給你們上一份伊麵，吃完龍蝦後把伊麵拌進去就行了。”

“謝謝了，同志，謝謝了啊！”黃師傅聽說還能送一份面，頓時樂得找不著北，彷彿撿了天大的便宜。

上湯h龍蝦的擺盤是非常好看的，蝦頭高高立起，蝦尾微微翹起，蝦肉在中間團著，掛滿湯汁，盤子底有半指深的湯汁，顏色和龍蝦外殼的顏色非常映襯。

“乖乖，大飯店的擺盤都是這樣的嗎？”王師傅忍不住讚歎道，伸筷子夾起一塊蝦肉。

“好吃，真好吃！比小江你做的菜還好吃！”黃師傅只能用自己貧乏的語言稱讚面前的這一份上湯h龍蝦。

一塊，兩塊。

黃師傅本來還想夾第3塊，但看見盤中的蝦肉並不算很多，又想起這頓飯還是江衛國請的，便收住了筷子。

“小江，你吃，你也吃呀！我這早上那碗麵太多了，有點撐，先留著胃等後面的菜。”黃師傅不去看面前的上湯h龍蝦。

江衛國拿起筷子，夾了一筷子蝦肉。

入口，嚼了兩下，頓住了。

“怎麼樣？是不是特別好吃？我這輩子都沒吃過這麼好吃的菜！”黃師傅道。

“好吃。”江衛國看著面前的龍蝦。

“黃師傅，我們過兩天再走吧。”

“嗯？那敢情好啊，怎麼，你在這邊還有事兒？”黃師傅問道。

“是有點事。”江衛國道，“我想學一道菜。”

“嗯？”黃師傅沒反應過來，江衛國就起身了。

“小江，你幹嘛去啊，菜還沒上完呢！”

“去參加入門考核。”

“啊？”

下一秒，江楓就被踢出了回憶。

江楓坐在床上：？？？

我褲子都脫了你就給我看這個？？？

這種感覺就像是看電影看到一半馬上就要進入最精彩的片段，就在他屏息凝神期待的時候，瀏覽器提醒他因為他不是會員所以無法繼續觀看。

這到底是一個怎樣的狗屎遊戲？

要充錢是嗎？要VIP是嗎？你說充多少錢？充多少錢才能讓我把這段記憶看完。

20塊錢以內的我都可以考慮！

江楓現在很生氣，他從來沒有過如此強烈的想要投訴這個辣雞遊戲的慾望，連得到的菜譜是什麼都不想看，關閉屬性面板，躺下睡覺。

反正不是佛跳牆！

asd777777

第二百一十二章 萬事俱備

第二天一早江楓就醒了，滿腦子都是昨天晚上在記憶裡看到的江衛國的那句“去參加入門考核。”

如此燃爆的一句話，再配上適當的bgm，如果是更新的電視劇收視率會爆表的好嘛！

這個看到高朝片段作者突然太監的痛，誰懂，有誰懂！！！

江楓原以為，經過一晚上冷靜，他今天就能心平氣和地面對這個辣雞遊戲，能心平氣和地點開屬性面板。

但他現在只想砍人。

忍一時越想越氣，退一步越想越虧。

王浩出去晨跑了還沒回來，江楓下床洗漱讓自己平復一下心情，最後靜靜地坐在桌前，點開了屬性面板。

孫哲然（1/9）

【上湯h龍蝦 A級】

製作者：孫哲然

菜品詳情：一道從原材料選取到烹飪手法都挑不出毛病的絕佳菜品，與花龍蝦極其契合的上湯是這道菜最大的閃光點。作為一代名廚，孫哲然對每位食客都抱有同等的尊重，對每道菜都賦予十二分的用心。雖然這只是孫哲然一生所做之菜中平平無奇的一道，卻成為江衛國廚藝生涯的一個重要轉折點，讓他畢生難忘，食用後24小時可獲得事倍功半buff。

一天可製作次數（0/1）

友情提示：等菜品上湯製作難度超過玩家目前廚藝等級，有100%的機率會製作失敗。由於本菜品原材料現已少見，如用其它稍次品質的食材來製作也可獲得相同等級，但將失去事倍功半buff。

江楓：……

這遊戲還怪會為人考慮的，連找不到品質特別好的花龍蝦的備選方案都準備好了。

點開菜譜，裡面有兩段記憶選項，一段是之前江楓所看到的龍蝦的處理方法，另一段則是上湯熬製方法。

高湯的熬製方法一向是各大飯店的看家絕活，江楓一個菜譜不光得到了上湯h龍蝦的製作方法，還得到了上湯的熬製方法，絕對是賺了。

而且是賺大了！

……

接下來幾個月的時間，倒也發生了一些不大不小的事情。

首先，江楓終於發現了遊戲獎勵的菜刀和普通菜刀有什麼不同，這把菜刀彷彿是為他專門定做的，用它來切菜更加得心應手，雖不會切出發光的食材如此誇張的特效，但是確實對他的刀功有不小的提升。

武俠裡都說，一個劍客最重要的便是他的劍和他本身是否契合，江楓作為一名廚師，得到了一把為她量身打造的菜刀，自然也是如虎添翼。

然後就是好味道廚藝大賽的後續。

在四強比賽播出之後，健康炒菜館的生意就爆了，連帶著江楓居然還上了幾次微博熱搜，就去菜市場買個菜都能被小販認出來是在好味道廚藝大賽上那個當眾跟女朋友表白的小夥子。

連帶著江楓在投票的票數，像火箭一般的蹭蹭蹭往上漲，節目播出第3天后就反超了章光航，最後直接爆冷獲得了最佳人氣獎。

好味道相關的工作人員只花了幾天的時間便和江楓談好了代言的事情，一年260萬的廣告代言費，這筆天降橫財極大程度的緩和了江家目前所面臨的財政危機。

5月份的時候江楓覺得自己像個傻子一樣拍了完一條尷尬至極的廣告，也認清了自己確實沒有演戲上的天賦，斷了娛樂圈這條路。

當然這事還沒完，畢竟這條廣告將來是會在衛視上播出的，江楓每次開啟電視都有機會看到自己這條如傻子一樣的廣告。

和廣告最後，他用國旗下宣誓一般的語氣喊出的那句：“買醬油，就選好味道醬油，好味道醬油，給你不一樣的廚藝體驗！”

也是因為談代言的事情，江家和韓貴山夫妻倆的交流突然變多了，韓貴山和王靜還親自上門拜訪過江衛明。不過拜訪的期間，江楓被困在攝影棚裡拍廣告，不知道其中詳情，最後的結果就是兩家關係和睦，王靜會時不時帶些水果來看看江衛明，韓貴山有時候也會來健康炒菜館吃飯，江楓後來都養成了每天給他蒸6個菜糰子的習慣。

說句實話，像韓總這麼能吃的霸道總裁如今也不多見了。

到後來，韓貴山乾脆把健康炒菜館當成了他公司的食堂，每天午餐晚餐準時打卡，晚餐的時候甚至會把韓攸信小胖子也帶上。期間許成也來蹭過飯，不過他的胃口比較刁，江楓和江建康做的他基本上都看不上，每次許成一來就需二位老爺子親自出馬。

而許成，作為《知味》雜誌的老闆，拖稿界的領軍人物，拖延症晚癌患者，再欠了江楓和吳敏琪一人一篇專題採訪的前提下，依舊能夠淡定自若，裝作一個沒事人一樣只吃飯不談公事，可見其拖稿水平和心態。

《知味》雜誌一般在6~8月會出一期新刊，許成作為《知味》的大boss，同時也是《知味》雜誌中分量最重的撰稿人，在6月中旬還能如一個普通食客一般在健康炒菜館混吃混喝，全然不提專題訪談，也沒有要出去尋找美食的意思。看這架勢，今年的《知味》雜誌是要估到8月份了。

得益於好味道廚藝大賽的綜藝節目，健康炒菜館現在算得上是A市第一網紅餐廳了，總有無聊的遊客絡繹不絕的前來打卡，從早8點到晚10點都是營業時間，永遠都有人在排隊。

也正是因為客人驟然變多，王秀蓮不光給季月漲了工資，又招了3名手腳麻利的學生工當服務生，有時候如果店裡實在太忙了，江建國還會過來重操舊業幫忙一起切菜，炒個小炒。

江楓從4月底開始，每天起得比雞早睡得比狗晚，在保證店裡正常營業的同時，還得抽出時間來練習菜品。

幾個月下來，江楓右手手臂上新增了不少肌肉，甚至讓他產生了自己一個人打10個江雋蓮的幻覺。

最慘的還要數江建黨，好不容易弄完了拆遷款的事情從Z市過來了，就得到了泰豐樓預計在7月中旬開業的訊息。裝修好的藥店都沒機會開業，就要開始找下家接手，他已經慢了一步來A市，可不能再慢一步去北平了。

