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[咖啡豆] 哥倫比亞 FNC 花蝴蝶 [複製連結]

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發表於 2019-12-2 11:04:59 |只看該作者 |倒序瀏覽
本文最後由 冰琉塵 於 2019-12-2 11:23 編輯


內含40% Geisha!是大獲好評的花蝴蝶系列之一

哥倫比亞據說是由一名牧師從 Antilles 經委內瑞帶於 1808 年首次引入咖啡,今天已是全球第二大的咖啡生產國。當地的咖啡業於 1927 年成立一個全國組織Federacion Nacional de Cafeteros 簡稱FNC(哥倫比亞咖啡種植者聯合會)。雖然他只是私營組織,但他代表政府管理咖啡業的發展及對外貿易,FNC 同時監管咖啡的質量,種植技術教育,亦為農民爭取福利,令咖啡業成為一個能夠在哥倫比亞國內可長期發展的行業。

此批次的哥倫比亞FNC花蝴蝶是精選自聖奧古斯丁鎮(San Augustino),這個產區中的許多小農微批次生產的精品咖啡豆極具風味特色,我們逐一批次杯測挑選出品質優異的咖啡,最後再加上40%的藝伎做點綴,是繼巴拿馬花蝴蝶之後推出的第二款花蝴蝶系列。





來源:歐客佬精品咖啡
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