6月29日，A大的學子們都在為了期末考試頭懸樑，錐刺股，泡圖書館，垂死掙扎，女媧補天，倉頡造字。

健康炒菜館正式關門。

接手的不是別人，正是方記粥鋪。

A大美食街曾經的王者，將會再度君臨天下。

健康炒菜館在前兩天就已經在外面貼了公告，稱本店會在6月29號關店。

一向只關注吃，其他什麼都不關注的韓貴山根本沒注意到健康炒菜館前兩天貼在門口的公告。從助理口中得知健康炒菜館關門了，而且連招牌都摘了，原本準備中午愉快的去健康炒菜館吃鍋包肉和地三鮮的韓貴山人都傻了。

不明所以的韓貴山還以為江家遇到了財政危機，才不得已轉店，處理完手頭的事務便驅車前往美食街。

江建康和王秀蓮正在搬行李，他們這兩天先去江建設家住，北平那邊泰豐樓的裝修已經進入了尾聲，招工等其他事宜江載德也處理的差不多了，一切即將步入正軌。李教授的朋友非常靠譜，在距離泰豐樓很近的一箇中檔小區相鄰的2棟樓租了7間公寓，有一居室的也有兩居室的，住下江家一大家子和兩位員工是足夠的。

韓貴山到的時候，看見江健康和王秀蓮說說笑笑，根本不像是遭遇了巨大危機的樣子。

“韓老闆，哎呀，你沒看到我們店前兩天貼的公告嗎？我們不開店了，準備搬走了。”江建康以為韓貴山是來吃飯的，有些歉意。

“搬走？”韓貴山想不明白，健康炒菜館已經是A市第一網紅店了，還能搬到哪裡去。

“是啊，小楓沒跟您說過嗎？我還以為您早知道了呢。”江建康樂呵呵地道，“我們家在北平有家店，馬上就裝修好了要開業了，都準備搬過去呢！”

“北平？了不得啊，叫什麼名字？也是健康炒菜館嗎？”韓貴山問道。

“泰豐樓，韓老闆要是有時間，等開業那天過來捧捧場啊！”

韓貴山：……

？？？

！！！

泰豐樓在裝修的訊息，就連他這個餐飲圈之外的人都有所耳聞。

這些日子不知道有多少雙眼睛盯著泰豐樓，但是幕後的買主非常神祕，眼看都要裝修完了卻始終沒有露面。

泰豐樓之前在李老爺子手裡，這事大家都知道。這麼多年了，北平日新月異的發展，房價地價越來越貴，泰豐樓地處最繁華的商業區，不是沒有人眼熱，什麼樣的天價都曾開出來了，也有不少人動過歪腦筋，但李老爺子軟硬不吃刀槍不入，就是不願意鬆口。

去年李老爺子過世了，韓貴山聽說有不少人都蠢蠢欲動想要拿下那塊地皮。後來聽人說泰豐樓在李老爺子去世前就轉手了，他還以為是李家放出的障眼法，轉移別人視線的。

沒想到居然是真的！

而且居然是他熟悉的江家人買下來的！

“韓老闆，等下我們要去我大哥家吃飯，要不要一起來？今天我爸下廚。”江建康邀請道。

“那怎麼好意思。”韓貴山客套一句，“坐我的車去吧！”

吃完午飯，韓貴山覺得不能讓他一個人震驚，就把泰豐樓是江家買下來的訊息發>

過了幾分鐘，許成回覆。

許成：我早就知道了。

韓貴山：？？？［捂臉］

韓貴山：你怎麼知道的。

許成：泰豐樓的上一任主廚是江承德，李老的愛人是他的妹妹江慧琴，江家人去年出席了李老的葬禮。

許成沒有多說，點道為止，韓貴山頓時就懂了。

韓貴山放下手機想了想，打電話給助理。

“等7月中旬北平的泰豐樓開業，你以咱們公司的名義送兩個花籃過去。”

“好的老闆。”

“平時多關注一下那邊的訊息，有什麼問題第一時間通知我。”

“沒問題，老闆。”

韓貴山放下手機，看著面前的報表，思緒飄得老遠。

北平嗎？

怕是要熱鬧了。

asd777777

第二百一十三章 抵達北平

7月4日，江楓期末考試結束，江家眾人奔赴北平。

季月和吳敏琪沒有一起，她們兩個得先回家，等泰豐樓正式開業再去北平。

原本大家是打算奢侈一把坐飛機過去的，但由於江家平均噸位的限制，坐飛機不太切合實際，所以大家轉而坐比機票更貴的高鐵頭等艙。

更貴，更慢，更舒適。

江雋蓮和江雋清兩姐妹興奮得像是被放出豬圈的小肥豬，一路上拉著江楓嘰嘰喳喳地說個不停。

自中考結束之後，這倆姐妹就沒過過一天好日子，連鄉下都不用回，直接被老爺子壓著去健康炒菜館切菜，切黃瓜，切蘿蔔，切豆腐，切土豆，吊沙袋，扎馬步，江楓幾兄弟當年練的一樣都沒落下，全都補上了。

成效也是有的，廚藝有沒有提高江楓不知道，但是這倆姐妹確實是瘦了。

瘦得連內雙都快變成雙眼皮了。

“小哥，小哥，你上次去北平有沒有吃烤鴨呀？”江雋蓮興奮地問道。

“吃了。”江楓道李教授確實帶著他去了北平的一家老飯館吃烤鴨，那家飯館的廚師片鴨水平極好，讓江楓這種沒見過世面的南方人大開眼界。

“好吃嗎？”江雋蓮追問。

“挺好吃的！”江楓一臉肯定。

“媽，我們今天晚上去吃烤鴨吧！”江雋蓮轉頭衝後面喊道，“我還沒吃過正宗的烤鴨呢！”

“今天吃什麼烤鴨？到了地還要搬家打掃衛生，今天的事兒多著呢，沒工夫陪你去吃烤鴨，明天再去！”五嬸道。

“兒子，載德有沒有給你發訊息呀？”江建康從後座探出個腦袋。

江載德早已先行一步，一個多月前就跳槽去了北平，作為江家的監工代表時刻關注泰豐樓的裝修動向。

“還沒，爸，我們還有4個小時才能到呢，德哥估計現在還在上班。”江楓道。

江建康要去一個新的地方，心裡不穩妥，什麼事情都要反覆確認：“那昨天晚上小章跟你說的事情呢，你跟他說了我們到站的時間了嗎？”

“說了，我昨天晚上就發微信告訴他了。不都商量好了嗎？我和爺爺還有三爺爺先去夏老先生家拜訪他，你們去住的地方，晚上吃飯的地兒章光航都幫我們訂好了。”江楓道。

“那就好，那就好，去夏老先生家的時候，你勤快點先去買點水果，你爺爺和三爺爺這麼多年都沒回北平了，到時候幾個老人家見面了難免觸景生情，你也機靈一點。”江建康開始碎碎念，“接下來有的忙呢，要重新找供貨商，招服務員，後廚的用具，亂七八糟的東西，你還小這些東西不用你來操心，但是你也要學著一點，還有……”

這些天江建康把這些話翻來覆去的說了不下10遍，江楓都快會背了。

江雋蓮關注的角度則完全不一樣，眼球一轉，問道：“小哥，我們今天晚上去哪吃飯吶？”

“同德居。”江楓道。

同德居也是北平名店之一，名氣和八寶齋不相上下，廚師的水平卻比八寶齋要強上不少。

要爭論起來，北平的幾家老牌酒樓實力都很強勁，除了這幾年越發商業化的八寶齋之外，同德居，永和居，如意坊還有順和樓都有一批老師傅坐鎮，名聲在外。其中永和居的年頭比泰豐樓還要久遠，是正兒八經從清末傳下來的酒樓，從未斷過傳承。

除了這些老牌酒樓，還有這些年的新晉勢力，粵菜，浙菜，本幫菜和其他各國菜系的餐館，正在一步步蠶食北平這個巨大的餐飲市場，每天都有新的酒樓開業，也有舊的酒樓倒閉。

也難怪江建康會如此緊張，他這幾個月做了不少功課，越是瞭解便越是心驚，生怕泰豐樓的招牌砸在了自己這代手裡，無緣去地下見列祖列宗。

也不用等到去地下見列祖列宗了，泰豐樓的招牌砸了，老爺子第1個剁了他。

“那咱們晚上吃什麼呀？同德居賣不賣烤鴨呀？如果同德居賣烤鴨的話，我們可不可以今天晚上就去吃烤鴨呀？”江雋蓮對烤鴨有一種莫名的執念。

江楓正想回答，手機就開始瘋狂地震動，點開一看，江守丞在他們幾兄弟的小群裡發了一長串的訊息。

學醫挺好就是頭頂涼：楓楓，你們什麼時候到啊？

學醫挺好就是頭頂涼：要不要我去接你們吶？

學醫挺好就是頭頂涼：晚上一起吃個飯唄！

學醫挺好的是頭頂涼：泰豐樓什麼時候開業呀？

學醫挺好就是頭頂涼：我實習的醫院離泰豐樓可近了，地鐵半個小時就能到，以後我就可以天天和你們一起吃飯啦！

江楓：……

二堂哥這是受什麼刺激了，瘋成這樣。

學物理挺好就是學不懂：下午4點36到，二哥你不用在醫院上班嗎？

5年之內一套房：老二，我去接他們就行了，你昨天晚上不是值夜班嗎？還不睡覺。

學經管挺好的就是期末掛了：德哥你能不能把名字改回來？你這樣和我們三個一點都不搭！

江守丞摸一摸自己涼爽且透氣的頭頂，只想仰天長嘯。

這些年來，外人都只看到了他光鮮的外表和壯實的體型，沒有人知道他內心的苦楚。

他看似是一個高考狀元，帝都醫科大的優秀學子，父母的驕傲，導師最喜愛的學生，同批實習生中最優秀的存在，除了沒有物件和頭髮之外簡直就是完美無缺。

可實際上――

實際上也確實如此。

但是他已經超過4個月沒有吃過老爺子親手做的菜了！

他原以為，他這一生就這樣了，只能靠過年的時候回鄉吃一吃老爺子做的飯，懷念一下自己逝去的青春。

但是沒想到啊，峰迴路轉啊，他們江家要在北平開酒樓啦！

離醫院只有半個小時地鐵路程的酒樓啊！

江守丞的眼睛溼潤了，他在醫院的休息室裡抱著手機，一時間百感交集。

“江醫生江醫生不好了，那個病人的家屬又鬧起來了，你快去去一下吧！”一個小護士推門喊道，一臉焦急。

“什麼？”江守丞拍案而起，一臉怒容，難得今天不用跟手術，要是真的有病人鬧起來，他今天下午的休息又沒了，“6床那個？”

“就是6床那個，程醫生攔都攔不住。”小護士道。

“我去看看。”江守丞擼起了袖子，露出了自己壯實的胳膊。

沒有人能夠阻止他今天晚上和家人聚餐，沒有人能夠阻止他今天晚上和老爺子交流感情。

沒有人！

另一邊在高鐵上，江楓看江守丞半天沒回訊息，以為他又忙去了，就退出了群聊介面，去問章光航夏穆u老先生喜歡什麼，等下去看他和兩位老爺子去看望的時候也能投其所好。

每過兩分鐘，章光航回了訊息。

“錢。”

江楓：……

他忘了，夏老先生就是這麼單純不做作。

“對了小哥，你去北平的時候去看了天安門嗎？”

“沒有。”

“故宮呢？”

“也沒有。”

“長城呢？”

“沒去。”

江雋蓮：“……那你去北平幹了什麼？”

話語中充滿了嫌棄。

江楓：？？？

我當初去北平是有正事的好嗎？

“我去吃了烤鴨。”江楓微微一笑。

江雋蓮羨慕到扭曲。

絕殺。

Shut down！

江楓鄰座坐著江雋蓮，一路上她嘰嘰喳喳的倒也不無聊，高鐵在鐵軌上飛馳，江楓拿著手機一邊和江載德聊天，一邊有一搭沒一搭的回答江雋蓮各種奇奇怪怪的問題，時間過得飛快。

4點36分，高鐵準時到站。

江家一行人十幾個胖子，提著大包小包，浩浩蕩蕩地出站，絕對是人群中最閃耀的星。

章光航和江載德在出站口等他們，倆人正在說話，見江家人出來了連忙迎上去。

“爸，媽，這裡！”江載德招著手。

“載德好久不見精神了呀！”江建黨笑道，走在最前面。

“二叔，守丞之前打電話和我說醫院現在有點事兒，很快就能處理完，晚上和我們一起吃飯。”江載德道。

“守丞也是有出息了，都當醫生了！”在江建康看來，只要進醫院的都是醫生。

“江伯父。”章光航笑著衝江建康打招呼。

“小章也來了呀，快，小楓，把行李給我我來拿，你帶兩個爺爺先過去看夏老先生。”江建康接過江楓手裡的行李。

“小弟，等下你們直接去同德居。”江載德道。

“好。”江楓應道。

江楓，江衛國，江衛國和章光航先行離開。

“坐地鐵吧，馬上就是晚高峰了，打車比坐地鐵還要慢。”章光航道，領著他們往地鐵站走。

“夏老先生家附近有花店或者水果店嗎？我們這第1次去看他總得買點東西。”江楓問道。

“醫院附近有，到時候我帶你過去。”章光航道。

“醫院？”

“我師父上個星期就入院了，狀態不是很好。”江楓這才注意到，章光航的眼中泛著一絲難以察覺的疲憊與失落，“估計沒多少時候了，今天見了你們估計能高興一點，對他來說是好事。”

“都到了我們這個年紀了，生老病死也該看淡了。”江衛明安慰道。

“是啊。”章光航一聲嘆息。

江楓知道是這個道理，話雖這樣說，卻很少有人能想明白。

就算心裡清楚，也想不通。

生與死，本就是這世間最難琢磨，最難明白，也最難解釋的事情。

asd777777

第二百一十四章 夏穆u

江楓提著一個果籃跟著章光航走進住院部。

果籃是他剛剛在醫院外邊的小店裡買的的，花籃288元，果籃268元。花籃能看不能吃，放兩天就焉了，果籃能看也能吃，一天就能進肚。

考慮到夏穆u是一個單純不做作，務實不浮誇，愛錢只愛錢的唯物主義者，江楓權衡了十幾秒就挑了一個看起來分量最足的果籃。

兩位老爺子就在旁邊幹看著，在他們看來買這些東西都是虛的，去菜市場買兩斤魚肚大蝦比什麼都實在。

夏穆u的病房在19樓，章光航這幾天天天往醫院跑對於醫院的地形已經很熟悉了，領著江楓三人輕車熟路地走到電梯門口等電梯。

一分鐘後，電梯門開了。

一個身材非常具有江家人特色的一眼看上去近乎一米9的彪形大漢，穿著特大號白大褂，帶著口罩，髮量稀疏看著像主治醫師，拎著一個一米八的壯漢跟拎小雞仔一樣走出了電梯門。

江楓四人，包括章光航都愣在了電梯口。

這年頭的醫生…都是這個畫風了？

彪形大漢把小雞仔一放，雞仔如同死裡逃生一般地大口喘氣，一邊還不忘死雞仔嘴硬聲音顫抖沒有底氣地威脅道：“我告訴你，你這是違法的，我要去投訴你，我要去報警，你們這是暴力虐待病人家屬，我要找記者，我要揭露你們這家黑心醫院！”

“暴力？違法？”彪形大漢手往牆上一拍，牆壁發出一聲悶響，“這位病人家屬，你剛才在病房裡大吵大鬧，嚴重影響了其他病人的恢復和休息，我只是很有禮貌地把你請出來而已。你可以去調監控，也可以去投訴我，但是――”

彪形大漢“輕輕”拍了一下小雞仔的左肩，小雞仔一顫。

“請你先去把你爸的住院費交了。”彪形大漢又一巴掌拍在小雞仔的左肩上。

小雞仔承受了兩巴掌的生命不可承受之痛，差點一個趔趄摔在地上，但是他很堅強，因為他有更重要的是要去做。

“老頭子的住院費和我有什麼關係，你們這群庸醫一天天的就知道要錢，我們老百姓的血汗錢都被你們這些吸血鬼給榨乾了。我爸好好一個人送進來被你們治成這個樣子，還行要我交錢，我呸！”小雞仔雞急跳牆，全然不見剛剛的慫樣，義憤填膺，氣急敗壞。

“二哥？”在電梯口看了半天的戲，江楓不確定地叫出了聲。

“這位――小弟？三爺爺？！爺爺！！”江守丞受寵若驚，當場忽略一隻雞就能撐起一集醫療劇的小雞仔，“你們居然還特意來看我！”

江守丞選擇性看不見江楓手上的花籃。

“我們來看夏老先生。”江楓道，在心裡感嘆二堂哥幾月不見更壯實了，在醫院當實習生還有時間健身運動可真不容易。

“你們快去吧，等我處理完這個我就去找你們，夏老先生在哪個病房？等下咱們一起去吃飯吧，爺爺，今天晚上我休息可以帶你們逛逛北平城。”其實江守丞連夏老先生是誰都不知道，但是管它那麼多，舔就對了。

“1901。”章光航道。

見到了兩位老爺子，江守丞對小雞仔就沒那麼多耐心了，直接拖著他離開就行拖行李箱一樣容易：“繳費的事我只是提醒一下，我看你說了這麼久想必口也幹了我帶你去喝茶。”

多麼溫馨的醫患關係！

江衛國看了一眼被拖走的小雞仔，走進電梯，嘟囔道：“又一個不肖子孫。”

江楓：？

又？

夏穆u的病房是雙人間，同病房的是一個67歲的姓趙的老先生，女兒陪床，正在給他削蘋果，夏穆u病床邊坐著一個陪護，也在削蘋果。

病房內的設施挺齊全的，兩位老爺子都在看電視。

“師父。”章光航道。

夏穆u朝他們看去。

江楓就在章光航身後，看見夏穆u的樣子嚇了一跳，沒表露出來，道：“夏爺爺好。”

夏穆u整個人瘦削得不成人形，面板鬆弛，手上都是老年斑，臉上的溝壑多到數不清，兩頰凹陷，唯有眼神銳利，就像一隻日暮西山的老虎。

他真的是大半個身子都進了鬼門關。

“你去給他們泡茶。”夏穆u對陪護道。

陪護放下手中削了一半的蘋果去泡茶，章光航熟練地接過蘋果接著削。

江楓默默把果籃放到一邊，給兩位老爺子空出位子。

夏穆u病床邊的床頭櫃很空，除了一個透明的玻璃碗就只有一個黑色罐子。

兩位老爺子走到夏穆u跟前，大家都沉默著不說話，氣氛一時有些凝重。

“三少爺，七少爺，真是對不住了，你們回了北平我不能去接你們反倒還要麻煩你們過來看我。”夏穆u道，聲音沙啞。

隔壁床的父女忍不住朝這邊看來，少爺這個稱呼實在是太電視劇化了。

“夏生，你這說的是什麼話。”江衛明失笑，“我們都老了。”

夏生是夏穆u最初的名字，他是陳秋生從人販子手裡買來的，夏穆u是後來陳秋生給他取的名字。最開始夏穆u不習慣三個字的名字，老記不住，別人問他叫什麼他就說他叫夏生。

夏穆u是在7歲的時候被親生父母賣給人販子的，賣的時候已經記事了。夏穆u記得，他上頭有5個姐姐，他是父母天天燒香拜佛才求來的兒子，視若珍寶，取名叫夏生就是希望他能入草木般旺盛的生長，健康的活著。

他現在都記得，他是他父母跪下來磕頭求人販子收下的，不要錢，只能給他一口吃的讓他活下去。他被賣的時候，上頭的5個姐姐沒嫁人的全都餓死了，嫁了人的也生死不知，爺奶為了給他留一口吃的自己拿繩子吊死了，他娘也快餓死了，他娘把他送給人販子的時候一直用虛弱的聲音和他說讓他聽話，讓他活下去。

他不知道自己家鄉在哪兒，在被陳秋生買下來之前他每天就是跟著大家一起走，不停地走，一天一個餅子，不能掉隊，一掉隊就會被丟下連餅子都沒有隻能餓死。

在被陳秋生買下之前，他的生活只有黑色。

陳秋生最初買下夏穆u，只是想給他的獨子找一個年紀稍大的小廝陪著讀書，夏穆u叫陳秋生的獨子少爺，也叫江承德的七個兒子少爺。哪怕後來陳秋生養夏穆u養出了感情，又發現了他的廚藝天賦收作養子和徒弟，夏穆u對江衛國他們的稱呼依舊沒有改過來。

夏穆u原以為，很多事情他都忘了，泰豐樓只存在於他人生的前二十年中。那些時光太過美好，是他這一生中為數不多的色彩斑斕的時光，美好到甚至有些模糊。

可是當他看到江衛國和江衛明的時候，那些他以為模糊的記憶又清晰了起來。

和他同一時代的人，他所愛的，他所恨的，基本上都埋在了地下，閻王都已經開始派小鬼來抓他了，他依然能賴在這陽間不走，死前還能見到故人。

值了！

“你老咯。”江衛國感嘆道。

“我當然老了，我在不老再不死就要成妖怪了。”夏穆u道，看向江楓，“那是你小孫子？”

“對，我4個孫子就他還成點氣。”江衛國道。

“我看了他的比賽，好孩子，好孩子。”夏穆u此時完全不像章光航所說的那個脾氣古怪的老頭，更像是一個和藹可親的長輩。

“泰豐樓…什麼時候開？”夏穆u問道，眼中光彩熠熠。

“就是這段時間了，你可要撐著別死了，我和三哥還等著你和我們一起剪綵。”江衛國道。

江衛明無奈地笑笑。

“我一定撐著，閻王爺來了也別想把我拽走！”

陪護提著一壺熱水回來，給每個人都泡了一杯茶後，對夏穆u道：“夏先生，我就不打擾您和您朋友敘舊，我去外面坐著。”

夏穆u點點頭。

章光航把削好的蘋果切塊放在玻璃碗裡，去櫃子上拿牙籤，道：“師父，我去洗水果。”

“去吧，把這個罐子也放過去，不然等下碰到了。”夏穆u道。

“我來吧。”江楓去拿罐子。

“叮，獲得【夏穆u的一段記憶】。”

咦？

江楓下意識多看了一眼手中的罐子，有那麼一刻想到了在記憶裡看到的劉秀珍抱在懷裡的骨灰管子。

將罐子放到櫃子上，往裡推了推確定不會有往下掉的風險，江楓道：“我也去洗水果。”

三位老爺子要敘舊，他們這些小輩還是不要打擾了。

章光航剛拿著蘋果出去，就有熱情的護士小姐姐上來問他要不要幫忙洗水果，直接忽略了後邊的江楓。

“不用了，我和我朋友一起去洗就好了。”章光航道。

護士小姐姐甜甜地道：“章先生可真是太貼心了，連水果都親自洗！”

江楓：？？？

這就貼心了？我還能親自吃呢！

“對了，剛剛那個黑罐子裡裝的是什麼？”江楓狀似無意地問道。

“骨灰。”

江楓一頓，果然沒有猜錯，追問：“誰的？”

“不知道，這些年師父一直把那罐骨灰擺在床頭，應該是一位很重要的故人。”

asd777777

第二百一十五章 小本本

江楓和章光航洗完了水果，就站在病房門口聊天，跟兩尊門神似的。

“夏老先生住院多久了？”江楓問道。

“4天了，前幾天病情突然惡化，醫生都下病危通知書了，現在就只能這樣在醫院裡硬拖著，能拖一天是一天。”章光航一臉悵然，“殯儀館我師父都聯絡好了，公墓也挑好了，他昨天還賭氣說也不用辦什麼葬禮，一把火燒了就埋了就行。”

江楓不知道該怎麼安慰章光航，雖說生老病死都是自然規律，但是又有誰不想逆天而行讓自己所愛的人都平平安安，長命百歲呢。

“不說這個了，我這段時間都在醫院裡也沒怎麼關注泰豐樓的事情，裝修完工了嗎？”章光航問道。

“預計後天竣工，普通員工的招聘也完成了，我大堂哥和二堂哥都把過關，只需要我們在篩一輪就可以確定了。”江楓道，“其他的事兒，我不是很瞭解也不是很懂，都是我爸媽他們在忙，如果順利的話，7月中旬前肯定能開業。”

“我找了幾個記者寫了幾篇稿子，過幾天就陸續發出去，你有許成先生的聯絡方式嗎？如果能請到他來參加泰豐樓的開業儀式的話，泰豐樓的前期經營會非常的順利。”章光航道。

“我有他的微信。”江楓道，“今天晚一點，我發個訊息問問他在意願吧，他現在應該不在北平。”

“還有時間，到時候開業邀請的人員名單我還可以幫你們參謀參謀。”章光航顯得十分熟練。

“嗯，明天我媽和我幾個伯母嬸嬸面試服務人員，我還有我爸還有幾個叔伯面試後廚人員，你要是有空的話也可以和我們一起來。”江楓道，“還有――”

“小弟！”電梯門一開，江守丞一個閃現就出現在了江楓面前。

“他是我二堂哥江守丞，他是章光航，咱們店未來的廚師之一。”之前在電梯口江守丞的出場太過震撼，導致江楓甚至忘了給章光航介紹他是誰。

“你好，你好！”江守丞熱情地道，不動聲色打量了一下章光航。

呦嚯，外國人！和自己差不多高，半個自己。

“江醫生好，江醫生下班了啦？”路過的小護士道，“章先生又來看夏老先生了啦，你可真孝順！”

“是啊，下班了。”江守丞道。

章光航也微笑點頭。

江楓沒想到他二堂哥居然在醫院如此受歡迎，在護士小姐姐的打招呼的順序里居然能排在章光航前面！

“二哥，你在醫院很受歡迎嘛！”江楓感嘆道。

“還行吧，一般住院部搞不定的醫鬧都找我。”江守丞表示這種事情不值一提。

江楓：？？？

“對了，你們在外面站著幹嘛？進去啊！”江守丞道。

“爺爺和三爺爺在跟夏老先生敘舊，我們就不進去打擾了。”江楓道，“對了二哥，你既然下班了等一下跟我們一起過去吃飯吧！”

江守丞等的就是這句話，頓時喜笑顏開：“在門口傻站著幹什麼呀？去那邊坐，正好我這有事要跟你說呢！”

江守丞領著兩人去旁邊的椅子上坐著，1排4個椅子正好，江楓半個，章光航一個，江守丞兩個半，其中有半個是江楓的。

江守丞從褲子口袋裡掏出一本小本本，翻開第1面就能清楚地看見他那剛勁有力來自高考狀元的字。

“我聽德哥說泰豐樓開業想請新聞媒體行業的人幫忙宣傳一下，所以我這段時間就留心了這方面的病人，從他們那兒要了聯絡方式。”江守丞把小本本翻給江楓看，“你看這個錢記者是每日日報的記者，上個星期因為出車禍腿斷了入院的，我管床，可以請他寫報道宣傳一下。”

“還有這個朱記者，北平晚報的，他收費有點貴，胃穿孔入院的。”

“這個肖主編是一家美食旅遊雜誌的主編，他媽半個月前腦梗住院的。”

“還有這個，朱老闆，這個可了不得了，開養豬場的，因為被自家的豬撞了一下骨折住院的，現在還在14樓呢！他家養的豬肉質是真不錯，他兒子前段時間把那頭撞人的豬宰了，分了點肉給我們這些醫護人員，品質是真的好！”江守丞對朱老闆養的豬念念不忘。

江楓：……

江守丞這不像是在醫院實習的，像是搞諜戰情報工作的。

“二哥你平時上班還要自己開火做飯呢？”

“哪有時間自己做飯，送去食堂讓大師傅幫我們燒了。不是我說，我們這醫院啥都好，福利也不錯，就是食堂師傅的手藝實在是不行，那醬料放的忒多了。”江守丞面露遺憾，“要是讓爺爺來燒就好了。”

“以後就好了，只要半個小時的地鐵就能到了，三餐都能去店裡吃。”江守丞一臉幸福。

江楓：？？？

“二哥你不是要上班嗎？”

“沒事，翹班而已，很正常的。”江守丞擺擺手，“輪班吃飯嘛，我可以幫他們帶飯吶。”

兩兄弟就坐在外面開始扯皮，章光航心裡想著事就沒有加入討論組。過了一會兒，光航看時間也快到6點了，就領著另外兩人進去。

夏穆u見兩人進來了，後面還跟著一個壯漢，看了眼時間也不早了，就開始趕人。

“行了，我這一時半會還死不了，有的是機會敘舊。小航不是還在同德居訂了一桌嗎？同德居現在……同德居現在是誰掌勺？”夏穆u問道。

“伍珂。”章光航道。

“他水平還行，罈子肉做的還可以。”夏穆u道。

章光航領著幾人去同德居。

一路上，江守丞鞍前馬後時刻關心兩位老爺子，噓寒問暖，真情實意，讓路人見了都不由得為之感動和震撼。

世上居然有如此孝順的孫子！

章光航訂了一個包廂，裡面有兩張桌子，菜早就點好了，其中就有江雋蓮心心念唸的烤鴨。

因為兩位老爺子和夏穆u敘舊的時間比較久，他們反而是最後到的，菜都上了大半，江雋蓮盯著桌上的罈子肉兩眼放光，如餓狼出籠。

同樣是雙胞胎姐妹，江雋清就要矜持很多，她只是盯著獅子頭兩眼放光而已。

人都到齊了，便可以動筷了。

一時間，餐桌如戰場一般，刀光劍影，群筷相爭。江守丞雖然已經很久沒有機會參與這樣熟悉的家族鬥爭，但實力不減，風采依舊，快準狠，搶得快，吃得快，在小輩之中獨佔鰲頭。

“章哥哥，烤鴨什麼時候上啊？”江雋蓮無比虛偽做作地問道。

“估計還要再等一會，片鴨師傅應該還在片鴨。”章光航道。

江守丞和江載德埋頭吃飯，同德居作為北平的老牌飯館之一，硬實力還是有的。江守丞和江載德長期沒吃到老爺子做的菜，天天加班加班再加班，爆肝爆肝再爆肝，掉髮掉髮再掉髮，今天驟然吃到這樣一頓大餐，幸福感頓時爆棚。

等到烤鴨上桌的時候，江楓都已經連續吃了三塊罈子肉了。

也難怪夏穆u會特意說一句同德居的罈子肉做的不錯，做的確實不錯，火候調味無可挑剔，醬香味濃郁，肥而不膩，入口即化。

大塊的五花肉，色澤棕紅，還帶有一絲炭火的微香，豬肉酥爛而不失形，江楓平日一般不會連續吃很多五花肉，今天算是破了例。

大伯母一邊眼疾手快的夾菜，一邊憂傷的感嘆道：“哎，又是卡路里爆表的一天。”

是的，大伯母最近正在減肥，已經減了一年了，胖了10斤。

江楓腦子裡突然想起了一首歌。

“你要的全拿走，卡路里我承受，留下我們的肉，不管……”

在烤鴨上桌之前，罈子肉是桌上的正宮娘娘，在烤鴨上桌之後，它頓時就變成了小妾。

喜新厭舊的江家眾人們瞬間投入烤鴨的懷抱，沉醉在香酥的烤鴨裡，遨遊在酥脆的鴨皮，鴨肉，蔥絲，黃瓜和甜麵醬之中。

一頓飯下來，酒足飯飽，眾人皆喜。

“我明天還要吃烤鴨，吃最正宗的！”江雋蓮發出對烤鴨的渴望地吶喊。

“吃什麼吃！”五嬸一盆冷水潑下來，直接把她心中的火焰澆滅，“明天我們都忙著咧，你也要過來幫忙！”

asd777777

第二百一十六章 三十年河東，三十年河西

李教授的朋友幫江家人租的公寓都是精裝修的，非常舒適，屬於拎包入住的那種。季月和季雪的員工宿舍先給江雋清，江雋蓮兩姐妹住了，最開始租房的時候就沒算她們的份，她們沒有北平戶口，讀高中也只能回A市讀，到時候五嬸會回去照顧她們。

坐了一天的高鐵，即使沒幹什麼人也非常疲憊，江楓本來還想睡前看一段記憶就當是睡前電影，結果洗漱完畢一躺上床沾枕就睡。

等他恢復意識的時候已經是第2天早上了。

鐵打的身體磁打的床，新床又軟又舒服，一直有賴床的良好習慣的江楓即使是一覺睡到自然醒也不想起床。

看向窗外，陽光正好。

今天是個好天氣。

“小哥，小哥，快起床了啦！”江雋蓮在外面瘋狂拍門，DuangDuangDuang的不知道還以為是在砸門，“吃飯啦，章哥哥也來啦！”

江楓一個激靈頓時就清醒了，賴床的念頭消散無蹤，一個鯉魚打挺就起身，光速換衣刷牙洗臉。

5分鐘後，一個和從前沒有任何區別的江楓出現在了門口。

早餐非常敷衍，就是樓下便利店的包子，分到江楓手裡的是兩個咖哩牛肉餡的，不是很新鮮，味道也不算好。

剛搬新家很多東西都還沒來得及買，昨天晚上吃完飯後大家又重新商量了一下，在章光航的提議下，泰豐樓新員工的面試定在了夏穆u的私房菜館裡。

夏穆u的私房菜館雖然已經很久沒有開業了，但是每天都會有人過去打掃，廚具設施一應俱全，用來當面試的地點最是妥當。固定的供貨商也還有聯絡，如果順利的話這些供貨商將來就會成為泰豐樓的供貨商。

面試的時間是下午，上午是購物時間，家裡缺了什麼少了什麼想要添些什麼全都得在今天上午搞定。章光航早早過來是為了把鑰匙給江家人，順便帶他們過去認認路。

章光航雖是中法混血，長了一張標準的外國帥哥的臉，標準外國帥哥的身高和標準外國帥哥的腿，但在北平生活了這麼多年，張口就是一嘴京片子，對北平的地形極其熟悉。帶著他們去夏穆u的私房菜館的路上，還給他們介紹了一下週邊的商場和娛樂設施，著重介紹了一下離公寓最近的宜家在哪裡。

江家男丁過耳就忘，各位女士們倒是聽得聚精會神，恨不得當場掏出筆紙拿小本本記下來。

“那小章啊，這附近有沒有健身房啊？”立志於減肥的大伯母已經完全把章光航當成了自己人。

“有的，泰豐樓隔壁的那家商場5樓就有一家很大的健身房，我聽說那裡的私教還不錯。”章光航道。

“那……”

……

領著江家眾人去私房菜館踩了點，兩位老爺子不願意去逛街買東西就留在了私房菜館裡，章光航則去醫院陪夏穆u。

江守丞今天輪休，江載德前兩天剛做完了一單現在正在休息，兩人都是極好的扛東西的壯勞力，一個頂4個江楓。再加上江楓的幾個叔伯，有這麼多現成的拎東西的壯勞力在，完全可以滿足各位女性的購物需求。

江楓平日裡甚少出來逛街，和吳敏琪戀愛後也沒逛過商場，對於他們兩個而言逛商場還沒有逛菜市場來得有趣。

今天逛宜家，是一場艱難的戰鬥。

“媽，你看那個燈，那個燈好好看吶，我們買兩盞吧！”江雋蓮100多斤的身體裡裝著200斤的少女靈魂。

“媽，那個娃娃好好看吶，我們買一個娃娃吧！”

“媽，這個碗大，我們以後吃飯可以用這個碗吃！”

“媽，這個盤兒也大！”

“媽！”

“媽！”

“媽！！！”

“你住這兒嗎？”五嬸很憤怒地發現，她女兒想買的居然比自己想買的還要多。

江雋蓮：……

“媽你看那個毯子，那個毯子放在客廳肯定特別好看！”江雋清指著前面的毯子驚呼。

“哪裡哪裡，什麼毯子？什麼色的，哇，紫色的誒，肯定好看，很配我們的傢俱誒！”五嬸瞬間被毯子所吸引，轉頭喊人，“建設過來拿毯子，拿那個紫色的給我拿一個！”

“好咧老婆！”江建設推著購物車跑過來。

江雋蓮發現她媽不愛她了，連這麼一點點小小的東西都不願意給她買。

“小哥。”江雋蓮眼巴巴地看著江楓，撅著嘴，使出了撒嬌大法。

江楓：……

你別這麼看著我，一個快150斤的人對自己撒嬌真的很嚇人。

“小哥。”江雋蓮繼續看著江楓。

江楓沒推購物車就拿了個籃子，裡面裝著各種各樣王秀蓮同志想要但是實際上並沒有什麼用處的東西。

“要不，咱們買一個碗？”江楓試探的提議，他剛剛也覺得江雋蓮看上的那個碗不錯，夠大，看上去質量也不錯，經摔，吃飯的時候還能少盛兩次。

江雋蓮繼續眼巴巴地看著他。

“兩個？”

江雋蓮依舊眼巴巴地看著他。

“再加一個盤？”

“我想要那個燈。”江雋蓮圖窮見匕。

“不行！”江楓堅守底線，江雋蓮以後又不在這裡住，買那盞檯燈根本就沒有用。

“你幫我買，我幫你挑今年敏琪姐的生日禮物。”江雋蓮一個平A，覺得自己優勢很大。

江雋蓮挑的生日禮物從來都是最好的，最懂女人心。

“走走走，你要哪個顏色的？粉的，黃的，還是紫的？”江楓頓時打破了自己的底線。

兩個小時後，江家所有的女性都心滿意足的購物完成，兩手空空，一身輕鬆，讓自己的老公和兒子推著滿載而歸的購物車去前臺結賬。

江楓拿著購物籃，本就顯得與眾不同，再加上籃子上面放著一個無比少女粉紅的公主檯燈，就更顯得與眾不同了。

“小弟，你這是……”江載德看到那盞檯燈的時候人都傻了。

“雋蓮你幹什麼呢？不跟你說了不要買這個檯燈嗎？放回去！別放你小哥籃子裡。”五嬸皺眉道。

“媽，這不是我要買的，是小哥想買的。”江雋蓮道。

所有人都看向江楓，眼裡的意思不言而喻――什麼，你居然是這種口味！

“我給琪琪挑的。”江楓使出了謊言高階，江楓感覺自己優勢很大。

“琪琪喜歡……這種型別？”王秀蓮有些無法接受。

“三嬸，我們女孩子都喜歡這種東西的！”江雋蓮使出了謊言大師級。

王秀蓮當場被說服。

江楓看了一眼時間，已經11點多了，大家把東西搬回家擺好就12點了。

去附近的快餐店隨便解決了一下午飯，還不忘給兩位老爺子也打包兩份，走的時候老闆還熱情的跟他們說歡迎下次再來，讓江家眾人不得感嘆了一下北平人民真熱情。也沒時間休息，下午2點就是預定的應聘時間，吃完飯就得出發去私家菜館，不然給兩位老爺子打包的飯就要涼了。

有的應聘者來得很早，1點多一點就到了，顯得很拘束緊張。

經過江載德篩選的都是一些能力還不錯的人，大多數都有工作經驗，因為各種各樣的理由離開了原崗位。但江家眾人所不知道的是，泰豐樓從裝修那天起，名字就已經在整個北平餐飲業傳遍了。

大家都是出來混的，人往高處走，水往低處流，無論是服務行業還是廚師行業都不好混，工資低，工作時間長，沒有節假日還是重體力，誰都想去一家好店拿高工資過年回家見親戚的時候也能多幾分底氣。

面試地點選在夏穆u的私家菜館，在那些應聘者看來，這就是面。

夏穆u的私家菜館，哪怕是在北平城，都是頂尖的私家菜館，來吃飯的人非富即貴，菜價高昂，手藝頂尖。

應聘者一來就被震懾住了。

清一色的壯漢，除了一個體型正常的小夥和兩個稍胖的老人，剩下的無論男女個個都是混黑社會當打手的好料子。

江守丞在門口登記，應聘後廚的去廚房，應聘大堂的去院子。

“應聘什麼的？”江守丞非常熟練，就像日常詢問病人你覺得怎麼樣一樣。

來人：……

他怎麼覺得他在看醫生。

“收，收，收銀。”

“收銀裡面直走，簡歷給我，下一個，應聘什麼的？”江守丞登記了一下名字和應聘的職位。

“大堂服務員。”

“簡歷給我，裡面直走右拐院子，下一個。”

“打荷廚師。”

“簡歷有嗎，直接左拐，那個紅色的門進去就是後廚，下一個。”

“廚師。”孫繼凱道，心情複雜。

他，孫繼凱，聚寶樓未來的繼承人，沃頓商學院管理學優秀畢業生，天才廚師，在被凍結的信用卡，信託，銀行卡後被逐出家門。

逐出家門之前孫冠雲發話了，讓他去北平的泰豐樓應聘當廚師，憑自己的實力混出點名堂再回來。

以孫繼凱的驕傲，他自然是不肯的，他是什麼人，少年天才！無論是在廚藝上，學習上，人脈上，還是社交上，都是當之無愧的天之驕子，眾人羨慕的物件。

但是一文錢難倒英雄好漢，他沒錢了。

再不找工作他下個月房租都沒得交。

這些年和他在一起混的好的朋友們都被家裡的長輩警告了，只要他沒餓死就不許借他一分錢，跟電視劇劇情一樣，孫繼凱感覺自己就是男主。

他會在北平混出自己的一片天地，帶著榮耀和掌聲回到聚寶樓，把陰險狡詐的二叔一家趕出去，將聚寶樓發揚光大，成為孫家的驕傲。

現在孫家的驕傲正在和一群他平日裡完全看不起的人一起應聘廚師崗位。

“紅案白案還是冷盤？”江守丞問道。

“紅案。”孫繼凱道。

“簡歷，下一個。”江守丞隨意看了一眼簡歷，當場鎮住。

沃頓商學院管理學畢業的？

來應聘當紅案廚師？

什麼時候沃頓商學院也去搶新東方的活了？

孫繼凱向前走著，小聲道：“三十年河東，三十年河西，莫欺少年窮，我一定會回去的！”

憑藉良好的聽力聽了個一清二楚的江守丞：……

都60年了，你都是老年了，怎麼可能還會少年窮呢。

看起來年紀也不小了，居然還跟箇中二少年似的。江守丞搖搖頭，道：“下一個。”

後廚裡，大家已經分好了工，比如說江楓，因為擺盤特別優秀，所以被分到面試打荷廚師。

“叮，完成支線任務【化敵為友】，獲得任務獎勵：泰豐樓點菜程式。”

誒？

asd777777

第二百一十七章 紅中

“兒砸，咋了？”江建康見江楓神態不對，問道，“別緊張，我們才四面四官。”

江楓：……

如果你能把你的舌頭捋直了，我可能還會更相信你的話一點。

大酒樓面試誰都沒有經驗，江衛明和江衛國還在泰豐樓後廚的時候，可沒有像現今這樣嚴格的分工。大廚，幫廚，小工，就這三種，師父讓你幹什麼你就幹什麼，最多分一下紅案和白案。哪有像現在這種廚師長，灶爐廚師，上臺廚師，配菜廚師，打荷廚師，粗加工廚師，還有各種冷盤，麵點之分，這麼複雜的員工分種，讓開了十幾年小炒菜館一人身兼所有廚師職責的江建康頭痛不已。

如果沒有章光航幫忙，今天的廚師招聘肯定是不能順利進行了。

昨天晚上回去後，章光航幫幫家人整理了一份廚師招聘細則用微信發給了江楓，今天他們的面試都很簡單，招聘七類崗位。

冷盤崗位，顧名思義，專門負責冷盤，只招兩位廚師，對調味一項有嚴格要求，由味覺靈敏的江建國來面試。

麵點崗位，也是唯一的白案崗位，同樣由擅長麵點的江建國來面試。

水臺崗位，負責魚類和海鮮的宰殺與清洗，由江衛國面試。

爐頭崗位，負責菜品的直接烹飪，這個崗位的面試官由江衛國和江衛明兩位老爺子來擔任，大家也沒指望能招到什麼特別優秀的廚師，招點有天賦，脾氣秉性都還不錯老實的學徒工就行。如果要論廚師，泰豐樓本身的人員就已經非常充裕了。光全職的廚師就有江楓，江建康，季月，章光航和吳敏琪，還有隨機掉落的兩位兼職廚師江衛國和江衛明。

砧板崗位，負責原材料的切配和菜品的醃製，只對刀工有要求，同樣由兩位老爺子親自面試。

荷臺崗位，配合爐頭廚師，負責菜品的預加工，傳遞菜料，餐盤和菜品裝飾。因為江楓這些年在健康炒菜館有豐富的打下手的經驗，又是江家唯一一個擺盤天賦點滿的人，成功成為唯一的面試官。

上什崗位，負責扣、熬、燉、煲等菜品的製作，以及鮑魚、海蔘等乾貨的泡發，由江家的高湯三人組江建康，江衛國和江衛明面試。

正常的中餐廚房七大工種應該還有燒臘，負責燒烤，滷菜和臘味的製作，但是兩位老爺子覺得沒必要招專門的燒臘廚師，泰豐樓最初也不賣這個。

至於管理崗，江載德已經通過獵頭找到了，履歷良好，經驗豐富，過幾天會見面細談。

哪怕江載德之前已經刷過一輪，來面試的人依舊很多，主要是江家開出的薪水不錯，正常底薪包工作餐還有提成，五險一金節假日還有員工福利一個都不少，和只知道騙廉價學生工一小時十塊錢的肯爺爺，麥叔叔比起來簡直是良心商家。

廚房裡有新鮮食材，是章光航昨天聯絡供貨商送來的。後廚人員的面試其實很簡單，直接上手就行了，只要速度和質量都合格就可以錄用。

人都在邊上候著，江守丞在外邊還沒登記完，等他登記完了分好類把簡歷交給大家面試就可以開始了。

江楓百無聊賴地打量著前來應聘的廚師們，就看見了臉上寫滿了莫欺少年窮的孫繼凱。

他怎麼在這裡？

他放著好好的FJ第一酒樓不去繼承跑泰豐樓來應聘幹什麼？

商業間諜？

豪門斗爭？

真假公子？

藍色生死戀？

莫非二十年前的雨夜在醫院裡有兩個被跑錯的孩子，互換的人生，感情的糾葛，生恩於養恩，流落在外的真正的富家公子和鳩佔鵲巢的假公子正面交鋒，親情與……

短短數秒，江楓想到了很多。

“誒，那小夥子怎麼長得那麼像之前比賽的那個？”江建康指著孫繼凱。

“就是他，孫爺爺的孫子。”江楓斬釘截鐵地道。

“呦吼，咱們家店這麼厲害，他都被吸引過來應聘了。”江建康的腦洞沒有江楓大。

江楓：“……”

江家人在大量應聘者，應聘者也在大量面試官，掃視一圈，所有人心裡都冒出同一個念頭。

那個最瘦的，一看就很好糊弄。

過了幾分鐘，辦事效率極高的江守丞拿著整理好的簡歷走進後廚，遞給每個人。

“打了紅勾的是簡歷還不錯的可以重點考慮一下，還有一個年紀挺大的上廁所去了，等下就過來。”江守丞說完就去給王秀蓮她們送簡歷去了。

分到江楓手上的有5人，年紀都不大，其中有兩個比自己還小，一個18一個19，19歲的那個好歹還是高中畢業，18歲的那個只完成了9年義務教育。

“韓一顧，桑鳴。”江楓叫了這兩個年紀最小的，指著桌上的盤子和切好的水果道，“兩分鐘，擺一個果盤。”

兩人似乎是認識，對視一眼，去洗手池把手洗乾淨就開始動手。

擺盤是一門藝術，人都是視覺動物，對於好看的東西有與生俱來的喜愛與追求，一道菜的擺盤如果很優秀，絕對是一個加分項。

至少拍照發朋友圈的時候特有面子。

擺果盤是入門級的，江楓準備的水果種類不少，芒果，蘋果，哈密瓜，西瓜，菠蘿，黃桃，獼猴桃，藍莓，香蕉和小番茄，有切好的也有沒切的，二十幾個盤子各不相同，給兩人充分自由發揮的空間。

韓一顧和桑鳴在全神貫注地擺盤，江楓就在一旁看簡歷。

韓一顧18歲，初中畢業就開始北漂了，有工作經驗，曾在北平的三家飯店後廚打雜，三家全倒閉了，三年倒了三家。

江楓：……

桑鳴19歲，沒有工作經驗，簡歷乾淨得讓人心疼，連lol段位都寫上了也沒韓一顧的簡歷豐富，會通過第一輪面試完全是因為應聘荷臺的人少。

兩分鐘的時間一晃就過，韓一顧的擺盤非常漂亮，用了獼猴桃，芒果，藍莓和草莓，盤子是一個大且扁平的白色瓷盤，四種顏色，綠黃紅紫，非常鮮明，四色各佔四分之一，顏色分界處非常整齊，這種水平果盤放KTV裡賣起碼是168起步。

桑鳴就……

只能說他是一個很有想法的年輕人。

他擺了一張麻將牌。

紅中。

連框框都擺出來了。

能在短短兩分鐘時間裡擺出一張紅中來，字型甚至都有點像，江楓只能誇他真的很愛打麻將。

熱愛國粹，值得誇獎。

擁有豐富打荷經驗的韓一顧看見桑鳴的果盤人都傻了，18歲的心靈受到了巨大的衝擊。

他從來沒想過擺盤還能這麼擺！

什麼花開富貴，鳳舞九天，三花聚頂，月下仙子都弱爆了，中華麻將144張牌才是王道。

江楓覺得這個桑鳴絕對是個人才，只是這個人才點錯了技能點，他應該去雀聖劇場而不是食神。

“爸。”江楓向正在記錄面試上什崗位的廚師們對各項食材的理解程度的江建康求助。

“咋啦？”江建康轉頭，愣住了。

他看到了什麼，一個紅中？！

江建康表示愛莫能助。

江楓思考一下，道：“麻煩二位先去旁邊坐著等待一下，等下還有其它考核。”

“哥們，你怎麼想到擺個紅中的？”韓一顧佩服得五體投地。

“本來想擺萬字牌的，沒有黑色的水果。”桑鳴有些遺憾。

江楓：……

“歐楊，羅羽，尹萱，你們三個一起來。”江楓道。

asd777777

第二百一十八章 離家出走姜衛生

另外三人的擺盤水平都沒有韓一顧好，但打荷對擺盤的要求也沒有特別高，最主要的是速度，除了桑鳴這個麻將鬼才讓江楓不知該怎麼選擇為好之外，其餘四人的水平都是合格的。

江楓看了眼兩位老爺子那邊的爐頭面試，孫繼凱還沒碰過，正在動手的是兩個二十多歲的小夥子，其中有一個一看就不行，翻手的手法都不對，也不知是哪位師傅教出來的。

江楓走過去細看，炒的是宮保雞丁，砧板面試那邊切的就是宮保雞丁的原料，兩位老爺子兩頭兼顧，雙管齊下。

讓江楓感到意外的是，現在正在切菜的居然是一位女廚師，應聘麵點的6位廚師中就有4位是女廚師，但應聘切墩和爐頭的十幾位廚師中只有這一位女廚師。

“過來幹什麼？”江衛國問道。

“等您這邊出了成品，送到我那邊去擺個盤。”江楓合理利用身邊的每一份資源，說完就往回走，通知那邊等待的5位廚師。

“爐頭那邊正在炒宮保雞丁，就像剛剛的順序來，一人一盤，40秒時間。”江楓從桌上拿了一個秒錶。

打荷說是擺盤，但實際上什麼都要做，傳遞材料，預加工，後廚雜七雜八的活基本上都是打荷廚師的，而且工資不高，也很難學到東西。

打荷廚師就是一塊磚，哪裡需要往哪裡搬，核心就是要快。

飯店裡的打荷廚師一般都是很缺的，故而總有一些黑心飯店在各大高校的兼職群裡發一些招臨時打荷人員的資訊，一個小時10塊錢到20塊錢不等，能騙一天是一天，能騙一個是一個，尤其是節假日，騙一個賺一個。

服務員也是同理。

像泰豐樓開這麼高薪水還有提成給打荷廚師和服務員的，全北平都找不出幾家飯店。

沒多久，爐頭那邊的宮保雞丁就出鍋了，江楓掐著秒錶給韓一顧和桑鳴算時間，兩人速度都很快，手腳麻利。

40秒後――

韓一顧的擺盤挑不出什麼毛病，中上水平，桑鳴的擺盤也不能說難看，但是看著不太像宮保雞丁。

一個圓形，有色彩的層次感，能夠給人藝術上的美感，又給人一種熟悉的感覺，似乎並不是一個普通的圓，而是一個家喻戶曉的圓。

“你擺盤的思路是什麼？”江楓完全無法理解桑鳴的腦回路。

“一餅。”桑鳴道。

江楓：？？？

小夥子說真的，你走錯片場了，雀聖應該是隔壁。

實在不行隔壁的隔壁天才麻將少女，你也可以去反串一下。

江楓把兩盤宮保雞丁端去給老爺子嚐嚐，所有人都被桑鳴精妙的擺盤給鎮住了。

“這……”江衛國和江衛明縱橫廚房幾十年，從未見過這樣的宮保雞丁。

明明端過去的時候還是好好的，怎麼回來的時候就好像變了一道菜。

“咳咳，有一位的擺盤很有想法。”江楓道。

江衛國和江衛明拿起筷子分別嚐了一下面前的兩盤宮保雞丁，兩人互相看了一眼，對方俱是無奈。

“張衛雨。”江衛明笑眯眯地看著其中的一個******的年輕人，“你要不要試試砧板？”

“啊？”張衛雨有些愣神，沒想到江衛明居然會說這個，“好…好啊！”

在砧板那邊切菜的應聘者把刀遞給張衛雨，張衛雨接過菜刀活動了一下手指，開始切菜。

豬肉切絲，胡蘿蔔切粒，速度快，刀法穩，下手準，基本功非常的紮實和熟練。

江衛明在旁邊看著，眼角露出一絲笑意。

“不錯。”江衛國道。

爐頭那邊的面試被暫時打斷了一下，張衛雨全然不知自己已經被江衛明看上了，有些懵懂的區域旁坐著等，嘴裡唸唸有詞不知道在念什麼。

面試繼續，兩位新廚師開始炒宮保雞丁，宮保雞丁作為廚師考級菜，是每一個專業廚師都必須掌握的菜品，拿來做面試菜品最合適不過。

“那個……”張衛雨湊到江楓旁邊，臉上帶著略顯尷尬的笑，“砧板的薪資待遇怎麼樣啊？”

江楓回想了一下，道：“前兩個月底薪8500加提成，兩個月後可以逐步考慮漲薪。”

“提成是什麼？”張衛雨接著問。

“切得多就有提成，你可以理解為獎金。”江楓道，“幹得多拿得多，幹得少工資。”

“那就好，那就好！”張衛雨長舒一口氣，回去繼續坐著。

江楓繼續等菜，突然覺得內急，人有三急攔都攔不住，需要去廁所解決一下。

“桑鳴。”江楓走到桑鳴旁邊，把秒錶遞給他，“我先出去一下，要是那邊菜好了你幫我掐下表計時。”

“好！”桑鳴一臉正色。

夏穆u的私房菜館面積還挺大的，裝修也非常清幽，江楓從廁所出來不小心走到了面試服務員的院子裡，王秀蓮和江楓的幾位伯母嬸嬸五位老闆娘同時坐鎮面試，任何妄圖渾水摸魚的都逃不出他們的法眼。

“小楓，你怎麼到這兒來了？”大伯母一眼就看見了江楓，“走錯了吧，對了剛剛也有一個走錯了，是去你們那邊應聘的，他過去了沒？”

“是不是年紀比較大的？”江楓問道，之前江守丞提過，但人一直沒來。

“應該比我大幾歲。”大伯母想了想，“還行，挺年輕的。”

江楓：……

“我去外邊找找。”江楓道。

估計是不認路，一直沒找對地方，等會兒要是不小心走出去了更找不回來，夏穆u的私房菜館是有偏門的。

江楓剛從院子出來準備去找人，人就自己送上門了。

“小夥子，那個後……誒，小楓？是小楓嗎？”千里迢迢從蜀地跑到北平來面試的姜衛生一臉驚喜。

江楓人都傻了。

“你也來這兒面試嗎？真是巧了，你面試什麼崗位？我師父最近怎麼樣，他一直沒回蜀地，我和他都快兩個星期沒通電話了。也是，我今晚得給他打個電話。”姜衛生他鄉遇故知，興奮得一直碎碎念。

江楓：……

不用打電話了，你等下就可以見到你師父了。

“差…差不多。”江楓道，“我帶你去廚房吧，姜伯伯，你應聘什麼崗位？”

論年齡江楓應該叫姜衛生，但論輩分應該叫伯伯，為了不亂輩分，江楓覺得自己還是稱呼伯伯為好。

“我啊，我什麼都可以，要是爐頭能要我最好，實在不行砧板也可以，再不行水臺，水臺不行就打荷，再不濟學徒工也可以。”姜衛生樂呵呵地道，“小楓你可得抓住機會，我都打聽過了，這泰豐樓可是大酒樓，民國時就在的老酒樓了。地段好，面積大，聽說背後的老闆有錢又有後臺，開業了生意肯定紅火。這種大酒樓開業招工，機會可難得了，平日裡那些大酒樓都不招人的，咱們可得抓住機會，過了這村就沒這店了！”

江楓：？？？

有錢有後臺，我身為當事人我怎麼不知道我自己這麼牛逼？

“姜伯伯大老遠過來，姜伯母呢？”江楓問道，姜衛生好歹也六十多了，酒店後廚這種高強度的工作家裡人怎麼會同意他來幹。

尤其還是從蜀地跑到北平來，江楓甚至都要懷疑姜衛生是偷跑過來的了。

“咳，我，嗯，小楓你可千萬別和你三爺爺說這事，我這是瞞著我兒子兒媳偷跑過來的，我之前本來想自己攢攢退休金開業的，結果被我兒子發現了。”姜衛生顯得有些忸怩不安，“我上週剛來的，差點錯過了招聘。”

江楓：……

所以你其實是以六十多歲的高齡離家出走了？？？

“你可千萬別告訴你三爺爺！”姜衛生再三叮囑。

江楓：……

默默推開了後廚的後門，江楓側過身讓姜衛生先進去，自己跟在後面。

“那個，江伯伯，好像有些來不及了，你自己和三爺爺說吧。”